ОСКАРСКИЙ САЛАТ | H, J, N Салат из дикой травы | маринованной тыквы | граната | свеклы | винегрета с грецким орехом и айвой

ТЕРРИН ИЗ ФУА-ГРА | G, H, J, N Компот из яблок и красного вина | маринованный виноград | желе из портвейна | салат из диких трав

САЛАТ НИСУАЗ КОРОЛЕВСКИЙ | C, D, J, K, N Татаки из тунца | перепелиное яйцо | фасоль | помидоры | оливки | пюре из болгарского перца

ФЛАМБИРОВАННЫЕ МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ | Г, Х, М, Н Пюре из цветной капусты | гель из юзу | крошка из лесных орехов

Царская яичница, за штуку | M, N Перечный винегрет с миньонетом | лимоном

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП | A, G, I, N Сыр Грюйер | гренки из закваски

СУП ИЗ СЕМИ ТРАВ | Г, И, Н Кольраби | грибы | цитрусовое масло | кампотский перец

OSCAR's BLACK ANGUS BEEF BURGER | A, C, G, I, J, N 180 г сочной говядины на гриле | джем из бекона с луком и чили | булочка бриошь с кунжутом | капустный салат | картофель фри с фермы По желанию с сыром чеддер

ВЕГАНСКИЙ БУРГЕР | F, H, I, J, K, N Веганская овощная котлета | веганская булочка бриошь | помидор | хумус | красный лук | фермерский картофель фри

OSCAR's WIENER SCHNITZEL | A, C, G, J, N Теплый картофельно-огуречный салат | брусничный компот | лимон

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ " | A, C, D, G, J, N Сердечки ромэн | заправка "Цезарь" | пармезан Реджано | крутоны из закваски

Дополнения: Черные тигровые креветки на гриле (B) - 12,00 € - Куриная грудка, откормленная кукурузой, на гриле - 9,00 € - Кубики авокадо - 6,00 € -

ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ЛАВАШЕ ЛУП ДЕ МЕР | А,Г,Ж,Н Ризотто из перлового ячменя | артишоки | травы | белое вино

КАРЕ ЯГНЕНКА, ЗАПЕЧЕННОЕ В РОЗМАРИНЕ | C, G, I, J, N Розмариновый джус | картофельный террин | рататуй | крем с травами | капли перца

ШАФРАНОВОЕ РИЗОТТО | Б, Г, Ж, И, Н Зеленая спаржа | черные тигровые креветки | руккола

ТАРТАЛЕТКА С ОВОЩАМИ | A, E, F, H, J, N Хумус | сезонный салат | айвово-ореховая заправка

COQ AU VIN С КУРИЦЕЙ, ВЫРАЩЕННОЙ НА СВОБОДНОМ ВЫГУЛЕ | A, C, G, I, J, N Курица | жареный джус | бекон | корнеплоды | ньокки с травами

БЛЭК АНГУС ПРАЙМ БИФ. Мы используем исключительно ирландскую говядину прайм - нежно мраморную, высочайшего качества, отвечающую самым строгим стандартам.

Наше мясо готовится в щадящем режиме для оптимальной нежности.

Филе говядины | 200 г

РИБСКИЙ ГЛАЗ | 300 г.

ENTRECÔTE | 350 г.

Вырезка из телячьей вырезки | 250 г.

СУПРЕКМА КИКОКСКОЙ КУРИЦЫ | 240 г.

ПЕРЕЧНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СОУС Ж, И, Н МАСЛО "КАФЕ ДЕ ПАРИ " Г, И, Ж, Н ТРАВЯНОЕ МАСЛО Ж СОУС ИЗ КРАСНОГО ВИНА СОУС ДЛЯ БАРБЕКЮ ЧИМИЧУРРИ A, C, I, J, N

ФАРМ ФРИ С ФЛЕР ДЕ СЕЛЕМ ИЛИ ТРЮФЕЛЬНОЙ СОЛЬЮ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ Г
МАЛЕНЬКИЙ ШПИНАТ
ОВОЩИ-ГРИЛЬ
МАЛЕНЬКИЙ САЛАТ ЦЕЗАРЬ A, C, D, G, J, N

ФАРМ ФРИ С ФЛЕР ДЕ СЕЛЕМ ИЛИ ТРЮФЕЛЬНОЙ СОЛЬЮ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ Г
МАЛЕНЬКИЙ ШПИНАТ
ОВОЩИ-ГРИЛЬ
МАЛЕНЬКИЙ САЛАТ ЦЕЗАРЬ A, C, D, G, J, N

КОКОСОВЫЙ КРЕМ-ФРЕШ | В, Г Ананасово-ванильный компот | фруктовая икра

КРЕМ-БРЮЛЕ ИЗ БОБОВ ТОНКА | А, В, Г Шоколадное мороженое | крошка из какао

ПАРФЕ ИЗ МАНГО-КАЛАМАНСИ | A, F Гель из черной смородины | апельсина и масалы

АССОРТИ МОРОЖЕНОГО И СОРБЕТА | C, G, H

ОТБОРНЫЕ МЯГКИЕ СЫРЫ ИЗ НОРМАНДИИ | Г, Х, Н Камамбер де Нормандия AOP | Мюнстер Фермье AOP | Bleu d'Auvergne AOP | Crottin de Chavignol AOP | Comté affiné AOP |. Грушевая горчица | желе из айвы | грецкие орехи | хлеб из закваски

Пожалуйста, сообщите вашему серверу о любых аллергических реакциях или непереносимости, о которых мы должны знать.

A: Глютен B: Ракообразные C: Яйца D: Рыба E: Арахис F: Соя G: Молоко H: Лесные орехи I: Сельдерей J: Сенфа K: Семена кунжута L: Люпин M: Моллюски N: Сульфиты