Az elegánsan berendezett grillterem a Rajnára néző teraszával ízletes steak-, hal- és rákkülönlegességeket, kiváló minőségű regionális ételeket és nemzetközi választékot kínál. A kilátás a Rajna-völgyre és a környező Siebengebirge-re egyedülálló. Innen élvezheti a legszebb naplementéket. Az éttermet Bill Clintonról, az Egyesült Államok 42. elnökéről nevezték el. A Petersbergben 1994-ben Helmut Kohl kancellárral találkozott. A grillszobában található pop art képeket Horst Kordes, Friedensreich Hundertwasser ismert tanítványa készítette.