Speise- & Weinkarte

    AUSTERN UND MEERESFRÜCHTE

    MEERESFRÜCHTE PLATTE
    Austern, Pulpo, Crevette Rosé, geräucherte Makrele, Graved Lachs, Essigschalotten, Cocktailsauce, Chesterbrot

    89 €

    BIO STREMELLACHS
    Pfeffer, Zwiebeln, Senf-Dill-Crème, eingelegtes Gemüse, Kräutersalat

    28,50 €
    VORSPEISEN

    VEGANE BOWL
    Quinoa, Kichererbsen, Romanasalat, Avocado, Rote Beete, Pilze, Kürbis, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Asia-Dressing

    29 €

    OSCAR’s SALAT
    Feldsalat, Himbeerdressing, Nüsse, Trockenobst, Belper Knolle

    29,50 €

    BEEF TATAR
    Pumpernickel, Pilze, Eigelbcrème, geröstetes Graubrot

    32,50 €

    CARPACCIO VOM RINDERFILET
    Rucola, Basilikumpesto, italienischer Hartkäse

    26,50 €
    SUPPEN

    TOMATEN FENCHEL
    Gebackener Parmesan

    16 €

    PETERSILIENWURZE
    Eingelegter Trüffel

    16 €
    KLASSIKER

    OSCAR’s HAMBURGER
    200 g saftig gegrilltes Rindfleisch, Brioche, knackiger Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Coleslaw, Pommes frites,

    wahlweise mit Käse & Bacon

    wahlweise auch VEGAN Erbsenprotein-Patty, vegane Brioche, Tomaten, Eisbergsalat, Hummus, rote Zwiebeln, Pommes frites

    32 €

    «BBQ CHILI BURGER»
    200 g saftig gegrilltes Rindfleisch, Brioche, knackiger Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Jalapeños, Cheddarkäse, rauchige BBQ Sauce, Coleslaw, Pommes frites

    32 €

    OSCAR’s WIENER SCHNITZEL
    Lauwarmer Kartoffel Gurken Salat, Preiselbeeren, Zitrone, Kapern, Sardellen

    45 €

    CAESAR SALAD
    Romanasalat, italienischer Hartkäse, Croûtons
    wahlweise unser Caesar Dressing light: Sardellen, Kapern & Knoblauchvinaigrette
    oder klassisches Caesar Dressing: Sardellen, Kapern, Knoblauch & italienisches Hartkäsedressing

    mit gegrillten & marinierten Riesengarnelen • 31,00 €
    mit gegrillter Hähnchenbrust • 29,50 €

    25 €
    HAUPTGERICHTE

    HEILBUTT FILET
    Rote-Beete-Risotto, Grünkohl, Safran, Pistazienkruste

    45 €

    GESCHMORTE LAMMHAXE
    Ratatouille, Knoblauch-Kartoffel-Püree, Portweinjuse

    42 €

    TAGLIATELLE
    Trüffel, Stundenei, Parmesan, Kerbel

    35,50 €

    GESCHMORTE DUROC BÄCKCHEN
    Nussbutter-Püree, Spitzkohl, Apfel, Speck

    39 €

    VEGANES TOMATEN CURRY
    Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika, Möhre, Kichererbsen, Jasmin-Reis

    35 €

    OSCAR's BOUILLABAISSE
    Meeresfische, Muscheln, Garnelen, Sauce Rouille, Röstbrot

    44 €
    VOM GRILL

    Da unser Fleisch schonend gegart wird, möchten wir Sie auf eine Zubereitungszeit von mindestens 20 Minuten hinweisen

    KALBS CÔTELETTE (350 g)

    49 €

    PREMIUM ENTRECÔTE VOM FEERSISCH-RIND (350 g)

    55 €

    DEUTSCHES FERSEN FILET 180 g cut • 52 € 250 g cut • 60 €

    ab 52 €

    SUPRÊME VON DER KIKOK MAISPOULARDE (240 g)

    37 €

    SAUCEN ZUR WAHL

    PFEFFERRAHMSAUCE • CAFÉ DE PARIS SAUCE • KRÄUTERBUTTER • PORTWEINJUS • BÉARNAISE • BBQ SAUCE

    inklusive

    BEILAGEN
    POMMES FRITES MIT FLEUR DE SEL ODER TRÜFFELSALZ • KARTOFFELGRATIN • KARTOFFEL GURKEN SALAT • SPINAT • GEMISCHTER SALAT • KLEINER CAESAR SALAD • GRILLGEMÜSE •
    je 10 €

