OSCAR-SALÁTA | H, J, N Vadgyógynövényes saláta | félig szárított paradicsom | grillezett őszibarack | fenyőmag | Málnaöntet

SÓS MAKRÉLA | G, H, J, N Zöldalmás zselé | írós kaviárszósz | pácolt vöröshagyma | lila shiso

BURRATA | C, D, J, K, N Sárga paradicsom | nektarin | tárkonyolaj | narancs | pirított mandula

GRILLELT PADLIZSÁN | G, H, M, N Miso | tahini | konfitált paradicsom | szezámos karamell | menta | uborka

NYÚLZSELÉ ÜVEGBEN | H, S Gribiche-mártás | kandírozott sárgarépa | vadgyógynövényes saláta | pácolt szeder

FRANCIA HAGYMALEves | A, G, I, N Gruyère sajt | kovászos kruton

BORSÓLEVES | G, I, N Chorizo-hab | fűszeres olaj | puffasztott borsó | affilla

OSCAR BLACK ANGUS MARHAHÚSOS BURGER | A, C, G, I, J, N 180 g szaftos, grillezett marhahús | szezámos brioche zsemle | paradicsom | uborkaszeletek | káposztasaláta farmos sült krumpli

Opcionálisan cheddar sajttal és bacon-hagyma-chili lekvárral

VEGÁN BURGER | F, H, I, J, K, N Vegán zöldséges pogácsa | vegán brioche zsemle | paradicsom | humusz | lilahagyma | házi sült krumpli

OSCAR WIENER SCHNITZEL | A, C, G, J, N Meleg burgonya- és uborkasaláta | kevert áfonyakompót | citrom

CAESAR SALÁTA | A, C, D, G, J, N Római saláta szívek | Caesar öntet | Parmigiano Reggiano | kovászos kenyérkockák

Kiegészítők: Grillezett fekete tigrisrák (B) • 12,00 € • Grillezett kukoricával táplált csirkemell • 9,00 € • Avokádókockák • 6,00 € •

PIRÍTOTT HEGYESKÁPOSZTA | A, D, G, N Beurre blanc füstölt citrusolajjal | erjesztett citromos metélőhagyma | burgonyapüré

FIORELLI | B, D, G, I, N Bazsalikom | padlizsánpüré | fekete fokhagyma | fenyőmag | parmezánmorzsa

MARHA RÖVID BORDÁK | A, C, G, I, J, N BBQ-mártás | gratinált makaróni | kukoricapüré | pirított hagyma

SASHAL | A, E, F, H, J, K, N Paradicsommártás | babkarotta | zöldhagyma | bouillabaisse-majonéz, confit burgonya

GRILLELT NAVETTE | A, E, F, H, J, K, N Labneh | szumakos retek | pácolt karalábé | fűszeres olaj | hajdina

BLACK ANGUS PRIME MARHAHÚS Kizárólag ír Prime marhahúst használunk – finoman átszőtt zsírral, a legmagasabb minőségben, a legszigorúbb előírásoknak megfelelően.

Húsainkat kíméletesen főzzük az optimális omlóság érdekében; az elkészítés körülbelül 20 percet vesz igénybe.

MARHA FÉLÉ | 200 g

RIB EYE | 300 g

ENTRECÔTE | 350 g

BÉRSTEKK | 250 g

SUPRÊME OF KIKOK KUKORICÁVAL TÁPLÁLT CSIRKE | 240 g

PAPRIKÁS KRÉMMÁRTÁS G, I, N CAFÉ DE PARIS VÍZ G, I, J, N FŰSZERES VAJ G VÖRÖSBOROS MÁRTÁS BBQ MÁRTÁS CHIMICHURRI A, C, I, J, N

FARM FRIES FLEUR DE SEL-LEL VAGY TRÜFFELES SÓVAL BURGONYASZELETEK BURGONYAPÜRÉ G
BABY SPINACH
GRILLZÖLDÉGES
KIS CAESAR SALÁTA A, C, D, G, J, N

BRETONI STÍLUSÚ ÁFONYÁS TORTACSKA | C, G Kefír-lime | tejfölös fagylalt

VANÍLIÁS CRÈME BRÛLÉE | A, C, G Málnakompót | citromos-kávés sorbet

VEGÁN CSEPPES-MANDULÁS TORTÁ | A, H, N Rózsasziromos parfé | Hippen sütemények

KÜLÖNBÖZŐ FAGYLALTOK ÉS SORBETEK | C, G, H

FRANCIA SAJTOK VÁLASZTÉKA | G, H, N Camembert de Normandie AOP | Munster Fermier AOP | Bleu d’Auvergne AOP | Crottin de Chavignol AOP | Comté affiné AOP | Körte mustár | birsalma lekvár | dió | kovászos kenyér

Kérjük, jelezze a pincérnek, ha bármilyen allergiája vagy ételintoleranciája van, amiről tudnunk kell.

A: Glutén B: Rákfélék C: Tojás D: Hal E: Földimogyoró F: Szója G: Tej H: Diófélék I: Zeller J: Mustár K: Szezámmag L: Lupin M: Puhatestűek N: Szulfitok