Наши фирменные коктейли — это обновленные версии классических рецептов « Steigenberger ». Созданные нашими барменами, они отражают более чем 90-летнюю историю « Steigenberger ».

Chez Heinz – Frankfurter Hof, 1953 год Яблочное вино, водка с яблочным настоем, курасао, лимонный биттер

Более 30 лет наш бармен в отеле «Франкфуртер Хоф» радовал гостей коктейлем « Autorenbar ». Тогда, как и сейчас, было модно наслаждаться коктейлями «Chez Heinz».

Etoile – Parkhotel Düsseldorf, 1957 год Amer Picon, ром, лимонный сок, пюре из красных ягод

В баре «Etoile» — месте вечерних встреч — наш бармен угощал таких гостей, как Кристиан Диор и Луи Армстронг, своими оригинальными коктейлями.

«Олд Джо» — отель «Риттерс Парк», Бад-Хомбург, 1963 год Джин «Tanqueray Ten», «Cointreau», апельсиновый сок, апельсиновый биттер, шампанское

В наших отелях сети « Steigenberger » мы не только радушно принимаем постоянных гостей, но и ценим наших преданных сотрудников, проработавших в компании долгие годы. Наш бармен работал в отелях сети « Steigenberger » как до, так и после войны, и за его плечами более 40 лет опыта в сфере гостеприимства.

«Маленький пилот» — аэропорт Франкфурта, 1987 год Гренадин, Sprite, имбирное пиво

Этот безалкогольный коктейль подавали нашим самым юным гостям на церемонии повторного открытия бара в аэропорту Франкфурта. Компания « Steigenberger » была пионером в сфере аэропортового общественного питания и в 1969 году управляла единственным в Европе аэропортовым отелем.

Сазерак Коньяк, биттер, абсент

Пенициллин Виски «Айла», шотландский виски, лимонный сок, имбирный сироп, мёд

«Олд Фэшн» от Бентона* Бурбон, промытый жиром, кленовый сироп, биттеры

*Содержит свинину

Пикелбэк Ирландский виски, рассол из маринованных огурцов

Негрони, выдержанный в бочке Джин, красный вермут, Кампари

Scarlett Glow Писко, шартрез, грейпфрут, гибискус

«Никербокер» Ром, апельсиновый ликёр, малина, лимон

«Джин и это» Джин, красный вермут, апельсиновый биттер

Маргарита с пахтой Текила «репосадо», пахта, лайм, лимон, сироп агавы, груша

Авиация Джин, лимон, мараскино, фиалка

Get Quit-te Ром, лимон, айва, лимонная вербена

Джин и сок Джин, виноградный сок

«Принц Уэльский» Ржаной виски, биттеры, ананас, мараскино, сахарная пудра, шампанское

«Вермиллион Базил Смэш» Джин, базилик, свекла, лимонный сок, сахарный сироп

Маргарита с копченым мескалем Мескаль, лайм, сироп агавы, копченая соль

«Коктейль художника» Джин, имбирь, лимон, ревень, базилик

Midnight Bramble Безалкогольный джин, лимонный сок, сахарный сироп, черная смородина

Фея диких ягод Дикие ягоды, юзу, газировка, ягоды

Клубничный коктейль с пряностями Клубника, сок маракуйи, лимон, перец чили

Коктейль «Сан-Биттер» «Сан-Биттер», сок маракуйи, апельсиновый сок, лайм, коричневый сахар

«Яркий и бурный» Безалкогольный ром, имбирное пиво, лайм

NoGroni Безалкогольный «Негрони»

00Spritz Безалкогольный аперитив, игристое вино 0,0%

Шампанское Laurent Perrier Brut

0,1 л 0,75 л

Geldermann Grand Brut Баден, сухое

0,1 л 12,00 € 0,75 л 59,00 €

Geldermann Grand Rosé Баден, сухое

0,1 л — 12,00 € 0,75 л — 69,00 €

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Рислинг, сухое Рейнгау, безалкогольное 0,75 л

Leitz EINS-ZWEI-ZERO Игристое розовое Рислинг, сухое Рейнгау, безалкогольное 0,75 л

Ruggeri Argeo Prosecco Spumante Brut DOC Тревизо 0,1 л — 12,00 € 0,75 л — 59,00 €

Винодельня Йозеф Лейц, рислинг «Magic Mountain» VDP Ortswein, Рейнгау, сухое

0,2 л — 19,50 € 0,75 л — 69,00 €

Domaine Michel Thomas «Le Chant du Merle» Сансер AOC Совиньон Блан, Луара

0,2 л — 21,50 € 0,75 л — 75,00 €

Agricola Masi Lunatio Bio Lugana, DOC Венето

0,2 л — 16,00 € 0,75 л — 55,00 €

Винодельня Groh, Розе QbA Шпеетбургундер, Мерло, Рейнгессен сухое

0,2 л — 15,00 € 0,75 л — 52,00 €

Fantini Primitivo Апулия IGT, сухое

0,2 л — 12,00 € 0,75 л — 45,00 €

Барон Анри Ротшильд Мерло, Каберне Совиньон AOC Медок, Бордо

0,2 л — 21,00 € 0,75 л — 74,00 €

Конде Вальдемар Темпранильо, Грасиано Риоха Резерва DOCa

0,2 л — 19,00 € 0,75 л — 65,00 €

Радебергер 0,3 л

Erdinger Helles 0,3 л

Radeberger 0,0% безалкогольный 0,33 л

Erdinger Hefeweizen Светлое, кристальное, тёмное, безалкогольное 0,50 л

** «Steigenberger » 1930 Helles** 0,33 л

Heineken 0,33 л

Dalwhinnie 15 лет.

Oban 14 лет выдержки.

