Menü

Menü Béla Béla Béla
Indítsa el a oldalt.

Cézár saláta római saláta, parmezán, ropogós bacon & croutonok

16

Marhahús tatár marhahúsból mézes mustármártás, fürjtojás bazsalikomos zsázsa & "Öfferl" bio briós

23

Zaatar csirke csíkok párolt sütőtök, kukoricasaláta & tökmag öntet

21,5

Portobello gyöngyárpa, lime, feta és chili édesburgonyakrémmel

14,5
Kombinálni

24 H savanyított édeskömény feta saláta gránátalmával és szumákkal

10

Pácolt padlizsán Tahinivel és oregánóval

10

Grillezett karfiol paradicsommal, kaporral és kapribogyóval

10

Mindhárom kombinációja 300g

18,5
Levesek

Bécsi leveses fazék "Tafelspitz"-el zöldségekkel, szeletelt palacsintával és metélőhagymával

11,5

Párolt sütőtök krémleves chilivel, mézzel és krutonnal

10,5

Hagymaleves fehérborral, kakukkfűvel, majoránnával és sajtos pirítóssal

9,5
Főétel

A legklímabarátabb ételünk: Krautfleckerl" salátasalátával

14,5

Eredeti bécsi borjúhús Schnitzel

26,5

Ossobuco a borjúhúsból mázas cikória, polenta & Grana

27,5

A burgonya találkozik a topinamburral a sütőből citrommal, zsályával és paradicsommal

16

Csicseriborsó curry zöldségekkel és basmati rizzsel

20
ÉLŐ KONYHA

Sült sarki szürke tőkehal filé zöld olívás salsa, zeller, mazsola és bébi burgonya

29

Párolt edény a Schamott téglából Ökörfarok, sütőtök és fahéj

32

Pappardelle garnélarákkal paradicsommal, olajbogyóval és Pernoddal

27
Édességek

Fekete ribizli mousse narancs & csokoládé brownie

9

Vese bab kesudió fudge meleg csokoládémártás és málnaszörbet

9

Williams körtetortácska vaníliafagylalt és sós pattogatott kukorica

9

Eredeti Herrenhof torta Nugát, csokoládé, ropogós és málnaszörbet

10