Menu

Entree

Kaas salade Kerstomaatjes | boshoning | vinaigrette

19,50 €

Gepocheerd landei

Groene asperges | ham | truffelhollandaise

21,00 €

Caesar salade

Romeinse salade | Grana Padano | Croutons

14,50 €
Potage

**Uiensoep

Crouton van Gruyère

12 €

Kreeftbisque

Kruidenolie | dragon

13 €
Tarte flambée

Alsatsische stijl

Spek | jonge prei

14 €

Goat's cheese

rucola | walnoot | boshoning

15 €
Plattegronden

Tagliatelle

Truffelnage | beukenzwammen | kervelsalade

24,00 €

Steak Frites - 250g Black Angus Ribeye

Wilde kruidensalade | Frietjes | Bearnaisesaus

42,00€

Charles beef burger

Brioche | Walnoten | Brie | Veenbessen | Frietjes

29.50 €

Wener Schnitzel

aardappel-komkommersalade | cranberry-citroen

33 €

Hartfilet

Zonnetarwe | tomaten-groenten | beurre blanc

29 €
Dessert

Chocolademousse

Bessen

13 €

Crème brûlée

Bessen

14 €

Strawberry mok

vanille-ijs | aardbeienijs verse aardbeien | slagroom

13 €

Nutshell

Notenijs | hazelnootijs | karamelsaus | amandelbros | slagroom

14 €

Eierenlikeur kopje

Chocolade-ijs | walnootijs | eierlikeur | hazelnootbros | slagroom

13 €

Iced coffee*

Vanille-ijs | koffie | room

9 €

Ice chocolate*

Vanille roomijs | chocoladesaus | cacao | room

9 €

Ice cream en sorbets

diverse smaken

pro Kugel 3 €