فيتا مشوية ملفوفة بورق الألمنيوم مع الطماطم والزيتون الكالاماتا وإكليل الجبل وزيت الزيتون، تُقدم مع خبز مسطح

طبق توفو مع القرنبيط مع السبانخ والجزر والفول السوداني والبراعم وفَص صوص السمسم

فطر أويستر أعشاب مشوي مع خضروات خريفية وعنب وجوز وصلصة بلسمي عسل عضوية

كولرابي حلو وحامض مع شرائح دجاج مشوي وصلصة الخيار والنعناع، يُقدم مع خبز العجين المخمر من "Öfferl"

تارتار لحم بقري من لحم المراعي مع صوص الخردل والعسل وبيض السمان وكريس الريحان وبريوش عضوي من “Öfferl”

حساء فيينا الأصلي مع “Tafelspitz” والخضروات وشرائح الكريب والثوم المعمر

حساء كريم اليقطين مع عجينة البندق الهشة وزيت بذور اليقطين

أكثر أطباقنا صديقة للبيئة: “كراوتفليكرل” بيولوجي مع سلطة خس

شنسل لحم العجل الأصلية على طريقة فيينا

• بطاطا بالبقدونس
• سلطة الكريمة بالخيار أو سلطة البطاطا

يخنة الغزال التقليدية مع خضروات جذرية وتوت بري، تُقدم مع زلابية الخبز المقلية وإجاص بالنبيذ الأحمر

كوسا محشوة مع كسكس خضار ملون، فيتا نباتية على صلصة طماطم وشمر

فيليه سمك القاروص المشوي على خضار متوسطية مع الطماطم والزيتون والكبر، يُقدم مع غموس فيتا وجُرجير

شريحة لحم بقري مشوية مع الخرشوف والفطر والطماطم على عصيدة ذرة أعشاب كريمية مع صوص إكليل الجبل

رافيولي محشوة منزلياً بلحم البقر المطهو وجبن إيطالي طازج في صوص طماطم كريمي مع ريحان وليمون

براوني الشوكولاتة مع سوربيه الفواكه ومانجو وصوص كريولي

تيراميسو بمذاق مميز ماسكاربوني وسوربيه الكرز الداكن وبسكوت السيدة وحبوب أرابيكا

شوكولاتة بيضاء مع ماتشا، وتوت العليق الأسود، ونكهات المكسرات المقرمشة

كيكة Herrenhof الأصلية نوجا وشوكولاتة وكرنشي وسوربيه التوت