오스카 샐러드 | H, J, N 야생 허브 샐러드 | 반건조 토마토 | 구운 복숭아 | 잣 | 라즈베리 드레싱

짭짤한 고등어 | G, H, J, N 청사과 젤리 | 버터밀크 캐비어 소스 | 적양파 절임 | 보라색 시소

부라타 | C, D, J, K, N 노란 토마토 | 네크타린 | 타라곤 오일 | 오렌지 | 구운 아몬드

구운 가지 | G, H, M, N 된장 | 타히니 | 콩피 토마토 | 참깨 브리틀 | 민트 | 오이

병에 담긴 토끼 아스픽 | M, N 그리비슈 소스 | 당근 콩피 | 야생 허브 샐러드 | 절인 블랙베리

프렌치 어니언 수프 | A, G, I, N 그뤼에르 치즈 | 사워도우 크루통

완두콩 수프 | G, I, N 초리조 에스푸마 | 허브 오일 | 튀긴 완두콩 | 아필라

OSCAR의 블랙 앵거스 비프 버거 | A, C, G, I, J, N 180g의 육즙 가득한 그릴 구이 소고기 | 참깨 브리오슈 번 | 토마토 | 피클 | 콜슬로 농장 감자튀김

선택 사항: 체다 치즈 및 베이컨-양파-칠리 잼

비건 버거 | F, H, I, J, K, N 비건 채소 패티 | 비건 브리오슈 번 | 토마토 | 후무스 | 적양파 | 농장 감자튀김

OSCAR의 비너 슈니첼 | A, C, G, J, N 따뜻한 감자 오이 샐러드 | 크랜베리 콤포트 | 레몬

시저 샐러드 | A, C, D, G, J, N 로메인 상추 심지 | 시저 드레싱 | 파르미지아노 레지아노 | 사워도우 크루통

추가 메뉴: 그릴에 구운 블랙 타이거 새우 (B) • 12,00 € • 그릴에 구운 옥수수 사료로 키운 닭가슴살 • 9,00 € • 아보카도 큐브 • 6,00 € •

뾰족양배추 볶음 | A, D, G, N 훈제 시트러스 오일을 곁들인 부르 블랑 | 발효 레몬과 쪽파 | 으깬 감자

피오렐리 | B, D, G, I, N 바질 | 가지 퓨레 | 흑마늘 | 잣 | 파마산 크럼블

소 갈비 | A, C, G, I, J, N 바비큐 소스 | 마카로니 그라탱 | 으깬 옥수수 | 볶은 양파

이글 피쉬 | A, E, F, H, J, K, N 토마토 소스 | 미니 당근 | 파 | 부야베스 마요네즈 | 콩피 감자

구운 나베트 | A, E, F, H, J, K, N 라브네 | 수막 양념 무 | 절인 콜라비 | 허브 오일 | 메밀

블랙 앵거스 프라임 비프 저희는 아일랜드산 프라임 비프만을 사용합니다. 마블링이 풍부하고 육질이 부드러우며, 가장 엄격한 기준을 충족하는 최고급 품질의 고기입니다.

최상의 부드러움을 위해 고기를 정성스럽게 조리하며, 조리 시간은 약 20분 정도 소요됩니다.

소 안심 | 200g

립아이 | 300g

앙트레코트 | 350g

송아지 등심 스테이크 | 250g

키콕 옥수수 사료로 키운 닭고기 수프림 | 240g

페퍼 크림 소스 G, I, N 카페 드 파리 버터 G, I, J, N 허브 버터 G 레드 와인 주스 바비큐 소스 치미추리 A, C, I, J, N

플뢰르 드 셀 또는 트러플 소금을 곁들인 팜 프라이 감자 웨지 매시드 포테이토 G
베이비 시금치
그릴에 구운 야채
소형 시저 샐러드 A, C, D, G, J, N

브르타뉴 스타일 블루베리 타르트렛 | C, G 케피르 라임 | 사워 크림 아이스크림

바닐라 크렘 브륄레 | A, C, G 라즈베리 콤포트 | 레몬-커피 셔벗

비건 체리-아몬드 케이크 | A, H, N 장미 꽃잎 파르페 | 히펜 페이스트리

다양한 아이스크림 및 셔벗 | C, G, H

프랑스 치즈 모음 | G, H, N 카망베르 드 노르망디 AOP | 뮌스터 페르미에 AOP | 블뢰 도베르뉴 AOP | 크로탱 드 샤비뇰 AOP | 콩테 아피네 AOP | 배 머스터드 | 모과 젤리 | 호두 | 사워도우 빵

알레르기나 섭취 제한 사항이 있으시면 담당 서버에게 알려 주시기 바랍니다.

A: 글루텐 B: 갑각류 C: 달걀 D: 생선 E: 땅콩 F: 대두 G: 우유 H: 견과류 I: 셀러리 J: 겨자 K: 참깨 L: 루핀 M: 연체동물 N: 아황산염