OSCAR's SALAD* | H, J, N Wilde kruidensalade | ingemaakte pompoen | granaatappel | rode biet | walnoot-kweepeer vinaigrette

FOIE GRAS TERRINE | G, H, J, N Compote van appel en rode wijn | ingemaakte druiven | gelei van portwijn | salade van wilde kruiden

KONINKLIJKE SALADE NIÇOISE | C, D, J, K, N Tonijn tataki | kwartelei | bonen | tomaten | olijven | paprikapuree

GEFLAMBEERDE SINT-JAKOBSSCHELPEN | G, H, M, N Bloemkoolpuree | yuzu gel | hazelnoot crumble

TSARSKAYA OYSTERS, per stuk* | M, N Mignonette peper vinaigrette | citroen

FRANSE UIENSOEP | A, G, I, N Gruyère kaas | zuurdesem croutons

SOEP VAN ZEVEN KRUIDEN | G, I, N Koolrabi | champignons | citrusolie | Kampot peper

BLACK ANGUS BEEF BURGER A, C, G, I, J, N 180 g sappig gegrild rundvlees | bacon-onion-chili jam | brioche sesambroodje | koolsla | boerenfrietjes Optioneel met cheddarkaas

VEGANISTISCHE BURGER | F, H, I, J, K, N Veganistische groentepatty | veganistisch briochebroodje | tomaat | hummus | rode uien | boerenfrietjes

WIENER SCHNITZEL A, C, G, J, N Warme aardappel-komkommersalade | bosbessencompote | citroen

CAESAR SALADE | A, C, D, G, J, N Romaine hartjes | Caesar dressing | Parmezaanse Reggiano | zuurdesem croutons

Toevoegingen: Gegrilde zwarte tijgergarnalen (B) - 12,00 € - Gegrilde maïs gevulde kipfilet - 9,00 € - Avocado blokjes - 6,00 € - - Gegrilde zwarte tijgergarnalen

PANSGEWIJZE LOUP DE MER | A,D, G, N Risotto van parelgort | artisjok | kruiden | witte wijn

GEROOSTERD LAMSRACK | C, G, I, J, N Rozemarijnjus | aardappelterrine | ratatouille | kruidencrème | peperdruppels

SAFFRAANRISOTTO | B, D, G, I, N Groene asperges | tijgergarnalen | rucola

GROENTETARTELETTE | A, E, F, H, J, N Hummus | seizoenssalade | kweepeer-walnootdressing

COQ AU VIN MET SCHARRELKIP | A, C, G, I, J, N Kip | jus van gebraad | spek | wortelgroenten | kruidengnocchi

ZWART ANGUS EERSTEKLAS RUNDVLEES We gebruiken uitsluitend Iers kwaliteitsrundvlees - mals gemarmerd en van de hoogste kwaliteit, dat voldoet aan de strengste normen.

Ons vlees wordt zacht gegaard voor optimale malsheid

BEEF FILET | 200g

RIB OOG | 300g

ENTRECÔTE | 350g

Lamsbiefstuk 250g

SUPRÊME VAN KIKOK KORN GEVOED KIPPEN | 240g

PEPERROOMSAUS G, I, N CAFÉ DE PARIS BOTER G, I, J, N KRUIDENBOTER G RODE WIJN JUS BBQ SAUS CHIMICHURRI A, C, I, J, N

FRITES MET FLEUR DE SEL OF TRUFFELZOUT AARDAPPELPARTJES AARDAPPELPUREE G BABYSPINAZIE
GEGRILDE GROENTEN
KLEINE CAESAR SALADE A, C, D, G, J, N

FRITES MET FLEUR DE SEL OF TRUFFELZOUT AARDAPPELPARTJES AARDAPPELPUREE G BABYSPINAZIE
GEGRILDE GROENTEN
KLEINE CAESAR SALADE A, C, D, G, J, N

KOKOSNOOT CRÉMEUX | C, G Ananas-vanillecompote | fruitkaviaar

CRÈME BRÛLÉE VAN TONKABONEN | A, C, G Chocolade-ijs | Crue de Cacao crumble

MANGO-KALAMANSI-PARFAIT | A, F Zwarte bes | sinaasappel-masalagel

ASSORTIMENT IJS EN SORBETS | C, G, H

SELECTIE ZACHTE KAAS UIT NORMANDIË | G, H, N Camembert de Normandie AOP | Munster Fermier AOP | Bleu d'Auvergne AOP | Crottin de Chavignol AOP | Comté affiné AOP | Perenmosterd | Kweeperengelei | Walnoten | Zuurdesembrood

Gelieve uw server op de hoogte te brengen van eventuele allergieën of intoleranties waarvan wij op de hoogte moeten zijn.

A: Gluten B: Schaaldieren C: Eieren D: Vis E: Pinda's F: Soja G: Melk H: Boomnoten I: Selderij J: Senf K: Sesamzaad L: Lupine M: Weekdieren N: Sulfieten