    10 €
    DESSERT

    VEGANER KÄSEKUCHEN
    Heidelbeeren, Casheweis

    16 €

    SCHOKOLADEN MOELLEUX MIT SALZKARAMELLKERN
    Erdnüsse, Birnensorbet

    16 €

    CRÈME BRÛLÉE VON DER ZIMTBLÜTE
    Holunder Waldbeer Ragout, Brombeersorbet

    16 €

    **KÄSESELEKTION **
    Auswahl von internationalem Käse, Chutney, Feigensenf

    29,50 €

    VERSCHIEDENE EISSORTEN & SORBETS

    pro Kugel 4 €
    O S C A R 's W E I N E
    APÉRITIF

    FRANKFURT SOUR
    Apfelwein, Calvados, Zitrone, Läuterzucker

    15,50 €

    NEGRONI SBAGLIATO
    Campari, Roter Wermut, Schaumwein

    17,50 €

    HOLY GIN & GINGER
    The Botanist, Thomas Henry Ginger Ale, Orange, Zimtin

    19,50 €

    LADDIE SOUR
    Bruichladdich The Classic Laddie, Zitrone, Läuterzucker, Eiweiß, Angostura Bitter

    22,50 €

    Possmann Apfelwein
    0,25 l 4,50 € • 0,5 l 7,50 €

    SCHAUMWEIN

    Steigenberger Tradition Sekt, Rheingau
    0,1 l 8 € • 0,75 l 42 €

    Künstler Riesling Sekt Brut, Rheingau
    0,75 l 89 €

    Bollinger Special Cuvée Brut
    0,1 l 24 € • 0,75 l 159 €

    Piper Heidsieck Rosé Sauvage 0,1 l 25 € • 0,75 l 134 €

    Ruggeri Argeo Prosecco Spumante DOC Treviso
    0,1 l 10 € • 0,75 l 59 €

    Ruggeri Argeo Prosecco Rosé DOC Brut
    0,75 l 59 €

    WEISSWEIN – DEUTSCHLAND

    „1435“ Riesling Weingut Künstler trocken, Rheingau
    VDP Ortswein trocken, Rheingau 0,1 l 9,5 € • 0,2 l 17,5 € • 0,75 l 59 €

    Weingut Bäder Riesling QbA trocken, Bio, Rheinhessen 0,75 l 67 €

    Markus Molitor Blauschiefer Riesling trocken, Mosel 0,75 l 52 €

    Weingut Emil Bauer „Bundschuh“ Riesling trocken, Pfalz 0,75 l 42 €

    A. Diehl Weißer Burgunder „eins zu eins“ Kabinett trocken, Pfalz 0,75 l 45 €

    Markgraf von Baden Weißburgunder trocken, Baden 0,1 l 9 € • 0,2 l 16,50 € • 0,75 l 55 €

    Weingut Groh, Grauburgunder QbA trocken, Rheinhessen 0,1 l 8,50 € • 0,2 l 16 € • 0,75 l 49 €

    WEISSWEIN – ITALIEN

    Fresco di Masi Bianco Organic IGT, Agricola Masi, Venetien
    0,1 l 9,5 € • 0,2 l 16,5 € • 0,75 l 59 €

    Agricola Masi Lunatio Lugana, Venetien DOC
    0,1 l 8,50 € • 0,2 l 16 € • 0,75 l 55 €

    Coppo La Rocca, Gavi DOCG, Piemont 0,75 l 65 €

    Mandarossa Laguna Secca Chardonnay Bianco, Sizilien
    0,75 42 €

    WEISSWEIN – FRANKFREICH

    Domaine Laroche, Saint Martin Chablis AOC, Chardonnay, Burgund Domaine Michel Thomas, „Le Chant du Merle“ 0,75 l 85 €

    Sancerre AOC, Sauvignon Blanc, Loire 0,1 l 12,5 € • 0,2 l 21,5 € • 0,75 l 74 €

    M. Chapoutier, Belleruche Côtes du Rhône Blanc AOC, Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Rhône 0,75 l 55 €

    Rothschild Les Cépages Chardonnay, IGP Languedoc 0,1 l 9,5 € • 0,2 l 18 € • 0,75 l 62 €

    WEISSWEIN – AUS ALLER WELT

    Laborie Wine Estate Chenin Blanc Western Cape, Südafrika
    0,75 l 42 €

    Chateau St. Michelle, Chardonnay, Columbia Valley, Washington State
    0,75 l 60 €

    Oyster Bay Sauvignon Blanc Neuseeland
    0,1 l 9,5 € • 0,2 l 18 € • 0,75 l 62 €

    Bodega Amalaya, Amalaya Blanco, Valle Calchaquí Salta, Argentinien
    0,75 l 45 €

