메뉴
| 메인 요리 | |
염소 치즈 샐러드 방울토마토 | 숲에서 채취한 꿀 | 비네그레트 | 23,00 € |
훈제 연어 야생 허브 | 햇볕에 말린 밀 | 회향 | 라임 사워 크림 | 적양파 | 23,00 € |
시저 샐러드 로메인 상추 | 그라나 파다노 | 크루통 | 19,00 € |
| 포타주 | |
양파 수프 그뤼에르 크루통 | 12 € |
랍스터 비스크 허브 오일 | 타라곤 | 15 € |
| 타르트 플람베 | |
알자스 스타일 베이컨 | 어린 부추 | 15 € |
염소 치즈 루꼴라 | 호두 | 숲에서 채취한 꿀 | 16 € |
| 메뉴 | |
탈리아텔레 트러플 나주 | 너도밤나무 버섯 | 체르빌 샐러드 | 24,00 € |
스테이크 프리트 - 블랙 앵거스 립아이 250g 야생 허브 샐러드 | 감자 튀김 | 베르나이스 소스 | 42,00€ |
찰스 비프 버거 브리오슈 | 호두 | 브리 치즈 | 크랜베리 | 감자튀김 | 29.50 € |
비너 슈니첼 감자-오이 샐러드 | 크랜베리, 레몬 | 33 € |
구운 고등어 고등어 필레 | 병아리콩 | 토마토 베르 블랑 | 루꼴라 | 29 € |
| 디저트 | |
크렘 브륄레 베리류 | 14 € |
딸기 컵 바닐라 아이스크림 | 딸기 아이스크림 신선한 딸기 | 휘핑크림 | 13 € |
너트 컵 호두 아이스크림 | 헤이즐넛 아이스크림 | 카라멜 소스 | 아몬드 브리틀 | 크림 | 14 € |
에그노그 컵 초콜릿 아이스크림 | 호두 아이스크림 | 에그노그 | 헤이즐넛 브리틀 | 크림 | 13 € |
아이스크림 커피 바닐라 아이스크림 | 커피 | 크림 | 9 € |
초콜릿 아이스크림 바닐라 아이스크림 | 초콜릿 소스 | 초콜릿 아이스크림 | 코코아 | 크림 | 9 € |
아이스크림 & 셔벗 다양한 맛 | per scoop 3 € |