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SELECCIÓN DE CÓCTELES DEL FUNDADOR

Nuestros cócteles de autor son versiones recién reinterpretadas de recetas clásicas de Steigenberger. Creados originalmente por nuestros propios chefs de bar, cuentan más de 90 años de historia Steigenberger._

Chez Heinz - Frankfurter Hof 1953 Vino de manzana, vodka con infusión de manzana, curaçao, amargo de limón

Durante más de 30 años, nuestro jefe de bar en el Frankfurter Hof deleitó a los huéspedes en Autorenbar. Entonces, como ahora, estaba de moda disfrutar de los cócteles "Chez Heinz".

19,50 €

Etoile - Parkhotel Düsseldorf 1957 Amer Picon, ron, zumo de limón, puré de bayas rojas

En el bar Etoile, lugar de encuentro por la noche, nuestro jefe de barra sirvió creaciones excitantes a invitados como Christian Dior y Louis Armstrong.

19,50 €

Joe el Viejo - Ritters Park Hotel Bad Homburg, 1963 Ginebra Tanqueray Ten, Cointreau, zumo de naranja, amargo de naranja, Champagne

En nuestros hoteles de Steigenberger, no sólo damos la bienvenida a los huéspedes más veteranos, sino que también valoramos a los miembros de nuestro equipo, leales y veteranos. Nuestro jefe de bar trabajó en Steigenberger antes y después de la guerra, y cuenta con más de 40 años de experiencia en hostelería.

29,50 €

Piloto Pequeño - Aeropuerto de Frankfurt 1987 Granadina, Sprite, cerveza de jengibre

Este cóctel sin alcohol se sirvió a nuestros clientes más jóvenes en la reapertura del bar del aeropuerto de Fráncfort. La empresa Steigenberger fue pionera en la gastronomía aeroportuaria y, en 1969, explotó el único hotel de aeropuerto de Europa._

12,50 €
CÓCTELES EMBLEMÁTICOS

Sazerac Coñac, Bitter's, Absenta

29,50 €

Penicilina Whisky de Islay, whisky escocés, zumo de limón, sirope de jengibre, miel

26,50 €

Benton's Old Fashioned* Burbon lavado con grasa, jarabe de arce, amargos.

Contiene cerdo

31,50 €

**Whisky irlandés Whiskey irlandés, zumo de pepinillos

23,50 €

Negroni envejecido en barrica Ginebra, vermut rojo, campari

22,50 €

Scarlett Glow* Pisco, chartreuse, pomelo, hibisco

20,50 €

**Knickerbocker Ron, licor de naranja, frambuesa, limón

26,50 €

Gin & It Ginebra, vermut rojo, amargo de naranja

20,50 €
CÓCTELES AUTORENBAR

**Margarita de suero de leche Tequila reposado, suero de leche, lima, limón, agave, pera

25,50 €

Aviación Ginebra, limón, marrasquino, violeta

16,50 €

Déjalo Ron, limón, membrillo, hierba luisa

24,50 €

**Ginebra y zumo Ginebra, zumo de uva

20,50 €

**Príncipe de Gales Whisky de centeno, amargos, piña, marrasquino, azúcar en polvo, champán

32,50 €

Smash de albahaca y bermellón* Ginebra, albahaca, remolacha, zumo de limón, jarabe de azúcar

21,50 €

Margarita de Mezcal Ahumado Mezcal, lima, sirope de agave, sal ahumada

18,50 €

Cóctel del Pintor Ginebra, jengibre, limón, ruibarbo, albahaca

19,50 €
CÓCTELES SIN ALCOHOL

Medianoche Bramble Ginebra sin alcohol, zumo de limón sirope de azúcar, bayas negras

19,50 €

**Hada de bayas silvestres Bayas silvestres, yuzu, soda, bayas

15,50 €

Batido de fresa especiado Fresa, zumo de fruta de la pasión, limón, chile

12,50 €

Copa San Bitter San Bitter, zumo de fruta de la pasión, zumo de naranja, lima, azúcar moreno

12,50 €

**Bright & Stormy Ron sin alcohol, cerveza de jengibre, lima

17,50 €

**Negroni sin alcohol Negroni sin alcohol

24,50 €

00Spritz Aperitivo sin alcohol, 0,0% vino espumoso

21,50 €
VINO CHISPEANTE
Francia

**Champagne Laurent Perrier Brut.

0,1 l 0,75 l

25 € / 135 €
Alemania

Geldermann Grand Brut Baden, seco

0,1 l 12,00 € 0,75 l 59,00 €

12,00 € / 59,00 €
Alemania

**Geldermann Gran Rosado Baden, seco

0,1 l - 12,00 € 0,75 l - 69,00 €

12,00 € / 69,00 €
Alemania

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Espumoso Riesling, seco Rheingau, sin alcohol 0,75l

