Vores signaturcocktails er nyfortolkede versioner af klassiske Steigenberger opskrifter. De er oprindeligt skabt af vores egne barchefer og fortæller mere end 90 års Steigenberger historie._

Chez Heinz - Frankfurter Hof 1953 Æblevin, vodka tilsat æbler, curaçao, citronbitter

I over 30 år glædede vores barchef på Frankfurter Hof gæsterne på Autorenbar. Dengang som nu var det på mode at nyde cocktails "Chez Heinz".

Etoile - Parkhotel Düsseldorf 1957 Amer Picon, rom, citronsaft, puré af røde bær

I Etoile Bar - mødestedet om aftenen - serverede vores barchef spændende kreationer til gæster som Christian Dior og Louis Armstrong.

Old Joe - Ritters Park Hotel Bad Homburg, 1963 Tanqueray Ten gin, Cointreau, appelsinjuice, appelsinbitter, champagne

På vores Steigenberger hoteller byder vi ikke kun gamle gæster velkommen - vi værdsætter også vores loyale, mangeårige medarbejdere. Vores barchef arbejdede på Steigenberger både før og efter krigen og kan se tilbage på mere end 40 års erfaring med gæstfrihed.

Little Pilot - Frankfurt lufthavn 1987 Grenadine, Sprite, ingefærøl

Denne alkoholfrie cocktail blev serveret til vores yngste gæster ved genåbningen af Frankfurt Airport Bar. Virksomheden Steigenberger var en pioner inden for lufthavnsgastronomi og drev i 1969 Europas eneste lufthavnshotel._

Sazerac Cognac, Bitter's, Absinth

Penicillin Islay whisky, scotch, citronsaft, ingefærsirup, honning

Benton's Old Fashioned* Fedtvasket burbon, ahornsirup, bitter

*Indeholder svinekød.

Pickelback Irsk whiskey, agurkesaft

Barrel Aged Negroni Gin, rød vermouth, campari

Scarlet glød Pisco, chartreuse, grapefrugt, hibiscus

Knickerbocker Rom, appelsinlikør, hindbær, citron

Gin og It Gin, rød vermouth, orange bitter

Kærnemælksmargarita Tequila reposado, kærnemælk, lime, citron, agave, pære

Aviation Gin, citron, maraschino, violet

Get Quit-te Rom, citron, kvæde, citronverbena

Gin og juice Gin, druesaft

Prince of Wales Rye whiskey, bitter, ananas, maraschino, puddersukker, champagne

Rødbede-basilikum-smash Gin, basilikum, rødbede, citronsaft, sukkersirup

Røget mezcal-margarita Mezcal, lime, agavesirup, røget salt

Malerens cocktail Gin, ingefær, citron, rabarber, basilikum

Midnatsbrombær Alkoholfri gin, citronsaft, sukkersirup, sorte bær

Fe med vilde bær Vilde bær, yuzu, sodavand, bær

Krydret jordbærshake Jordbær, passionsfrugtjuice, citron, chili

San Bitter kop San Bitter, passionsfrugtjuice, appelsinjuice, lime, brunt sukker

Bright & Stormy Alkoholfri rom, ingefærøl, lime

NoGroni Ikke-alkoholisk Negroni

00Spritz Alkoholfri Aperitivo, 0,0% mousserende vin

Laurent Perrier Brut Champagne

0,1 l 0,75 l

Geldermann Grand Brut Baden, tør

0,1 l 12,00 € 0,75 l 59,00 €

Geldermann Grand Rosé Baden, tør

0,1 l - 12,00 € 0,75 l - 69,00 €

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling, tør Rheingau, alkoholfri 0,75l

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Mousserende Rosé Riesling, tør Rheingau, alkoholfri 0,75 l

Ruggeri Argeo Prosecco Spumante Brut DOC Treviso 0,1 l - 12,00 € 0,75 l - 59,00 €

Weingut Künstler, "1435" Riesling VDP Ortswein, Rheingau, tør

0,2 l - 19,50 € 0,75 l - 69,00 €

Domaine Michel Thomas "Le Chant du Merle" Sancerre AOC Sauvignon Blanc, Loire

0,2 l - 21,50 € 0,75 l - 75,00 €

Agricola Masi Lunatio Bio Lugana, DOC Venetien

0,2 l - 16,00 € 0,75 l - 55,00 €

Weingut Groh, Rosé QbA Spätburgunder, Merlot, Rheinhessen tør

0,2 l - 15,00 € 0,75 l - 52,00 €

Fantini Primitivo Puglia IGT, tør

0,2 l - 12,00 € 0,75 l - 45,00 €

Rothschild Baron Henri Merlot, Cabernet Sauvignon Médoc AOC, Bordeaux

0,2 l - 21,00 € 0,75 l - 74,00 €

Conde Valdemar Tempranillo, Graciano Rioja Reserva DOCa

0,2 l - 19,00 € 0,75 l - 65,00 €

Radeberger 0,3 l

Erdinger Helles 0,3 l

Radeberger 0,0% alkoholfri 0,33 l

Erdinger Hefeweizen Lys, krystalklar, mørk, alkoholfri 0,50 l

Steigenberger 1930 Helles 0,33 l

Heineken 0,33 l

Dalwhinnie 15 år.

