菜单
菜单 Béla Béla | |
开始 | |
凯撒沙拉 罗马生菜、帕尔马干酪、 香脆培根和牛角酥 | 16 |
草甸牛肉鞑靼 蜂蜜芥末酱、鹌鹑蛋 罗勒芹和 "Öfferl "有机面包片 | 23 |
扎塔尔鸡肉条 红烧南瓜、玉米沙拉和 南瓜籽酱 | 21,5 |
波多贝罗 薏米、酸橙、羊奶酪和辣椒 配红薯奶油 | 14,5 |
合并 | |
24 H 腌茴香羊奶酪沙拉 配石榴和苏木 | 10 |
腌茄子 塔希尼和牛至 | 10 |
烤花椰菜 配番茄、莳萝和酸豆 | 10 |
三者组合 300 克 | 18,5 |
汤类 | |
维也纳汤锅 "Tafelspitz 配蔬菜、薄饼片和韭菜 | 11,5 |
红烧南瓜奶油汤 配辣椒、蜂蜜和面包丁 | 10,5 |
洋葱汤 配白葡萄酒、百里香、马郁兰和奶酪吐司 | 9,5 |
主菜 | |
我们最环保的菜肴 生物 "德国泡菜 "配生菜沙拉 | 14,5 |
原味小牛肉炸肉排 | 26,5 |
小牛肉炖牛肉 冰冻菊苣、玉米面和格拉纳奶酪 | 27,5 |
马铃薯与topinambur 烤箱中的柠檬、鼠尾草和番茄 | 16 |
咖喱鹰嘴豆 配蔬菜和巴斯马蒂米饭 | 20 |
现场厨房 | |
烤北极鱼片 绿橄榄莎莎酱、芹菜、葡萄干和小土豆 | 29 |
夏莫特砖烩锅 牛尾、南瓜和肉桂 | 32 |
意式长面条配大虾 番茄、橄榄和佩诺 | 27 |
糖果 | |
黑加仑慕斯 香橙巧克力布朗尼 | 9 |
芸豆腰果软糖 温巧克力酱和覆盆子冰糕 | 9 |
威廉姆斯梨挞 香草冰淇淋和咸爆米花 | 9 |
原味 Herrenhof 蛋糕 牛轧糖、巧克力、脆皮和覆盆子冰糕 | 10 |