Menu
| Forret | |
Salat med gedeost Kirsebærtomater | skovhonning | vinaigrette | 23,00 € |
Røget laks Vilde urter | Solhvede | Fennikel Lime creme fraiche | Rødløg | 23,00 € |
Caesar-salat Romersk salat | Grana Padano | Croutoner | 19,00 € |
| Potage | |
**Løgsuppe Gruyère-crouton | 12 € |
Hummerbisque Krydderurteolie | estragon | 13 € |
| Flamberet tarte | |
Elsassisk stil Bacon | ung porre | 17 € |
Gedeost rucolasalat | valnød | skovhonning | 18 € |
| Les Plats | |
Tagliatelle Trøffelnage | bøgesvampe | kørvelsalat | 24,00 € |
Steak Frites - 250g Black Angus Ribeye. Salat med vilde urter | pommes frites | bearnaisesauce | 42,00€ |
Charles okseburger Brioche | Valnødder | Brie | Tranebær | Pommes frites | 29.50 € |
Wiener Schnitzel Kartoffel-agurkesalat | tranebær-citron | 33 € |
Grillet makrel Makrelfilet | kikærter Tomat beurre blanc | rucolasalat | 29 € |
| Dessert | |
Crème brûlée Bær | 14 € |
Jordbærkrus vaniljeis | jordbæris friske jordbær | flødeskum | 13 € |
Nøddekop Valnøddeis | hasselnøddeis | karamelsauce | mandelkrokant | flødeskum | 14 € |
Kop med æggelikør. Chokoladeis | valnøddeis | æggelikør | hasselnøddekrokant | flødeskum | 13 € |
Isoleret kaffe Vaniljeis | kaffe | fløde | 9 € |
Ischokolade Vaniljeis | chokoladesauce | kakao | fløde | 9 € |
Is og sorbeter forskellige smagsvarianter | pro Kugel 3 € |