Vår Bistro Charles kännetecknas av sin klassiska franska stil. Här kan du koppla av med kaffe och kakor, regionala specialiteter och ett brett urval av franska delikatesser. Sommarterrassen erbjuder den vackraste utsikten över Siebengebirge, Rhen och skuggiga platser under pollard lindar.

Namngivaren är Charles de Gaulle, Frankrikes första president efter andra världskriget och en av 1900-talets viktigaste franska politiker. I samband med sitt statsbesök i september 1962 åt han middag med förbundskansler Konrad Adenauer på Petersberg. Bistron har originalverk av konstnären Bernd Schwarzer som hänger tillsammans med kända konstnärer som Georg Baselitz och Anselm Kiefer.