    ROSÉWEIN

    Weingut Groh, Rosé QbA trocken, Spätburgunder, Merlot, Rheinhessen 0,1 l 8 € • 0,2 l 15 € • 0,75 l 52 €

    Mirabeau Pure Rosé Grenache, Syrah, Cinsault, Côtes de Provence AOC 0,1 l 10 € • 0,2 l 18,50 € • 0,75 l 69 €

    ROTWEIN – DEUTSCHLAND

    Weingut Künstler, Hochheimer Stein Spätburgunder VDP Erste Lage, Rheingau 0,75 l 119 €

    Weingut Rings, "Eintracht Frankfurt Viererkette" Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, St. Laurent
    0,75 l 95 €

    Weingut Oliver Zeter der kleine Bär Cuvée, Pfalz
    0,75 l 52 €

    Markgraf von Baden Gutswein Spätburgunder, Baden
    0,1 l 9,50 € • 0,2 l 18 € • 0,75 l 62 €

    ROTWEIN – ITALIEN

    AgricolaMasi, Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Venetien
    0,75 l 129 €

    Coppo L’Avvocata Barbera d’Asti DOCG, Piemont
    0,75 l 49 €

    Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG, Toskana
    0,1 l 8 € • 0,2 l 15 € • 0,75 l 56 €

    Mandrarossa ,,Cartagho”Nero d‘ Avola Rosso Sicilia DOC, Sizilien
    0,75 l 69 €

    Talamonti Modà Montepulciano d’Abruzzo DOC 0,1 l 7 € • 0,2 l 12 € • 0,75 l 40 €

    ROTWEIN – FRANKREICH

    Le Cochonnet Merlot Pays d’Oc IGP, Languedoc 0,75 l 40 €

    Château de Luc Corbières Syrah, Carignan, Mourvèdre, Languedoc AOC 0,75 l 55 €

    La Rocaille Syrah, Carignan, Mourvèdre, Côtes du Rhône AOC
    0,1 l 7,5 € • 0,2 l 13 € • 0,75 l 45 €

    M. Chapoutier La Bernardine Châteauneuf-du-Pape, Grenache, Syrah,Mourvèdre, Côtes du Rhône AOC
    0,75 l 119 €

    Rothschild Baron Henri, Merlot, Cabernet Sauvignon, Médoc AOC, Bordeaux
    0,1 l 12 € • 0,2 l 21 € • 0,75 l 74 €

    ROTWEIN – SPANIEN

    Montecillo Crianza, Tempranillo, Garnacha, Rioja DOCa
    0,75 l 45 €

    Conde Valdemar, Tempranillo, Graciano, Rioja Reserva DOCa
    0,1 l 11,50 € • 0,2 l 19 € • 0,75 l 65 €

    Fincas Valdemacuco Tempranillo Ribera del Duero DO
    0,1 l 11 € • 0,2 l 19 € • 0,75 l 65 €

    ROTWEIN – AUS ALLER WELT

    Hess Artezin Zinfandel, Mendocino County, USA 69,00 Bodega Amalaya, Amalaya Tinto, Valle Calchaquí Salta 0,75 l 69 €

    Malbec, Tannat, Petit Verdot Argentinien 0,1 l 7,50 € • 0,2 l 13,50 € • 0,75 l 49 €

    Bodegas La Rosa, „Hereford“ Shiraz, La Pampa, Argentinien
    0,75 l 42 €

    Laborie Impossible Red Pinotage, Shiraz, Western Cape, Südafrika 0,1 l 7,50 € • 0,2 l 13,50 €

    Peter Lehmann THE BAROSSAN, Shiraz, Barossa Valley, Australien 0,75 l 75 €

    DESSERTWEIN

    Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes AOC, Bordeaux
    5 cl 8 € • 0,375 l 59 €

    PORTWEIN

    Port Niepoort – Ruby
    5 cl 12 €

    Port Niepoort – Dry White
    5 cl 12 €

    DIGESTIF

    Rémy Martin VSOP
    4 cl 16 €

    Hennessy XO
    4 cl 49 €

    Grappa Nonino Chardonnay 4 cl 13,5 €

    Elisi Grappa di Barbera
    4 cl 17,50 €

    Calvados Château du Breuil 15 Jahre 4 cl 17,50 €

    EDELBRÄNDE VON DIRKER

    Morellenfeuerkirschen
    4 cl 18 €

    Willams Christ
    4 cl 15,50 €

    Feldzwetschgenwasser
    4 cl 16,5 €

    Mirabellenwasser
    4 cl 16,5 €

    Waldhimbeergeist
    4 cl 19,50 €

    Haselnuss
    4 cl 18,5 €