59,00 €
Alemania

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Rosado espumoso Riesling, seco Rheingau, sin alcohol 0,75 l

59,00 €
Italia

Ruggeri Argeo Prosecco Spumante Brut DOC Treviso 0,1 l - 12,00 € 0,75 l - 59,00 €

12,00 € / 59,00 €
VINO BLANCO Y ROSADO
Alemania

Weingut Künstler, "1435" Riesling VDP Ortswein, Rheingau, seco

0,2 l - 19,50 € 0,75 l - 69,00 €

19,50 € / 69,00 €
Francia

**Dominio Michel Thomas "Le Chant du Merle Sancerre AOC Sauvignon Blanc, Loira

0,2 l - 21,50 € 0,75 l - 75,00 €

21,50 € / 75,00 €
Italia

Agrícola Masi Lunatio Bio Lugana, DOC Venetien

0,2 l - 16,00 € 0,75 l - 55,00 €

16,00 € / 55,00 €
Alemania

Weingut Groh, Rosado QbA Spätburgunder, Merlot, Rheinhessen seco

0,2 l - 15,00 € 0,75 l - 52,00 €

15,00 € / 52,00 €
VINO TINTO
Italia

Fantini Primitivo Puglia IGT, seco

0,2 l - 12,00 € 0,75 l - 45,00 €

12,00 € / 45,00 €
Francia

Rothschild Barón Henri Merlot, Cabernet Sauvignon Médoc AOC, Burdeos

0,2 l - 21,00 € 0,75 l - 74,00 €

21,00 € / 74,00 €
España

Conde Valdemar Tempranillo, Graciano Rioja Reserva DOCa

0,2 l - 19,00 € 0,75 l - 65,00 €

19,00 € / 65,00 €
CERVEZA

Radeberger 0,3 l

6,50 €

Erdinger Helles 0,3 l

7,00 €

Radeberger 0,0% sin alcohol 0,33 l

6,50 €

Erdinger Hefeweizen Brillante, cristalina, oscura, sin alcohol 0,50 l

8,00 €

Steigenberger 1930 Helles 0,33 l

7,50 €

Heineken 0,33 l

7,50 €
WHISKEY - Highland 4cl

Dalwhinnie 15 años

15,00 €

Oban 14 años

15,00 €

Glenmorangie Lasanta

17,00 €

Glenmorangie 18 años.

28,00 €

Glenmorangie Signet

42,00 €

Glenmorangie Gr. Vintage 1990

99,00 €

Blair Athol 23 años

139,00 €
WHISKEY - Islay 4cl

Laphroaig 10 años.

14,00 €

Lagavulin 16 años.

15,50 €

Ardbeg 10 años.

19,00 €

Glen Elgin 18 años

99,00 €
WHISKEY - Islas 4cl

Highland Park 12 años

13,50 €

Highland Park 18 años

28,00 €

Talisker 10 años.

14,50 €
WHISKEY - Speyside 4cl

Reserva del Fundador de The Glenlivet

13,00 €

Glenfiddich 18 años.

21,00 €

Glenfiddich 21 años.

45,00 €

The Balvenie 21 años.

49,00 €

The Macallan 18 años.

89,00 €
WHISKEY - Escocés mezclado 4cl

Chivas Regal 12 años.