Oban 14 år.

Glenmorangie Lasanta

Glenmorangie 18 år.

Glenmorangie Signet

Glenmorangie Gr. årgang 1990

Blair Athol 23 år.

Laphroaig 10 år.

Lagavulin 16 år.

Ardbeg 10 år.

Glen Elgin 18 år.

Highland Park 12 år.

Highland Park 18 år.

Talisker 10 år.

The Glenlivet Founder's Reserve

Glenfiddich 18 år.

Glenfiddich 21 år.

The Balvenie 21 år.

The Macallan 18 år.

Chivas Regal 12 år.

Chivas Royal Salute

Johnnie W. Black Label

Johnnie W. Blue Label

Buffalo Trace

Bulleit Bourbon

Maker's Mark

Booker's

Woodford Reserve

Hest uden navn

Bushmills Malt

Grøn plet

Yamazaki 12 år.

Tanqueray

Bombay Sapphire

Abe 47

Hendrick's

Botanikeren

Gin Mare

Berliner Brandstifter

Humboldt

Ikon Gin

Siegfried Wonderleaf

Thomas Henry Tonic Water

Fever Tree Mediterranean Tonic Water

Schweppes tørt tonicvand

Goslings sorte sæl

Havana Club Black 7 años

Zacapa 23 år.

Zacapa XO

Botucal Reserva

Plantage XO

Havana Union

Courvoiser VSOP

Hennessy XO

Remy Martin VSOP

Remy Martin XO

Remy Martin Louis XIII, 2 cl

Carlos I - Gran Reserva

Tør sæk

Tio Pepe

Harveys Bristol Cream

Lustau Los Arcos

Niepoort Tør hvid portvin

Niepoort Tawny 10 år. Portwein

Niepoort Tawny 20 år. Portwein

Absolut

Grey Goose

Belvedere

Stolichnaya Elit

Patrón Silver

Patrón Reposado

Don Julio 1942

PO' di Poli Elegants

Nonino Chardonnay

Berta Bric del Gaian

Linie Aquavit

Gammel kirsebær

Gammel Williams-Christ pære

Gammel skovhindbær

Gammel hasselnød

Gamle Bodensø-æble

Gamle jordbær

Staatlich Fachingen Gourmet medium/naturell 0,5 l 7,00 € 0,75 l 10,50 €

Acqua Panna 0,5 l 8,50 € 0,75 l 12,50 €

San Pellegrino 0,5 l 8,50 € 0,75 l 12,50 €

Coca-Cola

Coca-Cola uden sukker

Sprite

Fanta Orange

Thomas Henry Tonic Water

Thomas Henry Bitter Lemon

Thomas Henry Ginger Ale

Red Bull 0,25 l

Æble, appelsin, tranebær, ananas, passionsfrugt

Appelsin, grapefrugt

En kop kaffe | koffeinfri

Espresso single - 5,50 € (1,50 kr.) Dobbelt - 7,50 €.

Cappuccino

Latte Macchiato

Café au Lait

Et ekstra gebyr på 0,50 € gælder for plantebaserede mælkealternativer.

Kande te English Breakfast, Splendid Earl Grey, Assam Bari, Darjeeling Spring, Morgentau, Greenleaf, Jasmine Gold, Verveine, Vanilla Rooibos, Peppermint, Pure Camomile, Red Fruit, New Zealand Oolong (bio), Moonlight Dongzhai (bio), Masala Chai, Golden Milk Tea, Bergkräuter, Nordlicht, Natural Herb_.

Frisk mynte- eller ingefærinfusion.

Henry James, den berømte amerikanske forfatter fra det 19. århundrede, vidste præcis, hvordan han skulle udpege det bedste tidspunkt på dagen: "Der er få timer i livet, der er mere behagelige end den time, der er dedikeret til den ceremoni, der kaldes eftermiddagste."

Den ikoniske High Tea serveres dagligt, efter reservation mindst to dage i forvejen, fra kl. 14.00 til kl. 17.00 til 65,00 € pr. person, inklusive et glas champagne og ubegrænset te.