手分扇贝 3 块 马耳他酱汁、马铃薯韭菜泥、南瓜培诺浓汤 可选 10 克奥西耶特拉鱼子酱 55 欧元

马拉牡蛎
木樨酱，柠檬

香草黑虎虾 4 块 用巴黎咖啡黄油、迷迭香、百里香和大蒜煎制、 酸面团面包，辣味蛋黄酱

藜麦碗
藜麦、北海道南瓜天妇罗、罗马生菜、牛油果、蘑菇、樱桃番茄、黄瓜、萝卜、亚洲沙拉酱、 蘑菇、樱桃番茄、黄瓜、萝卜、亚洲沙拉酱

奥斯卡沙拉
五彩叶沙拉、芥末酱、萝卜、黄瓜、 樱桃番茄、Tête de Moine 奶酪

火焰鞑靼牛肉
法兰克福绿酱蛋黄酱，蛋黄、 红薯炸薯条（可选土嘎拉什胡椒粉

肉片
野菜沙拉、罗勒香蒜酱、意大利硬奶酪

南瓜奶油汤、苯乙烯南瓜籽油

奥斯卡洋葱汤、山地奶酪炖牛肉

烤牛肉 OSCAR's HAMBURGER
200 克多汁烤牛肉、面包圈、冰山生菜、西红柿片、洋葱、 可选择加奶酪和培根

烧烤辣椒汉堡
200 克多汁烤牛肉、面包圈、冰山生菜、番茄片、洋葱、 墨西哥辣椒、车打芝士、烟熏烧烤酱、凉拌卷心菜、薯条

素食汉堡
素食豌豆馅饼、素食面包、番茄、冰山生菜、鹰嘴豆泥、红洋葱、 炸薯条

欧斯卡的维埃纳酸奶
温土豆黄瓜沙拉，手工搅拌小红莓、 柠檬、酸豆、凤尾鱼

凯撒沙拉
罗马生菜、意大利硬干酪、羊角面包

选择

清淡凯撒沙拉酱：凤尾鱼、水瓜子和大蒜醋汁 经典凯撒酱：凤尾鱼、酸豆、蒜蓉 意大利硬奶酪

烤有机黑虎虾 - 31,00 € 烤菊芋鸡胸肉 - 29,50 €

鱼片
双层酸菜、红薯坚果黄油泥、小牛肉汁

巴比伦苏式鸭胸肉
北海道南瓜、黄瓜、温红卷心菜沙拉

葡萄酒
烤肉、香肠、鲣鱼片

红烧小牛肉
奶油沙瓦卷心菜、菠菜、手拌蔓越莓

黑森林味噌
花椰菜、鹰嘴豆泥、甜菜根、沙拉三明治

奥斯卡海鲜汤
海鱼、贻贝、虾、胭脂酱、烤面包

由于采用了温和的烹饪方法，我们的精选肉类至少需要 20 分钟的准备时间。 肉类至少需要 20 分钟。

干陈年波特豪斯牛排（500 克）

大奥马哈牛肉顶级套餐（350 克）

风干老牛肉片
180克 - 53 欧元
250 克 - 61 欧元

腌制鸡肉（240 克）
37 €

曼加里卡猪肉片（220 克）
40 €

可供选择的酱汁

胡椒奶油酱 - 巴黎咖啡黄油 - 香草黄油 香草黄油 - 波尔图葡萄酒汁 - 贝纳酱汁 - 烧烤酱汁 - 乔龙酱汁 - 芝美沙拉酱 烧烤酱 - 佐餐酱 - 墨西哥蛋黄酱

