Speise

VORSPEISEN

OSCAR's SALAT | G, H, J, K, L, N Wildkräutersalat / Fenchel / Orange / Avocado / Kresse / Quinoa gepufft /Zitronen Vinaigrette

31€

CLASSIC BEEF TATAR | A, C, G, H, I, J Grüne Soße Mayonnaise / Eigelb Creme / Bruschetta als Hauptgang 45,00€

25€

LACHS CARPACCIO | G, H, J, K, L, N Wildkräutersalat / Safran-Zitronen Creme / Dill Schmand

28€
SUPPEN

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE | G, I, K, L, N Gruyère Cheese Crouton

16 €

SPINATSCHAUMSÜPPCHEN | G,I,K,L,N Garnelen / Chorizo / Kräuterö

17 €
KLASSIKER

OSCAR’s BLACK ANGUS BEEF BURGER | A, C, G, N 180 g saftig gegrilltes Black Angus Beef / Speck-Zwiebel-Chili Marmelade /Sesam Bun / Cole Slaw / Pommes friteswahlweise mit Cheddar Käse

35 €

VEGANER BURGER | F, H, I, J, K, L Veganes Gemüse Patty / veganer Brioche Bun / Tomate / Hummus /rote Zwiebeln / Pommes frites

28€

OSCAR´s WIENER SCHNITZEL | A, C, G, I, J, N Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat / handgerührte Preiselbeeren / Zitrone

46 €

CAESAR SALAD | A, C, D, G, J, N Romanasalat / italienischer Hartkäse / Croûtons mit gegrillten BIO Black Tiger Garnelen • 37€ • | B mit gegrillter Maispoularde • 34€ •

25 €
HAUPTGERICHTE

Z A N D E R F I L E T | A , D , G , H , I , J , N Frühlingsgemüse / Baby Spinat / Zitrus Beurre Blanc / Kräuteröl

45 €

GESCHMORTE BEEF RIBS | A, G, H, I, J, N Frühlingslauch Kartoffel Püree / geröstetes Gemüse / Gremolata

39 €

ZIEGENKÄSE RAVIOLONI | A, C, G, H, N
Parmesan Sauce / Bärlauch Pesto / geschmolzene Tomaten

33 €

GEMÜSE TARTLETTE | E, F, H, I, J, K, L, N Hummus / Rote Beete Falafel / Frühlingssalat

29 €

POT AU FEU VOM FISCH | B, D, I, N Meeresfrüchte / Fisch / Möhren / Sellerie / Kartoffeln

44 €
VOM GRILL

BLACK ANGUS PRIME BEEF IRLAND Irisches Rindfleisch hat einen erstklassigen Ruf auf der ganzen Welt und gilt als eine der besten Rindfleischsorten überhaupt. Wir benutzen ausschließlich Prime Beef Irland, das höchste Qualitätsstandards erfüllt.

RINDERFILET | 200 g

55 €

RIB EYE | 300g

65 €

ENTRECÔTE | 350g

69 €

KALBSRÜCKENSTEAK | 250g

39 €

SUPRÊME VON DER KIKOK MAISPOULARDE | 240 g

37 €

SAUCEN ZUR WAHL PFEFFERRAHMSAUCE G, I, N , CAFÉ DE PARIS BUTTER G, I, J, N KRÄUTERBUTTER G , ROTWEINJUS , BBQ SAUCE CHIMICHURRI A, C, I, J, N ALLE SAUCEN - 5 €

BEILAGEN POMMES FRITES MIT FLEUR DE SEL ODER TRÜFFELSALZ , KARTOFFEL WEDGES, KARTOFFELPÜREE G , BABY SPINAT, GRILLGEMÜSE, KLEINER CAESAR SALAD A, C, D, G, J, N ALLE BEILAGEN - 10 €

DESSERT

KARAMELLISIERTES LIMONCELLO PARFAIT | A, C, G, H, N Rharbarber / Mandel-Schokoladen Crumble

16 €

MANGO PASSIONSFRUCHT CREMEUX | A, C, G, N Himbeer- Zitronen Sorbet / Holunderblüten Gel

18 €

VERBENE PANNA COTTA | E, F Marinierte Erdbeeren / Zitronen Sorbet

16 €

VERSCHIEDENE EISSORTEN & SORBETS | C, G

pro Kugel 4€

ERLESENE WEICHKÄSESELEKTION AUS DER NORMANDIE | G, H, J, N Marolles Fermier / Camembert de Normandie / St. Paulin Fermier / Pont I`Eveque Fermier / Feigensenf / Walnussbrot

32€
MEERESFRÜCHTE

FINE DE CLAIRE | M, N
Mignonette Sauce / Zitrone

pro Stück 9,50 €

GEBACKENE GILLARDEAU AUSTERN | M, N Saisonaler Salat / Knoblauch-Schnittlauch Dip / Zitrone

4 Stück 38 €

BIO BLACK TIGER GARNELEN | A, B, D, G, H, I, J, M, N Gebraten in Café de Paris Butter / Chimichurri Mayonnaise /Steinofen Baguette

4 Stück 29,50 €