메뉴

엔트리

샐러드 오 쉐브르 쇼드

초원 양배추 샐러드 | 방울 토마토 | 염소 치즈 크루통 | 허니 비네그레트

23 €

카르파치오 드 보우프

목초지 소의 카르파치오 80g

24 €
라 수프

모든 수프와 함께 바게트 두 조각을 제공합니다.

수프 아 로뇽

프렌치 양파 수프 | 베이컨 | 그뤼에르 크루통

13 €

비키소이즈

감자 | 부추 | 크림 프레쉬 | 훈제 연어

14 €

부용 드 콩류

야채 육수 | 뿌리 채소 | 허브 오일

14 €
비앙드 & 볼라일

포크

수비드 삼겹살 | 메를로주 | 셀러리 매쉬 | 파스닙

29 €

비스트로 찰스** 칵 오 뱅 아 라 비스트로

로즈마리 감자를 곁들인 레드 와인 치킨

32 €
타르트 플랑베

앨세이션 스타일

베이컨 | 어린 부추

17.50 €

염소 치즈

루꼴라 | 호두 | 포레스트 꿀

18.50 €

훈제 연어

크림 프레쉬 | 루꼴라 | 잣

19.50 €

까망베르

크랜베리 | 야생 허브 | 호두

19.50 €
Poisson

필레 드옴블 슈발리에

차슈 필레 | 썬 밀 | 토마토-리크 야채 | 뷰르 블랑

34 €

크레베트 아일

홍해 새우 반 마리 | 마늘 버터 | 바게트

19 €
벡터

라따뚜이

화려한 라따뚜이 | 허브 | 바게트

20.50 €

트러프 나게 드 트뤼프

고급 탈리아텔레 | 트러플 나쥬 | 너도밤나무 버섯 | 처빌 샐러드

25.50 €

볼 드 샐러드

바비잎, 퀴노아, 아보카도, 방울토마토, 크루통, 구운 커널, 허브 드레싱

21.50 €
레 클래식

Himmel & Äd

블랙 푸딩 | 구운 양파 | 으깬 허브 | 사과

25 €

위너 슈니첼

송아지 고기 에스캘로프 | 감자 튀김 | 오이-딜 샐러드 | 크랜베리

39.50 €

드라이 에이지 버거

드라이에이징 비프 패티 180g, 브리오슈 번, 토마토, 로메인 양상추, 양파, 트러플 마요네즈, 감자튀김

32 €

살라트 시저

로메인 상추 | 그라나 파다노 | 크루통 | 케이퍼

21 €

시저 데싱 라이트

멸치 & 케이퍼 & 갈릭 비네그레트

클래식 시저 드레싱

멸치 | 케이퍼 | 마늘 | 이탈리안 하드 치즈

붉은 바다 새우

11.50 €

구운 콘치킨

7.50 €
디저트

바닐 크렘 브륄레****

번드 크림 | 라벤더 아이스크림 | 딸기

16 €

선택 항목

프렌치 치즈 베리에이션 | 과일 빵 | 무화과 머스타드

23 €

데일리 타르트

6 €

데일리 케이크

6.50 €

피터스버그 케이크

6.50 €

프랑크푸르트 화환

6.50 €

블랙 포레스트 케이크

6.50 €

라즈베리 쿼크 케이크

6.50 €

사과 크럼블 케이크

6.50 €

휘핑 크림

0.80 €
Glace

넛츠 컵

호두 아이스크림 | 헤이즐넛 아이스크림 | 캐러멜 소스 | 아몬드 브리틀 | 크림

14 €

딸기 컵

바닐라 아이스크림 | 딸기 아이스크림 | 생딸기 | 크림

14 €

에그노그 컵

초콜릿 아이스크림 | 호두 아이스크림 | 에그노그 | 헤이즐넛 브리틀 | 크림

14 €

아이스크림 커피

바닐라 아이스크림 | 커피 | 크림

9 €

아이스크림 초콜릿

바닐라 아이스크림 | 초콜릿 소스 | 코코아 | 크림

9 €

아이스크림 & 셔벗

다양한 맛

per scoop 3 €