配菜
炸薯条，加苏打粉或松露盐 - 红薯薯条 红薯薯条 - 土豆泥 - 菠菜 - 小菠菜沙拉 小菠菜沙拉、柚子味噌沙拉酱、培根碎 小凯撒沙拉 烤蔬菜

牛轧糖冻糕
榛子馅饼、腌樱桃

苹果碎
杏仁奶肉桂冰淇淋

巧克力布丁
香辣柑橘雪葩、橙酱

诺曼软奶酪精选
马罗尔奶酪、诺曼底卡门培尔奶酪、圣保罗奶酪、 艾维克桥奶酪、酸辣酱、面包

各种冰淇淋和冰糕。

拉卡司卡气泡酒
LACASCARA、气泡酒、葡萄柚、迷迭香

白葡萄酒 意大利麝香、杜松子酒、白利莱

橘子迷迭香汤力
卡诺尼塔、滋补品、橙、迷迭香

酸法兰克福
苹果酒、卡尔瓦多斯、柠檬汁、糖浆

Steigenberger 莱茵高传统起泡葡萄酒 0.1 升 8 欧元 - 0.75 升 42 欧元

Künstler Riesling Sparkling Wine Brut, 莱茵高
0,75 l 89 €

布林特别香槟 Brut 0.1 升 24 欧元 - 0.75 升 159 欧元

海瑟克玫瑰红葡萄酒 0.1 升 25 € - 0.75 升 134 €

鲁杰里-阿尔乔普罗塞克特雷维索特浓DOC葡萄酒
0.1 升 10 € - 0.75 升 59 €

鲁格利-阿尔盖罗 普罗塞克桃红葡萄酒 DOC Brut
0,75 l 59 €

Weingut Künstler, "1435" Riesling 莱茵高奥茨威干白葡萄酒 VDP 0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 17.5 欧元 - 0.75 升 59 欧元

莱茵黑森拜德雷司令 QbA 干型生物葡萄酒 0,75 l 67 €

马库斯-莫利托-布劳施费雷司令干红葡萄酒，摩泽尔 0,75 l 52 €

埃米尔-鲍尔酿酒厂 "Bundschuh "雷司令干红葡萄酒，普法尔茨州 0,75 l 42 €

A.Diehl 魏塞尔勃艮第 "eins zu eins "干白葡萄酒，普法尔茨州 0,75 l 45 €

巴登马克格拉夫干红葡萄酒, 巴登
0.1 升 9 欧元 - 0.2 升 16.50 欧元 - 0.75 升 55 欧元

格罗酒庄, 格拉布根德QbA干红葡萄酒, 莱茵黑森州 0.1 升 8.5 欧元 - 0.2 升 16 欧元 - 0.75 升 49 欧元

Agricola Masi, Fresco di Masi Bianco Organic IGT、 霞多丽，灰皮诺，威尼托
0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 16.50 欧元 - 0.75 升 59.00 欧元

威尼托卢加纳马西农庄 DOC
0.1 升 8.50 欧元 - 0.2 升 16 欧元 - 0.75 升 55 欧元

Coppo La Rocca, Gavi DOCG, 皮埃蒙特 0,75 l 65 €

埃莱娜-瓦尔希琼瑶浆，上阿迪杰 DOC 0,75 69 €

Domaine Laroche, 圣马丁夏布利法定产区, 霞多丽, 勃艮第 0.75 l 85 €

米歇尔-托马斯酒庄，"梅尔之歌" 桑塞尔法定产区，长相思，卢瓦尔河 0.1 升 12.50 欧元 - 0.2 升 21.50 欧元 - 0.75 升 74 欧元

罗思柴尔德 Les Cépages 霞多丽, IGP 朗格多克 0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 18 欧元 - 0.75 升 62 欧元

拉伯利葡萄酒庄园白诗南 南非西开普省
0,75 l 42 €

圣米歇尔酒庄，霞多丽，哥伦比亚山谷，华盛顿州
0,75 l 60 €

牡蛎湾长相思白葡萄酒新西兰
0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 18.00 欧元 - 0.75 升 62 欧元

阿马拉亚酒庄，阿马拉亚白葡萄酒，卡尔查基山谷萨尔塔，阿根廷
0,75 l 45 €

Weingut Groh, Rosé QbA dry、 Spätburgunder, Merlot, Rheinhessen (莱茵黑森) 0.1 升 8 欧元 - 0.2 升 15 欧元 - 0.75 升 52 欧元

