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| Prato principal | |
Salada de queijo de cabra Tomates cereja | mel silvestre | vinagrete | 23,00 € |
Salmão fumado Ervas silvestres | trigo ao sol | funcho | natas azedas de lima | cebolas vermelhas | 23,00 € |
Salada César Alface romana | Grana Padano | Croutons | 19,00 € |
| Potage | |
Sopa de cebola Crouton de Gruyère | 12 € |
Bisque de lagosta Óleo de ervas | estragão | 15 € |
| Tarte Flambe | |
Estilo da Alsácia Bacon | alho-porro jovem | 15 € |
Queijo de cabra Rúcula | nozes | mel silvestre | 16 € |
| Os Pratos | |
Tagliatelle Caldo de trufas | cogumelos de faia | salada de cerefólio | 24,00 € |
Bife com Batatas Fritas - 250 g de bife do lombo Black Angus Salada de ervas silvestres | Batatas fritas | Molho bearnês | 42,00€ |
Hambúrguer de carne de vaca Charles Pão brioche | Nozes | Queijo Brie | Arandos | Batatas fritas | 29.50 € |
Wiener Schnitzel Salada de batata e pepino | arandos limão | 33 € |
Cavala grelhada Filete de cavala | grão-de-bico | molho beurre blanc de tomate | rúcula | 29 € |
| Sobremesas | |
Crème Brûlée Frutos silvestres | 14 € |
Taça de morango Gelado de baunilha | gelado de morango | morangos frescos | chantilly | 13 € |
Taça de frutos secos gelado de noz | gelado de avelã | molho de caramelo | crocante de amêndoa | natas | 14 € |
Taça de eggnog gelado de chocolate | gelado de nozes | eggnog | crocante de avelã | natas | 13 € |
Gelado de café gelado de baunilha | café | natas | 9 € |
Gelado de chocolate gelado de baunilha | molho de chocolate | gelado de chocolate | cacau | natas | 9 € |
Gelados e sorvetes vários sabores | per scoop 3 € |