Onze signature cocktails zijn nieuw geïnterpreteerde versies van klassieke Steigenberger recepten. Ze zijn oorspronkelijk gecreëerd door onze eigen barchefs en vertellen meer dan 90 jaar geschiedenis op Steigenberger._

Chez Heinz - Frankfurter Hof 1953 Appelwijn, wodka met appelinfuus, curaçao, citroenbitters

Meer dan 30 jaar lang vermaakte onze barchef in het Frankfurter Hof zijn gasten op Autorenbar. Toen en nu was het in de mode om cocktails te drinken "Chez Heinz".

Etoile - Parkhotel Düsseldorf 1957 Amer Picon, rum, citroensap, rode bessenmoes

In de Etoile Bar - de ontmoetingsplaats 's avonds - serveerde onze barkok spannende creaties aan gasten als Christian Dior en Louis Armstrong._

Old Joe - Ritters Park Hotel Bad Homburg, 1963 Tanqueray Ten gin, Cointreau, sinaasappelsap, sinaasappelbitters, Champagne

In onze Steigenberger hotels verwelkomen we niet alleen gasten die al lang in dienst zijn - we waarderen ook onze trouwe teamleden die al lang in dienst zijn. Onze barchef diende zowel voor als na de oorlog in Steigenberger hotels en kijkt terug op meer dan 40 jaar horeca-ervaring._

Little Pilot - Luchthaven Frankfurt 1987 Grenadine, Sprite, gemberbier

Deze alcoholvrije cocktail werd geserveerd aan onze jongste gasten bij de heropening van de Frankfurt Airport Bar. Het bedrijf Steigenberger was een pionier op het gebied van luchthavengastronomie en exploiteerde in 1969 het enige luchthavenhotel van Europa._

Sazerac Cognac, Bitter, Absint

Fenicilline Islay whisky, whisky, citroensap, gembersiroop, honing

Benton's Old Fashioned* Vetgewassen burbon, ahornsiroop, bitters

*Bevat varkensvlees

Pickelback Irish Whiskey, augurkensap

Barrel Aged Negroni Gin, rode vermout, campari

Scarlett Glow Pisco, chartreuse, grapefruit, hibiscus

Knickerbocker Rum, sinaasappellikeur, framboos, citroen

Gin & It Gin, rode vermout, sinaasappelbitter

Margarita van karnemelk Tequila reposado, karnemelk, limoen, citroen, agave, peer

Vlucht Gin, citroen, marasquin, viooltje

Get Quit-te Rum, citroen, kweepeer, citroenverbena

Gin & Sap Gin, druivensap

Prins van Wales Rogge whisky, bitters, ananas, maraschino, poedersuiker, champagne

Vermiljoen Basilicum Smash Gin, basilicum, rode biet, citroensap, suikersiroop

Margarita met gerookte Mezcal Mezcal, limoen, agavesiroop, gerookt zout

Schilderscocktail Gin, gember, citroen, rabarber, basilicum

Midnight Bramble* Alcoholvrije gin, citroensap, suikersiroop, zwarte bessen

Wilde bessen fee Wilde bes, yuzu, soda, bessen

Gekruide aardbeienshake Aardbei, passievruchtensap, citroen, chili

San Bitter Cup San Bitter, passievruchtensap, sinaasappelsap, limoen, bruine suiker

Bright & Stormy* Alcoholvrije rum, gemberbier, limoen

NoGroni Niet-alcoholische Negroni

00Spritz Alcoholvrije Aperitivo, 0,0% mousserende wijn

Laurent Perrier Brut Champagne

0,1 l 0,75 l

Geldermann Grand Brut Baden, droog

0,1 l 12,00 € 0,75 l 59,00 €

Geldermann Grand Rosé Baden, droog

0,1 l - 12,00 € 0,75 l - 69,00 €

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling, droog Rheingau, alcoholvrij 0,75l

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Rosé Riesling, droog Rheingau, alcoholvrij 0,75 l

Ruggeri Argeo Prosecco Spumante Brut DOC Treviso 0,1 l - 12,00 € 0,75 l - 59,00 €

Weingut Künstler, "1435" Riesling VDP Ortswein, Rheingau, droog

0,2 l - 19,50 € 0,75 l - 69,00 €

Domaine Michel Thomas "Le Chant du Merle Sancerre AOC Sauvignon Blanc, Loire

0,2 l - 21,50 € 0,75 l - 75,00 €

Agricola Masi Lunatio Bio Lugana, DOC Venetië

0,2 l - 16,00 € 0,75 l - 55,00 €

Weingut Groh, Rosé QbA Spätburgunder, Merlot, Rheinhessen droog

0,2 l - 15,00 € 0,75 l - 52,00 €

Fantini Primitivo Puglia IGT, droog

0,2 l - 12,00 € 0,75 l - 45,00 €

Rothschild Baron Henri Merlot, Cabernet Sauvignon Médoc AOC, Bordeaux

0,2 l - 21,00 € 0,75 l - 74,00 €

Conde Valdemar Tempranillo, Graciano Rioja Reserva DOCa

0,2 l - 19,00 € 0,75 l - 65,00 €

Radeberger 0,3 l

Erdinger Helles 0,3 l

Radeberger 0,0% alcoholvrij 0,33 l

Erdinger Hefeweizen Helder, kristalhelder, donker, alcoholvrij 0,50 l

Steigenberger 1930 Helles 0,33 l

Heineken 0,33 l

Dalwhinnie 15 jaar.

