À LA CARTE-MENU

STARTERE

SOSCAR's SALAT | H, J, N Salat af vilde urter | syltet græskar | granatæble | rødbede | valnødde-kvæde-vinaigrette

29,00 €

FOIE GRAS TERRINE | G, H, J, N Æble-rødvinskompot | syltede druer | portvinsgelé | salat af vilde urter

32,00€

SALADE NIÇOISE ROYAL | C, D, J, K, N Tun tataki | vagtelæg | bønner | tomater | oliven | peberfrugtpuré

31,00 €

FLAMBEREDE KAMMUSLINGER | G, H, M, N Blomkålspuré | yuzu-gel | hasselnøddecrumble

33,00 €

TSARSKAYA OYSTERS, pr. stk | M, N Mignonette pebervinaigrette | citron

9,00 €
SOUPS

FRANSK LØGSUPPE | A, G, I, N Gruyère-ost | surdejscroutoner

16,00 €

SUPPE MED SYV URTER | G, I, N Kålrabi | svampe | citrusolie | Kampot-peber

14,00 €
KLASSIKER

OSCAR's BLACK ANGUS BEEF BURGER | A, C, G, I, J, N 180 g saftigt grillet oksekød | bacon-løg-chili syltetøj | brioche sesam bolle | coleslaw | farm fries Eventuelt med cheddarost

35,00 €

VEGANER BURGER | F, H, I, J, K, N Vegansk grøntsagsbøf | vegansk briochebolle | tomat | hummus | rødløg | gårdpommes frites

28,00 €

OSCAR's WIENER SCHNITZEL | A, C, G, J, N Varm kartoffel-agurkesalat | tyttebærkompot | citron

46,00 €

CAESARSALAT | A, C, D, G, J, N Romaine-hjerter | Caesar-dressing | Parmesan Reggiano | surdejs-croutoner

26,00 €

Tilføjelser: Grillede sorte tigerrejer (B) - 12,00 € - Grillet majsfodret kyllingebryst - 9,00 € - Tern af avocado - 6,00 € -

HOVEDKURSER

PANDESTEGT LOUP DE MER | A,D,G,N Risotto af perlebyg | artiskok | urter | hvidvin

36,00 €

ROSMARINSTEGT LAMMEKØLLE | C, G, I, J, N Rosmarinjus | kartoffelterrine | ratatouille | urtecreme | peberdråber

49,00 €

SAFFRANRISOTTO | B, D, G, I, N Grønne asparges | sorte tigerrejer | rucola

33,00 €

GRØNTSAGSTARTELET | A, E, F, H, J, N Hummus | sæsonens salat | kvæde-nøddedressing

29,00 €

COQ AU VIN MED FRITGÅENDE KYLLING | A, C, G, I, J, N Kylling | stegesky | bacon | rodfrugter | krydderurtegnocchi

31,00 €
FRA GRILLEN

BLACK ANGUS PRIME BEEF Vi bruger udelukkende irsk Prime Beef - mørt marmoreret og af højeste kvalitet, der lever op til de strengeste standarder.

_Vores kød tilberedes skånsomt for optimal mørhed

BEEF FILLET | 200g

55,00 €

RIB EYE | 300g

65,00 €

ENTRECÔTE | 350g

69,00 €

KALVESTYKKE | 250 g

39,00 €

SUPRÊME AF KIKOK CORN-FED CHICKEN | 240g

37,00 €
SAUCER, VALG AF

PEBERFLØDESAUCE G, I, N CAFÉ DE PARIS-SMØR G, I, J, N URTESMØR G RØDVINSJUS BBQ SAUCE CHIMICHURRI A, C, I, J, N

3,00 € each
SIDER, VALG AF

GÅRDSFRITTER MED FLEUR DE SEL ELLER TRØFFELSALT KARTOFFELBÅDE KARTOFFELMOS G BABYSPINAT
GRILLEDE GRØNTSAGER
LILLE CÆSARSALAT A, C, D, G, J, N

GÅRDSFRITTER MED FLEUR DE SEL ELLER TRØFFELSALT KARTOFFELBÅDE KARTOFFELMOS G BABYSPINAT
GRILLEDE GRØNTSAGER
LILLE CÆSARSALAT A, C, D, G, J, N

8,00 € each
DESSERTS

KOKOSNØDDECRÉMEUX | C, G Ananas-vaniljekompot | frugtkaviar

16,00 €

CRÈME BRÛLÉE MED TONKABØNNER | A, C, G Chokoladeis | Crue de Cacao crumble

16,00 €

MANGO-KALAMANSI PARFAIT | A, F Solbær | appelsin-masala gel

16,00 €

ASSORTEREDE IS OG SORBETER | C, G, H

4,00 € per scoop

UDVALGT BLØD OST FRA NORMANDIET | G, H, N Camembert de Normandie AOP | Munster Fermier AOP | Bleu d'Auvergne AOP | Crottin de Chavignol AOP Bleu d'Auvergne AOP | Crottin de Chavignol AOP | Comté affiné AOP | Pæresennep | kvædegele | valnødder | surbrød Pæresennep | kvædegelé | valnødder | surdejsbrød

32,00 €

Informer venligst din tjener om eventuelle allergier eller intolerancer, som vi bør være opmærksomme på.

A: Gluten B: Krebsdyr C: Æg D: Fisk E: Jordnødder F: Soja G: Mælk H: Træ-nødder I: Selleri J: Sennep K: Sesamfrø L: Lupin M: Bløddyr N: Sulfitter