OSCAR's SALAT | G, H, J, K, L, N Wildkräutersalat / Fenchel / Sinaasappel / Avocado / Kresse / Quinoa gepufft /Zitronen Vinaigrette

KLASSIEKE RUNDVLEESTATAAR | A, C, G, H, I, J Grüne Soße Mayonnaise / Eigelb Crème / Bruschetta

LACHS CARPACCIO | G, H, J, K, L, N Wildkräutersalat / Safran-Zitronencrème / Dille Schmand

als voorgerecht 25,00€

LACHS CARPACCIO | G, H, J, K, L, N Wildkräutersalat / Safran-Zitronencrème / Dille Schmand

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE | G,I,K,L,N Crouton van Gruyère Kaas_

**SPINATSCHAUMSÜPPCHEN ** | G,I,K,L,N Chorizo / Kräuteröl_

OSCAR's BLACK ANGUS BEEF BURGER | A, C, G, N 180 g saftig gegrilltes Black Angus Beef / Speck-Zwiebel-Chili Marmelade /Sesam Bun / Cole Slaw / Pommes friteswahlweise mit Cheddar Käse_

VEGANER BURGER | F, H, I, J, K, L Veganes Gemüse Patty / veganer Brioche Bun / Tomate / Hummus /rote Zwiebeln / Pommes frites

OSCAR´s WIENER SCHNITZEL | A, C, G, I, J, N Kartoffel-Gurken-Salat / handgerührte Preiselbeeren / Zitrone_

CAESAR SALADE | A, C, D, G, J, N Romeinse salade / italiaanse hartkaas / croûtons_ mit gegrillten BIO Black Tiger Garnelen - 37€ mit gegrillter Maispoularde - 34€

Z A N D E R F I L E T | A , D , G , H , I , J , N Frühlingsgemüse / Baby Spinat / Zitrus Beurre Blanc / Kräuteröl

GESCHMORTE RUNDERRIBBETJES | A, G, H, I, J, N Frühlingslauch Kartoffel Püree / geröstetes Gemüse / Gremolata

ZIEGENKÄSE RAVIOLONI | A, C, G, H, N Parmezaansaus / Bärlauch Pesto / geschmolzene Tomaten_

GEMÜSE TARTLETTE | E, F, H, I, J, K, L, N Hummus / Rote Beete Falafel / Frühlingssalat

POT AU FEU VOM FISCH | B, D, I, N Meeresfrüchte / Fisch / Möhren / Sellerie / Kartoffeln_

ZWART ANGUS RUNDVLEES IRLAND Irisches Rindfleisch hat einen erstklassigen Ruf auf der ganzen Welt und gilt als eine der besten Rindfleischsorten überhaupt. Wir benutzen ausschließlich Prime Beef Irland, das höchste Qualitätsstandards erfüllt._

RINDERFILET | 200 g

RIB OOG | 300g

ENTRECÔTE | 350g

KALBSRÜCKENSTEAK 250g

SUPRÊME VON DER KIKOK MAISPOULARDE 240 g

PFEFFERRAHMSAUCE G, I, N , CAFÉ DE PARIS BOTER G, I, J, N KRÄUTERBOTER G , WORTELWEINJUS,BBQ-SAUS CHIMICHURRI A, C, I, J, N

BEILAGEN
POMMES FRITES MIT FLEUR DE SEL ODER TRÜFFELSALZ , KARTOFFEL WEDGES, KARTOFFELPÜREE G,BABY SPINAT, GRILLGEMÜSE, KLEINERE CAESAR SALADE A, C, D, G, J, N ALLE

KARAMELLISIERTES LIMONCELLO PARFAIT | A, C, G, H, N Rharbarber / Mandel-Schokoladen Crumble

MANGO PASSIEVRUCHT CREMEUX | A, C, G, N Himbeer- Zitronen Sorbet / Holunderblüten Gel

VERBENE PANNA COTTA | E, F Marinierte Erdbeeren / Zitronen Sorbet

**VERSCHIEDENE EISSORTEN & SORBETS ** | C, G

ERLESENE WEICHKÄSESELEKTION AUS DER NORMANDIE | G, H, J, N Marolles Fermier / Camembert de Normandie / St. Paulin Fermier / Pont I`Eveque Fermier / Feigensenf / Walnussbrot

FINE DE CLAIRE | M, N Mignonettesaus / Zitrone

GEBACKENE GILLARDEAU AUSTERN | M, N Saisonaler Salat / Knoblauch-Schnittlauch Dip / Zitrone

BIO BLACK TIGER GARNELEN | A, B, D, G, H, I, J, M, N Gebraten in Café de Paris Boter / Chimichurri Mayonaise /Steinofen Stokbrood