Glenmorangie Lasanta

Glenmorangie 18 лет.

Glenmorangie Gr. Vintage 1990

Блэр Атол, 23 года.

Auchentoshan 18 лет.

Laphroaig 10 лет.

Lagavulin 16 лет.

Ardbeg 10 лет.

Highland Park 12 лет.

Highland Park 18 лет.

Talisker 10 лет.

Talisker 25 лет.

The Glenlivet Founder’s Reserve

Glenfiddich 18 лет.

Glenfiddich 21 лет.

The Balvenie 21 лет.

Glen Elgin 18 лет.

The Macallan 18 лет.

The Macallan Sherry Oak 25 лет.

Chivas Regal 12 лет.

Chivas Royal Salute

Джонни В. «Блэк Лейбл»

Джонни В. «Блю Лейбл»

Охлажденный для сохранения подлинного характера спиртного напитка.

«Баффало Трейс»

Бурбон «Буллит»

Maker’s Mark

Букера

«Вудфорд Резерв»

Лошадь без имени

Бэзил Хейден

Бушмиллс Мальт

«Зеленое пятно»

«Слёзы писателя» — крепость из бочки

Nikka Yoichi 10 лет выдержки.

Yamazaki 12 лет выдержки.

Yamazaki 18 лет выдержки.

Хибихи, 21 год.

Танкерей

Бомбей Сапфир

Beefeater 24

Monkey 47

Хендрикс

«Ботаник»

Gin Mare

«Берлинские поджигатели»

Гумбольдт

Icon Gin

Зигфрид Уондерлиф

Тоник «Томас Генри»

Тоник «Fever Tree Mediterranean»

Тоническая вода «Schweppes Dry»

«Черная печать» Гослинга

Havana Club Black 7 años

Zacapa 23 лет.

Zacapa XO

Diplomático Reserva Exclusiva

Plantation XO

Гаванский союз

El Dorado 21 лет Special Reserve

Courvoiser VSOP

Courvoisier XO

Hennessy XO

Remy Martin VSOP

Remy Martin XO

Remy Martin Louis XIII, 2 cl

Карлос I — Gran Reserva

Водонепроницаемый мешок

Тио Пепе

Harveys Bristol Cream

Лустау-лос-Аркос

Niepoort — сухое белое портвейн

Niepoort Tawny 10 лет. Портовое вино

Niepoort Tawny 20 лет. Портовое вино

Абсолют

Grey Goose

Бельведер

Линейка «Белуга» Gold

Patrón Silver

Patrón Reposado

Дон Хулио 1942

PO’ di Poli Elegants

Nonino Шардоне

Берта Брик дель Гайан

Линия «Аквавит»

Старая вишня

Старая груша сорта «Уильямс-Крист»

«Старый лес» — малина

Старый орех

Старое яблоко с Боденского озера

Старая клубника

Staatlich Fachingen Gourmet medium/naturell 0,5 л 7,00 € 0,75 л 10,50 €

Acqua Panna 0,5 л 8,50 € 0,75 л 12,50 €

San Pellegrino 0,5 л 8,50 € 0,75 л 12,50 €

Coca-Cola

Coca-Cola Zero Sugar

Спрайт

Fanta Orange

Тоник «Томас Генри»

«Томас Генри» «Биттер Лемон»

Томас Генри Джинджер-Эйл

Red Bull 0,25 л

Яблоко, апельсин, клюква, ананас, маракуйя

Апельсин, грейпфрут

Чашка кофе | без кофеина

Эспрессо одинарный — 5,50 € двойной — 7,50 €

Капучино

Латте маккиато

Кафе-о-ле

За замену молока на растительные альтернативы взимается дополнительная плата в размере 0,50 €.

Чашка чая «Английский завтрак», «Сплендид Эрл Грей», «Ассам Бари», «Дарджилинг Спринг», «Моргентау», «Гринлиф», «Жасмин» Gold, «Вербена», «Ванильный ройбуш», «Перечная мята», «Чистая ромашка», «Красные ягоды», «Новозеландский улун» (органический), «Лунный свет Донгчжай» (органический), Масала Чай, Чай с золотым молоком, Бергкраутер, Нордлихт, Натуральные травы

Настой из свежей мяты или имбиря

Генри Джеймс, знаменитый американский писатель XIX века, точно знал, как назвать лучшее время суток: «В жизни мало часов, более приятных, чем тот, который посвящен церемонии, известной как послеобеденный чай».

Культовый «High Tea» подается ежедневно по предварительному заказу, сделанному не позднее чем за два дня, с 14:00 до 17:00 по цене 65,00 € на человека, включая один бокал шампанского и чай без ограничений.

Жевательные мишки

Жевательные конфеты «Cola Kracher»

Попкорн

Желейные конфеты

Копченый миндаль

Орехи макадамии

Орешки с васаби

Оливки «Каламата»

Салями «Аперилос»

Сыр «Гауда», выдержанный 14 месяцев

Хумус и фалафель Оливковое масло, огурец, сельдерей

Картофель фри с начинкой Соус «голландский», трюфели, шнитт-лук

Тартар из говядины Поджаренный хлеб, засахаренный яичный желток

Севиче из тунца Авокадо, зелёное яблоко, красный лук, аджи-амарильо

Тушеные инжир Козий сыр, запеченный под сырной корочкой, руккола, кедровые орешки

Тальята из говядины Салат из диких трав, пармезан, картофель фри с фермы

Клубный сэндвич Яйцо, бекон, куриная грудка, помидор, салат, маринованный огурец

Салат «Цезарь» Крутоны из хлеба на закваске, пармезан

Все торты

Чизкейк

Торт «Франкфуртер Хоф»

Веганский яблочный пирог

Клубничная тарталетка