Oban 14 jaar.

Glenmorangie Lasanta

Glenmorangie 18 jaar.

Glenmorangie Signet

Glenmorangie Gr. Vintage 1990

Blair Athol 23 jaar.

Laphroaig 10 jaar.

Lagavulin 16 jaar.

Ardbeg 10 jr.

Glen Elgin 18 jaar.

Highland Park 12 jaar.

Highland Park 18 jaar.

Talisker 10 jaar.

De Glenlivet stichtersreserve

Glenfiddich 18 jaar.

Glenfiddich 21 jaar.

De Balvenie 21 jaar.

De Macallan 18 jaar.

Chivas Regal 12 jaar.

Chivas Koninklijke Groet

Johnnie W. Zwart Label

Johnnie W. Blauw Label

Buffel Trace

Bulleit Bourbon

Maker's Mark

Booker's

Woodford Reservaat

Paard zonder naam

Bushmills Mout

Groene stip

Yamazaki 12 jr.

Tanqueray

Bombay Sapphire

Aap 47

Hendrick's

De botanicus

Gin Mare

Berliner Brandstifter

Humboldt

Icoon Gin

Siegfried Wonderblad

Thomas Henry Tonic Water

Koortsboom Mediterraan Tonisch Water

Schweppes Droog Tonic Water

Gosling's zwarte zeehond

Havana Club Zwart 7 jaar

Zacapa 23 jaar.

Zacapa XO

Botucal Reserva

Plantage XO

Havana Unie

Courvoiser VSOP

Hennessy XO

Remy Martin VSOP

Remy Martin XO

Remy Martin Louis XIII, 2cl

Carlos I - Gran Reserva

Droge zak

Tio Pepe

Harveys Bristol Crème

Lustau Los Arcos

Niepoort Droge Witte Portwijn

Niepoort Tawny 10 jr. Portwein

Niepoort Tawny 20 jr. Portwein

Absolut

Grijze gans

Belvedere

Stolichnaja Elit

Patrón Silver

Patrón Reposado

Don Julio 1942

PO' di Poli Elegants

Nonino Chardonnay

Berta Bric del Gaian

Linie Aquavit

Oude kers

Oude Williams-Christus Peer

Oude bosframboos

Oude hazelnoot

Oud Bodenmeer Appel

Oude aardbei

Staatlich Fachingen Gourmet medium/naturell 0,5 l 7,00 € 0,75 l 10,50 €

Acqua Panna 0,5 l 8,50 € 0,75 l 12,50 €

San Pellegrino 0,5 l 8,50 € 0,75 l 12,50 €

Coca-Cola

Coca-Cola Zero Suiker

Sprite

Fanta Sinaasappel

Thomas Henry Tonic Water

Thomas Henry Bittere Citroen

Thomas Henry Ginger Ale

Red Bull 0,25 l

Appel, Sinaasappel, Veenbes, Ananas, Passievrucht

Sinaasappel, Grapefruit

Kopje koffie cafeïnevrij

Espresso eenpersoons - 5,50 € dubbel - 7,50 €

Cappuccino

Latte Macchiato

Café au Lait

Voor plantaardige melkalternatieven geldt een toeslag van € 0,50.

Kan Thee English Breakfast, Splendid Earl Grey, Assam Bari, Darjeeling Spring, Morgentau, Greenleaf, Jasmine Gold, Verveine, Vanilla Rooibos, Pepermunt, Pure Kamille, Rode Vruchten, Nieuw-Zeelandse Oolong (bio), Moonlight Dongzhai (bio), Masala Chai, Golden Milk Tea, Bergkräuter, Nordlicht, Natuurlijk Kruid_

Vers aftreksel van munt of gember

Henry James, de beroemde 19e-eeuwse Amerikaanse schrijver, wist precies hoe hij het beste moment van de dag moest noemen: Er zijn maar weinig uren in het leven aangenamer dan het uur dat gewijd is aan de ceremonie die bekend staat als afternoon tea.

De Iconic High Tea wordt dagelijks geserveerd, na reservering minstens twee dagen van tevoren, van 14.00 tot 17.00 uur voor 65,00 € per persoon, inclusief een glas champagne en onbeperkte thee.