Menu du thé de l'après-midi

Servi tous les jours de 14:00 à 17:00_

SANDWICHS AUX DOIGTS

Concombre frais | Menthe Nana | Fromage frais
Oeuf à tartiner | Sept herbes | Cresson de moutarde
Saumon fumé | Crème de raifort | Poivre noir
Longe de veau rose | Thon à tartiner | Câpres

SCONES FRAÎCHEMENT SORTIS DU FOUR

Scones aux raisins et au babeurre fraîchement sortis du four Cornish clotted cream | confiture de fraises maison | lemon curd

DESSERTS SIGNATURE

Tartelette aux framboises | Vanille
Tartelette Frankfurter Hof
Sureau | Gel de sureau | Crossie aux graines de chanvre
Macaron aux noisettes | Mascarpone praliné
Pâte à choux | Orange-Rosemary

75 par personne, y compris une coupe de champagne.