菜单

    菜单 Béla Béla
    开始

    春季沙拉贝拉贝拉 生菜、番茄、无花果、牛油果、飞达奶酪和胡萝卜 醋-橄榄油

    14

    卡帕乔牛柳 鲁可拉和格拉纳奶酪

    23

    南蒂罗尔饺子三重奏 甜菜根、菠菜叶、山地奶酪、牛至核仁黄油酱

    16

    维也纳蜗牛工厂生产的蜗牛
    橙杏仁黄油和厄弗尔面包

    18
    汤类

    维也纳上等水煮牛肉汤
    配根茎类蔬菜、粉丝和韭菜

    9,5
    • 荞麦饺子或肉馅饺子
    2,5

    北海道南瓜奶油汤

    9,5

    松露芹菜奶油汤

    12
    主菜

    松露奶油酱意面

    25

    南瓜烩饭

    22

    多宝鱼片配松露泡沫 奶油菠菜和土豆泥

    42

    烤牛柳配松露汁 瑞士土豆饼和南瓜蔬菜

    39

    来自瓦尔德维特尔的 "马天尼 "鹅 土豆饺子、红卷心菜、葡萄柚、栗子和酱汁

    39

    鹿肉浓汤配野生覆盆子 松露玉米粥配绿豆芽

    37

    原味维也纳小牛肉排

    26,5
    • 欧芹马铃薯
    6,5
    • 腌生菜、奶油黄瓜沙拉或土豆沙拉
    5,5

    烤野西兰花配茄子泥、 杏仁和石榴

    19

    每克阿尔巴白松露

    16,5
    糖果

    自制松露冰淇淋果仁糖 巧克力和野莓

    11

    贝拉贝拉梨 "赫伦霍夫蛋糕冰淇淋

    9,5

    烤苹果 杏仁糖-蔓越莓、肉桂酱和柑橘雪葩

    10

    门票每人

    4,5