**ヤギのチーズサラダ チェリートマト｜森の蜂蜜｜ヴィネグレット

**ポーチド・カントリー・エッグ

グリーンアスパラガス｜生ハム｜トリュフ入りオランデーズ

**シーザーサラダ

ローマ風サラダ｜グラナ・パダーノ｜クルトン

**オニオンスープ

グリュイエールのクルトン

**ロブスターのビスク

ハーブオイル｜エストラゴン

**アルザス風

ベーコン｜若ねぎ

**山羊のチーズ

ロケットサラダ｜クルミ｜森の蜂蜜

**タリアテッレ

トリュフのナージュ｜ブナシメジ｜チャービルのサラダ

**ステーキフリット - ブラックアンガスリブロース250グラム

ハーブサラダ｜フライドポテト｜ベアネーズソース

**シャルル・ビーフ・バーガー

ブリオッシュ｜クルミ｜ブリー｜クランベリー｜フライドポテト

**ウィーン風シュニッツェル

ジャガイモとキュウリのサラダ｜クランベリー・レモン

**チャー・フィレ

太陽小麦｜トマトネギ野菜｜ブールブラン

**チョコレート・ムース

ベリー

**クレーム・ブリュレ

ベリー

**イチゴのマグカップ

バニラアイス｜ストロベリーアイス｜フレッシュストロベリー｜ホイップクリーム

**一言で言えば

クルミアイスクリーム｜ヘーゼルナッツアイスクリーム｜キャラメルソース｜アーモンドブリトル｜ホイップクリーム

**エッグ・リキュール・カップ

チョコレートアイスクリーム｜クルミアイスクリーム｜エッグリキュール｜ヘーゼルナッツブリトル｜ホイップクリーム

**アイスコーヒー

バニラアイス｜コーヒー｜クリーム

**アイスチョコレート

バニラアイスクリーム｜チョコレートソース｜ココア｜クリーム

**アイスクリームとシャーベット

様々なフレーバー