ヤギのチーズのサラダ ミニトマト | 森のハチミツ | ビネグレット

スモークサーモン

野生のハーブ | サンウィート | フェンネル | ライム風味のサワークリーム | 赤玉ねぎ

シーザーサラダ

ロメインレタス | グラナ・パダーノ | クルトン

オニオンスープ

グリュイエールチーズのクルトン

ロブスターのビスク

ハーブオイル | タラゴン

アルザス風

ベーコン | 若いネギ

ヤギのチーズ

ルッコラ | クルミ | 森のハチミツ

タリアテッレ

トリュフのナージュ | ブナシメジ | チャービルのサラダ

ステーキ・フリット - ブラックアンガス・リブアイ 250g

ワイルドハーブサラダ | フレンチフライ | ベアルネーズソース

チャールズ・ビーフバーガー

ブリオッシュ | クルミ | ブリーチーズ | クランベリー | フライドポテト

ウィーナー・シュニッツェル

ジャガイモとキュウリのサラダ | クランベリー、レモン

サバのグリル

サバの切り身 | ひよこ豆 | トマトのブール・ブラン | ルッコラ

クレームブリュレ

ベリー類

ストロベリーカップ

バニラアイスクリーム | ストロベリーアイスクリーム | 新鮮なイチゴ | ホイップクリーム

ナッツカップ

クルミのアイスクリーム | ヘーゼルナッツのアイスクリーム | キャラメルソース | アーモンドブリトル | クリーム

エッグノッグカップ

チョコレートアイスクリーム | クルミアイスクリーム | エッグノッグ | ヘーゼルナッツブリトル | クリーム

アイスクリームコーヒー

バニラアイスクリーム | コーヒー | 生クリーム

アイスクリームとチョコレート

バニラアイスクリーム | チョコレートソース | チョコレートアイスクリーム | ココア | 生クリーム

アイスクリーム＆ソルベ

さまざまなフレーバー