Grillezett feta fóliába csomagolva paradicsommal, kalamata olajbogyóval, rozmaringgal és olívaolajjal, lapos kenyérrel tálalva

Karfiol tofu tál spenóttal, sárgarépával, mogyoróval, szójacsírával & szezámos öntettel

Grillezett gyógynövényes osztrigagomba őszi zöldekkel, szőlővel, dióval & bio balzsamos-mézes öntet

Édes és savanyú karalábé grillezett csirkecsíkokkal, uborka és menta raitával, "Öfferl" kovászos kenyérrel tálalva.

Marhahús tatár marhahúsból mézes mustármártás, fürjtojás bazsalikomos kresz & "Öfferl" bio briós

Bécsi leveses fazék "Tafelspitz"-el zöldségekkel, szeletelt palacsintával és metélőhagymával

Tök krémleves mogyorós leveles tésztával és tökmagolajjal

A legklímabarátabb ételünk: Krautfleckerl" salátával

Eredeti bécsi borjúhús Schnitzel

• petrezselymes burgonya
• uborkakrémes saláta vagy burgonyasaláta

Klasszikus szarvaspörkölt gyökérzöldségekkel és áfonyával, sült kenyérgombóccal és vörösboros körtével tálalva.

Töltött cukkini színes zöldséges kuszkusszal, vegán feta paradicsomos-áfonyás ragun

Grillezett süllő mediterrán zöldségeken paradicsommal, olajbogyóval és kapribogyóval, feta-vízitorma mártással tálalva.

Grillezett bélszín szűzpecsenye vágott articsókával, gombával és paradicsommal, tejszínes krémen fűszeres polenta rozmaringos jusszal

Házi készítésű töltött ravioli párolt marhapofával és olasz friss sajttal töltve, tejszínes paradicsomszószban, bazsalikommal és citrommal

Csokoládé Brownie maracujás gyümölcs - mangó sorbet & kreol mártással

Tiramisu egy kis csavarral Mascarpone, sötét meggysorbet, mézeskalács és arabica bab

Fehér csokoládé matchával, szederrel és diós ropogtatnivalóval

Eredeti Herrenhof torta Nugát, csokoládé, ropogós és málnaszörbet