14,00 €

Chivas Royal Salute

38,00 €

Johnnie W. Etiqueta Negra

15,00 €

Johnnie W. Etiqueta Azul

42,00 €
WHISKEY - Bourbon 4cl

Buffalo Trace

18,00 €

Bulleit Bourbon

22,00 €

Marca del fabricante

22,00 €

Booker's

31,00 €

Reserva de Woodford

23,00 €

Caballo sin nombre

20,00 €
WHISKEY - Irlandés 4cl

Malta Bushmills

16,00 €

Punto Verde

17,50 €
WHISKEY - Japonés 4cl

Yamazaki 12 años

32,00 €
GIN 4cl

Tanqueray

13,00 €

Bombay Sapphire

13,00 €

Mono 47

16,00 €

Hendrick's

15,00 €

El Botánico

13,00 €

Ginebra Mare

14,00 €

Brandstifter berlinés

15,00 €

Humboldt

12,00 €

Ginebra Icon

13,50 €
GIN - Sin alcohol

Siegfried Wonderleaf

12,00 €
AGUA TÓNICA 0,2 l

Agua tónica Thomas Henry

6,50 €

Agua tónica mediterránea Fever Tree

7,00 €

Agua tónica seca Schweppes

6,50 €
RON 4cl

Foca negra de Gosling

12,00 €

Havana Club Black 7 años

13,00 €

Zacapa 23 años

18,50 €

Zacapa XO

39,50 €

Botucal Reserva

20,00 €

Plantación XO

24,50 €

Unión de La Habana

89,00 €
COGNAC, BRANDY, ARMAGNAC 4cl

Courvoiser VSOP

15,00 €

Hennessy XO

45,00 €

Remy Martin VSOP

18,00 €

Remy Martin XO

45,00 €

Remy Martin Louis XIII, 2cl

260,00 €

Carlos I - Gran Reserva

15,00 €
SHERRY 5cl

Saco seco

12,00 €

Tío Pepe

12,00 €

Crema Harveys Bristol

12,00 €

Lustau Los Arcos

12,00 €
PUERTO 5cl

Niepoort Oporto Blanco Seco

12,00 €

Niepoort Tawny 10 años Portwein

12,00 €

Niepoort Tawny 20 años Portwein

20,00 €
WODKA 4cl

Absolut

12,50 €

Grey Goose

19,50 €

Belvedere

20,00 €

Stolichnaya Elit

22,00 €
TEQUILA 4cl

Patrón Silver

15,50 €

Patrón Reposado

15,50 €

Don Julio 1942

59,00 €
GRAPPA 4cl

PO' di Poli Elegants

15,50 €

Nonino Chardonnay

13,50 €

Berta Bric del Gaian

25,50 €
AQUAVIT 4cl

Línea Aquavit

12,00 €
BRANDIES DE FRUTAS DE LA PRINZ FINE DISTILLERY 4cl

Cerezo viejo

12,00 €

Pera vieja de Williams-Christ

12,00 €

Frambuesa del bosque viejo

12,00 €

Avellana vieja

12,00 €

Manzana del Viejo Lago Constanza

12,00 €

Fresa vieja

12,00 €
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua mineral

Staatlich Fachingen Gourmet medio/naturell 0,5 l 7,00 € 0,75 l 10,50 €

Acqua Panna 0,5 l 8,50 € 0,75 l 12,50 €

**San Pellegrino 0,5 l 8,50 € 0,75 l 12,50 €

BEBIDAS SUAVES 0,2 l

Coca-Cola

6,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar

6,50 €

Sprite

6,50 €

Fanta Naranja

6,50 €

Agua tónica Thomas Henry

6,50 €

Thomas Henry Limón amargo

6,50 €

Thomas Henry Ginger Ale

6,50 €

Red Bull 0,25 l

8,00 €
ZUMOS 0,2 l

Manzana, naranja, arándano, piña, fruta de la pasión

6,90 €
ZUMOS FRESCOS 0,3 l

Naranja, Pomelo

9,50 €
BEBIDAS CALIENTES
Especialidades de café

Taza de café | descafeinado

6,50 €

Espresso individual - 5,50 € doble - 7,50 €.

5,50 € / 7,50 €

Capuchino

7,50 €

Latte Macchiato

7,50 €

Café con leche

7,50 €

Se aplica un cargo adicional de 0,50 € por las alternativas lácteas de origen vegetal.

ESPECIALIDADES DE TÉ

Taza de té Desayuno Inglés, Espléndido Earl Grey, Assam Bari, Darjeeling Spring, Morgentau, Greenleaf, Jazmín Gold, Verveine, Rooibos Vainilla, Menta, Manzanilla Pura, Frutos Rojos, Oolong de Nueva Zelanda (bio), Moonlight Dongzhai (bio), Masala Chai, Té con Leche Dorado, Bergkräuter, Nordlicht, Hierbas Naturales_

9,00 €

Infusión de menta fresca o jengibre

9,50 €
EL TÉ DE LOS ICONOS

Henry James, el famoso escritor estadounidense del siglo XIX, sabía exactamente cómo nombrar la mejor hora del día: Hay pocas horas en la vida más agradables que la hora dedicada a la ceremonia conocida como el té de la tarde".

El Iconic High Tea se sirve todos los días, previa reserva con al menos dos días de antelación, de 14:00 a 17:00 horas a 65,00 euros por persona, incluyendo una copa de champán y té ilimitado.

65,00 €