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Prato principal

Salada de queijo de cabra Tomates cereja | mel silvestre | vinagrete

23,00 €

Salmão fumado

Ervas silvestres | trigo ao sol | funcho | natas azedas de lima | cebolas vermelhas

23,00 €

Salada César

Alface romana | Grana Padano | Croutons

19,00 €
Potage

Sopa de cebola

Crouton de Gruyère

12 €

Bisque de lagosta

Óleo de ervas | estragão

15 €
Tarte Flambe

Estilo da Alsácia

Bacon | alho-porro jovem

15 €

Queijo de cabra

Rúcula | nozes | mel silvestre

16 €
Os Pratos

Tagliatelle

Caldo de trufas | cogumelos de faia | salada de cerefólio

24,00 €

Bife com Batatas Fritas - 250 g de bife do lombo Black Angus

Salada de ervas silvestres | Batatas fritas | Molho bearnês

42,00€

Hambúrguer de carne de vaca Charles

Pão brioche | Nozes | Queijo Brie | Arandos | Batatas fritas

29.50 €

Wiener Schnitzel

Salada de batata e pepino | arandos limão

33 €

Cavala grelhada

Filete de cavala | grão-de-bico | molho beurre blanc de tomate | rúcula

29 €
Sobremesas

Crème Brûlée

Frutos silvestres

14 €

Taça de morango

Gelado de baunilha | gelado de morango | morangos frescos | chantilly

13 €

Taça de frutos secos

gelado de noz | gelado de avelã | molho de caramelo | crocante de amêndoa | natas

14 €

Taça de eggnog

gelado de chocolate | gelado de nozes | eggnog | crocante de avelã | natas

13 €

Gelado de café

gelado de baunilha | café | natas

9 €

Gelado de chocolate

gelado de baunilha | molho de chocolate | gelado de chocolate | cacau | natas

9 €

Gelados e sorvetes

vários sabores

per scoop 3 €