BARKARTE

АВТОРСЬКІ БАРНІ КОКТЕЙЛІ

**Копчена мескальська "Маргарита Mezcal, Limette, Agavendicksaft, Rauchsalz

18,50 €

**Саке Мартіні. Саке, джин, ліллет блан

14,00 €

**Білий Негроні. Джин, Італік, Ліллет Блан

17 €

**Імбирно-лимонадний хайбол Горілка, Інгвер, Цитрон, Содова

22 €

**Королівський Бермудський яхт-клуб Плантаційний ром, Фалернум, Ліметте, Сухий Кюрасао, Гіркий

22 €

**Континентальне кисле Бурбон, Портвейн, Цитрон, Біттер, Ейвейс

18,50 €

Pornstar Martini Мартіні "Порнозірка" 26,50€ Горілка, Маракуйя, Ваніль, Ліметт, Шампань

26,50 €
АЛКОЛГОЛЬФРЕЙ

**Іпанема. Limetten, Rohrzucker, Maracujasaft Ginger Ale

13,50 €

**Фея Лісових Ягід. Лісова ягода, юзу, сода, пиво

15,50 €

**Полуничний коктейль зі спеціями Ердберен, Маракуйясафт, Цитрон, Чилі

12,50 €

**Кубок Сан Біттера San Bitter, Maracujasaft, Orangensaft, Limette, Rohrzucker

12,50 €
ШАУМВАЙН

**Лоран Пер'є Брют Шампанське 0,1 l 0,75 l

21,50 € 0,1 l // 115 € 0,75 l

Пайпер-Хайдзік Рожеве Шампанське 0,1 l 0,75 l

25 € 0,1 l / 134 € 0,75 l

Steigenberger Tradition Sekt Rheingau Trocken 0,1 l 0,75 l

8 € 0,1 l / 42 € 0,75 l

**Künstler Riesling Sekt Brut Rheingau трокен 0,75 l

89 €

**Руджері Арджо Просекко Спуманте DOC Тревізо 0,1 l 0,75 l

10 € 0,1 l / 59 € 0,75 l

**Руджері Арджо Просекко Рожеве DCO Brut 0,75 l

59 €
ВАЙСВАЙН ТА РОЖЕВЕ

**Рислінг Вайнгут Кюстлер "1435" Рейнгау Трокен 0,2 l 0,75 l

17,50 € 0,2 l / 59 € 0,75 l

**Гро Рожеве Кюве Шпетбургундер, Мерло Райнхессен 0,2 l 0,75 l

15 € 0,2 l / 52 € 0,75 l

Домен де Фонтеніль Пуйї Фюме AOC Совіньйон Блан Луара 0,2 l 0,75 l

21,50 € 0,2 / 74 € 0,75 l

Agricola Masi Lunatio Lugana VEnetien DOC 0,2 l 0,75 l

16 € 0,2 l / 55 € 0,75 l
РОТВАЙН

Talamonti Modà Montepulciano d'Abruzzo DOC трокен 0,2 l 0,75 l

12 € 0, l2 / 40 € 0,75 l

**Барон Анрі Ротшильд Мерло, Каберне Совіньйон Медок АОС Бордо 0,2 l 0,75 l

21 € 0,2 l / 74 € 0,75 l

Конде Вальдемар Темпранільо, Graciano Rioja Reserva DOCa*. 0,2 l 0,75 l

19€ 0,2 l / 65 € 0,75 l
БІР

Radeberger 0,33 l

6,50 €

Тегернсір Пекло 0,33 l

6,50 €

Клаусталер alkoholfrei 033 l

6,50 €

Erdinger Hefeweizen пекло, дункель, кришталь, алкохольфрай

8 €

Heineken 0,33 l

7,50 €
ВІСКІ - Highland 4cl

Далвінні 15 років.

15 €

Обану 14 років.

15 €

Гленморанджі 18 років.

28 €

Glenmorangie Signet

42 €

Гленморанджі Гр. Vintage 1990

99 €

Гленморанджі Ласанта

17 €

Блер Атол 23 роки.

139 €
ВІСКІ - Islay 4cl

Лафройг 10 років

14 €

Лагавулін 16 років.

15,50 €

Ардбег 10 років.

16 €

Глен Елгін 18 років

99 €
ВІСКІ - Острови 4кл

Хайленд Парк, 12 років.

13,50 €

Хайленд Парк 18 років.

28 €

Таліскер 10 років

14,50 €
ВІСКІ - Speyside 4cl

Заповідник засновників Glenlivet

13 €

Гленфіддіч 18 років.

21 €

Гленфіддіч, 21 рік.

45 €

Бальвені 21 рік.

49 €

Macallan 18 років

89 €
ВІСКІ - Купажований шотландський віскі 4кл

Chivas Regal 12 років.

14 €

Chivas Royal Salute

38 €

Johnnie W. Black Label

15 €

Johnnie W. Blue Label

42 €
ВІСКІ - Бурбон 4кл

Слід Буффало

11 €

Bulleit Bourbon & Rye 95

12 €

Марка виробника

14 €

Букерс.

25 e

Заповідник Вудфорд

17 €
ВІСКІ - ірландський 4cl

Солод Бушміллс

16 €
ВІСКІ - Японське 4кл

Хакушу 12 років.

25 €

Ямадзакі 12 років.

32 €
Джин 4кл

Танкарей

13 €

Бомбейський сапфір

13 €

Мавпа 47

16 €

Хендріка.

