菜单
菜单 Béla Béla | |
开始 | |
烤飞达奶酪箔包 配番茄、卡拉马塔橄榄、迷迭香和橄榄油、 配扁平面包 | |
花椰菜豆腐盅 配菠菜、胡萝卜、花生、黄豆芽 芝麻酱 | |
烤香草杏鲍菇 配秋菜、葡萄、核桃仁 有机黑醋蜂蜜酱 | |
糖醋苤蓝 配烤鸡肉条、黄瓜和薄荷汁、 配 "Öfferl "酸面包 | |
鞑靼草甸牛肉 蜂蜜芥末酱、鹌鹑蛋、罗勒青菜 和 "Öfferl "有机面包片 | |
汤类 | |
维也纳汤锅 "Tafelspitz 配蔬菜、薄饼片和韭菜 | |
南瓜奶油汤 配榛子酥皮和南瓜籽油 | |
主菜 | |
我们最环保的菜肴 生物 "德国泡菜 "配生菜沙拉 | |
原味小牛肉炸肉排
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经典炖鹿肉 配根茎类蔬菜和蔓越莓 配煎面包饺和红酒梨 | |
酿西葫芦 配五彩蔬菜粗麦粉 素食羊奶酪配番茄茴香浓汤 | |
烤梭子鱼 地中海蔬菜配番茄、 橄榄和酸豆,配羊奶芝士水芹蘸酱 | |
烤牛柳切块 配朝鲜蓟、蘑菇和番茄,配奶油 香草玉米粥配迷迭香汁 | |
自制酿馄饨 馅料为红烧牛颊和意大利新鲜奶酪、 奶油番茄酱配罗勒和柠檬 | |
糖果 | |
巧克力布朗尼 配百香果、芒果雪葩和克里奥尔酱 | |
风味提拉米苏 马斯卡彭尼奶酪、黑樱桃冰沙、 手指饼和阿拉伯豆 | |
白巧克力 配抹茶、黑莓和坚果脆片 | |
原味 Herrenhof 蛋糕 牛轧糖、巧克力、脆皮和覆盆子冰糕 |