菜单
菜单 Béla Béla | |
开始 | |
春季沙拉贝拉贝拉 生菜、番茄、无花果、牛油果、飞达奶酪和胡萝卜 醋-橄榄油 | 14 |
卡帕乔牛柳 鲁可拉和格拉纳奶酪 | 23 |
南蒂罗尔饺子三重奏 甜菜根、菠菜叶、山地奶酪、牛至核仁黄油酱 | 16 |
维也纳蜗牛工厂生产的蜗牛 | 18 |
汤类 | |
维也纳上等水煮牛肉汤 | 9,5 |
| 2,5 |
北海道南瓜奶油汤 | 9,5 |
松露芹菜奶油汤 | 12 |
主菜 | |
松露奶油酱意面 | 25 |
南瓜烩饭 | 22 |
多宝鱼片配松露泡沫 奶油菠菜和土豆泥 | 42 |
烤牛柳配松露汁 瑞士土豆饼和南瓜蔬菜 | 39 |
来自瓦尔德维特尔的 "马天尼 "鹅 土豆饺子、红卷心菜、葡萄柚、栗子和酱汁 | 39 |
鹿肉浓汤配野生覆盆子 松露玉米粥配绿豆芽 | 37 |
原味维也纳小牛肉排 | 26,5 |
| 6,5 |
| 5,5 |
烤野西兰花配茄子泥、 杏仁和石榴 | 19 |
每克阿尔巴白松露 | 16,5 |
糖果 | |
自制松露冰淇淋果仁糖 巧克力和野莓 | 11 |
贝拉贝拉梨 "赫伦霍夫蛋糕冰淇淋 | 9,5 |
烤苹果 杏仁糖-蔓越莓、肉桂酱和柑橘雪葩 | 10 |
门票每人 | 4,5 |