15 €

Ботанік

13 €

Джин Маре

14 €

Berliner Brandstifter

15 €

Гумбольдт

11,50 e

Icon Gin

13,50 €
Джин - безалкогольний

Зігфрід Чудо-Ліст

10 €
ТОНІЧНА ВОДА 0,2 л

Тонізуюча вода Thomas Henry

6,50 €

Середземноморська тонізуюча вода "Жар-дерево

7 €

Індійська тонізуюча вода Fentimans

7 €
РУМ 4кл

Чорна печатка Гослінга

11 €

Havana Club Black 7 років

13 €

Сакапа 23 роки.

18,50 €

Старший помічник капітана Сакапа

39,50 €

Заповідник Ботукал

20 €

Старпом плантації

24,05 €

Гаванський союз

89 €
COCGNAC 4cl

Courvoiser VSOP

15 €

Hennessy XO

49 €

Martel Cordon Bleu

54 €

Ремі Мартін VSOP

17 €

Ремі Мартін старший помічник капітана

45 €

Ремі Мартен Людовик XIII, 2кл

260 €
БРЕНДІ 4кл

Карденаль Мендоза

15 €

Карлос I - Gran Reserva

15 €
ШЕРРІ 5кл

Сухий мішок

10 €

Тіо Пепе

10 €

Harveys Bristol Cream

10 €

Лустау-Лос-Аркос

10 €
ПОРТ 5кл

Сухий білий портвейн Niepoort

12 €

Niepoort Tawny 10 років. Портвейн

12 €

Niepoort Tawny 20 років. Портвейн

20 €
ГОРІЛКА 4кл

Absolut

12,50 €

Сіра Гуска.

19,50€

Білуга благородна

19,50 €

Бельведер

20,00 €

Столична еліта

20 €

Kauffman Soft

27,50 €
ТЕКВІЛА 4кл

Хосе Куерво Silver

12 €

Хосе Куерво Репосадо

12 €

Корралехо Б'янко

15,50 €

Patrón Cafe XO

15,50 €

Меценат Silver

15,50 €

Patrón Reposado

15,50 €
ГРАППА 4кл

PO' di Poli Elegants

15,50 €

Ноніно Шардоне

13,50 €

Берта Брік дель Гаян

25,50 €
AQUAVIT 4cl

Linie Aquavit

10 €
OBSTBRAENDE 4cl

Діркер Бранд фон Мореллен

18 €

Фойеркіршен

18 €

Діркер Вільямс Кріст Бірн

15,5 €

Діркер Фельдцветшгенвассер

14 €

Діркер Мірабелленвассер

16,50 €

Діркер Вальдхімбеергейст

19,50 €

Діркер Хазельнусс

18,50 €
ШМАТОЧКИ БАТОНЧИКІВ

Пармезан

9,50 €

Каламата Оливка

9,50 €

Салямі Aperilos оселедець Aperilos Chorizo

11,50 €

Коппа ді Парма

19,50 €
VORSPEISEN

**Салат "Цезар Римський салат, класична заправка "Цезар": Сардельки, каперси, кноблаух, італійський харткезе wahlweise з хенхенбрустом на грилі 29,50€ з обсмаженими та маринованими ризенгарнелями 31,00€

25 €

**Яловичина по-татарськи Pumpernickel, Pilze, Eigelbcrème, geröstetes Graubrot

32,50 €

**Салат "Оскар Фельдсалат, Гімбердресинг, Нюссе, Троккенобст, Бельпер Кнолле

29,50 €

**Веганська миска Кіноа, Кічерербсен, Романосалат, Авокадо, Роте-буряк, пільзе, кюрбі, кірштомат, Гурке, Радішен, Азійська заправка

29,00 €

Карпаччо з м'яса великої рогатої худоби Рукола, песто з базиліком, італійська бринза

26,50 €
ПІДТРИМАТИ

**Вегетаріанська вечеря з ковбасою "Петерсільєнвюрцель Eingelegter Trüffel

16 €

**Томатна вечеря Фенхель Пармезан гебекенер

16 €
HAUPTGÄNGE

**Гамбургер (200 г) saftig gegrilltes Rindfleisch, Brioche, knackiger Eisbergsalat, свіжі помідори, цвібелін, салат з капусти, картопля фрі

  • також з сиром та беконом
32 €

**Веганський бургер Протеїновий пиріжок, веганська бріоша, томат, айсбергсалат, хумус, роте-цвібелн, картопля фрі

32 €

Пікантес веганський з томатом каррі *Пікантес веганський з томатом каррі Баклажани, Цукіні, Помідори, Паприка, Мьоре, Кічерербсен, Жасмин Рейс

35 €

**Віденський шніцель Лаувармер Картофель Гуркен Салат, Прейзельберен, Цитроне, Каперс, Сарделька

45 €

**Тальятелле Трюфель, Штунденей, Пармезан, Кербель

35,50 €

**Філе хайбута Різотто з буряка, Grünkohl, Safran, Пістазієнкрусте

45 €

Антрекот преміум-класу з пташиного яйця (350г). з картоплею фрі або гриль-гемюзе, соусом Пфефферрахмс

65 €

Німецький булленфіле (250 г). з картоплею фрі або гриль-гемюзе, соусом Пфефферрахмс

69,50 €

Суп з м'яса кікока маіспуларде з картоплею фрі або гриль-гемюзе, соусом Пфефферрахмс

42 €
ДЕСЕРТ

**Веганські кесекухен Гейдельберги, каштан

16 €

Хаусгемахтер Кесекухен Frische Beeren

9,50 €

Крем-брюле з цитрусових*. Холундське вальдберське рагу, бромбер з орбетою

16 €

Кесеселекція Вибір з міжнародного Käse, Chutney, Feigensenf

29,50 €