Mirabeau Pure Rosé 歌海娜、西拉、神索、 普罗旺斯丘
0.1 升 10 欧元 - 0.2 升 18.50 欧元 - 0.75 升 69 欧元

AllendorfHöllenberg "Goethewein"，黑比诺 GG，莱茵高
0,75 l 119 €

Winery Rings, "Eintracht Frankfurt Viererkette" Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, St.
0,75 l 95 €

奥利弗-泽特 "小熊 "香槟酒庄, 帕拉丁州
0,75 l 52 €

马克格拉夫-冯-巴登古特威黑皮诺, 巴登
0.1 升 9.50 欧元 - 0.2 升 18 欧元 - 0.75 升 62 欧元

AgricolaMasi, Costasera Amarone della Valpolicella（科斯塔塞拉-阿玛罗内-德拉-瓦尔波利切拉干红葡萄酒 经典 DOCG，威尼托
0,75 l 129 €

Coppo L'Avvocata Barbera d'Asti DOCG, 皮埃蒙特
0,75 l 49 €

Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG, 托斯卡纳
0.1 升 8 欧元 - 0.2 升 15 欧元 - 0.75 升 56 欧元

Mandrarossa ,,Cartagho "Nero d' Avola Rosso Sicilia DOC, 西西里岛
0,75 l 69 €

塔拉蒙蒂-莫达 蒙泰普尔恰诺-阿布鲁佐 DOC
0.1 升 7 欧元 - 0.2 升 12 欧元 - 0.75 升 40 欧元

Le Cochonnet 梅洛奥克地区IGP，朗格多克法定产区
0,75 l 40 €

吕克-科比埃酒庄 西拉、佳丽酿、慕合怀德、朗格多克法定产区
0,75 l 55 €

La Rocaille 西拉，佳丽酿，慕合怀特，罗讷河谷法定产区
0.1 升 7.5 欧元 - 0.2 升 13 欧元 - 0.75 升 45 欧元

M.Chapoutier La Bernardine Châteauneuf-du-Pape, 歌海娜，西拉，慕合怀特，罗讷河谷法定产区
0,75 l 119 €

罗斯柴尔德男爵亨利，梅洛，赤霞珠、 梅多克法定产区，波尔多 0.1 升 12 欧元 - 0.2 升 21 欧元 - 0.75 升 74 欧元

蒙特西洛 Crianza、添普兰尼洛、加尔纳恰、里奥哈 DOCa
0,75 l 45 €

Conde Valdemar, 添普兰尼洛, 格拉西亚诺, 里奥哈保留地 DOCa
0.1 升 11.50 欧元 - 0.2 升 19 欧元 - 0.75 升 65 欧元

Fincas Valdemacuco Tempranillo Ribera del Duero DO
0.1 升 11 欧元 - 0.2 升 19 欧元 - 0.75 升 65 欧元

南非西开普劳比不可能红葡萄酒设拉子皮诺塔吉
0,75 l 49 €

门多西诺县赫斯阿尔特津仙粉黛葡萄酒
0,75 l 69 €

彼得-雷曼巴罗萨山葡萄酒，巴罗萨谷，澳大利亚
0,75 l 75 €

阿马拉亚酒庄 阿马拉亚丁托山谷卡尔查基萨尔塔，阿根廷
0.1 升 7.50 欧元 - 0.2 升 13.50 欧元 - 0.75 升 49 欧元

阿根廷门多萨赫里福德设拉子葡萄酒
0,75 l 42 €

罗斯柴尔德 木桐嘉棣珍藏 苏玳 AOC, 波尔多
5 cl 8 € - 0.375 l 59 €

尼波波特港 - 红宝石色
5 cl 12 €

尼波特港 - 干白
5 cl 12 €

人头马 VSOP
4 cl 16 €

轩尼诗 XO
4 cl 49 €

格拉巴诺尼诺霞多丽
4 cl 13,50 €

埃利希巴贝拉格拉巴酒
4 cl 17,50 €

Calvados Dauphin Hors d'Age 15 years. 4 cl 17,50 €

樱桃 4 升 18 欧元

梨 4 cl 15,50 €

李子
4 cl 16,5 €

米拉贝尔 4 cl 16,50 €

覆盆子
4 cl 19,50 €

榛子
4 cl 18,50 €