单点菜单

开胃菜

奥斯卡沙拉 | H, J, N 野生香草沙拉 | 半干番茄 | 烤桃子 | 松子 | 树莓酱汁

29,00 €

咸味鲭鱼 | 青苹果果冻 | 酪乳鱼子酱 | 腌红洋葱 | 紫紫苏

32,00€

布拉塔奶酪 | C, D, J, K, N 黄番茄 | 油桃 | 龙蒿油 | 橙子 | 烤杏仁

31,00 €

烤茄子 | G, H, M, N 味噌 | 芝麻酱 | 油浸番茄 | 芝麻脆片 | 薄荷 | 黄瓜

33,00 €

罐装兔肉冻 | 主菜, 甜点 格里比什酱 | 慢煮胡萝卜 | 野香草沙拉 | 腌黑莓

27,00 €
汤类

法式洋葱汤 | A, G, I, N 格鲁耶尔奶酪 | 酸面团面包丁

16,00 €

豌豆汤 | G, I, N 香肠泡沫 | 香草油 | 膨化豌豆 | 阿菲拉

14,00 €
经典

OSCAR的黑安格斯牛肉汉堡 | A, C, G, I, J, N 180 克多汁烤牛肉 | 芝麻布里欧修面包 | 番茄 | 酸黄瓜 | 凉拌卷心菜 农家风味薯条

可选配切达干酪及培根洋葱辣椒酱

35,00 €

纯素汉堡 | F, H, I, J, K, N 纯素蔬菜饼 | 纯素布里欧修面包 | 番茄 | 鹰嘴豆泥 | 红洋葱 | 农场风味薯条

28,00 €

奥斯卡维也纳炸肉排 | A, C, G, J, N 温热土豆黄瓜沙拉 | 蔓越莓果酱 | 柠檬

46,00 €

凯撒沙拉 | A, C, D, G, J, N 罗马生菜芯 | 凯撒沙拉酱 | 帕尔马干酪 | 酸面包丁

26,00 €

新增菜品: 炭烤黑虎虾 (B) • 12,00 € • 炭烤玉米饲养鸡胸肉 • 9,00 € • 牛油果丁 • 6,00 € •

主菜

香煎尖头卷心菜 | A, D, G, N 白酱佐烟熏柑橘油 | 发酵柠檬香葱 | 土豆泥

29,00 €

FIORELLI | 罗勒、茄子、橄榄、意大利香草、黑蒜 罗勒 | 茄子泥 | 黑蒜 | 松子 | 帕尔马干酪碎

33,00 €

牛短肋排 | A, C, G, I, J, N 烧烤酱 | 通心粉焗烤 | 玉米泥 | 炒洋葱

39,00 €

鹰鱼 | A, E, F, H, J, K, N 番茄酱 | 小胡萝卜 | 青葱 | 布亚贝斯风味蛋黄酱配油封土豆

32,00 €

烤纳维特 | A, E, F, H, J, K, N 拉布内 | 茴香籽腌萝卜 | 腌甘蓝 | 香草油 | 荞麦

29,00 €
来自烤架

黑安格斯特级牛肉 我们仅选用爱尔兰特级牛肉——肉质细嫩、大理石纹分明,品质上乘,符合最严格的标准。

我们的肉类经过文火慢煮,口感极致柔嫩;烹制时间约为20分钟。

牛里脊肉 | 200克

55,00 €

肋眼牛排 | 300克

65,00 €

肋眼牛排 | 350克

69,00 €

小牛里脊牛排 | 250克

39,00 €

KIKOK 玉米饲养鸡 至尊系列 | 240克

37,00 €
酱料,任选

胡椒奶油酱 G, I, N 巴黎咖啡黄油 G, I, J, N 香草黄油 G 红酒汁 烧烤酱 奇米丘里酱 A, C, I, J, N

3,00 € each
配菜,选择

农家风味薯条(配海盐或松露盐) 土豆块 土豆泥 G
嫩菠菜
烤时蔬
迷你凯撒沙拉 A, C, D, G, J, N

8,00 € each
甜点

布列塔尼风味蓝莓挞 | C, G 青柠 | 酸奶油冰淇淋

15,00 €

香草焦糖布丁 | A, C, G 覆盆子果酱 | 柠檬咖啡雪葩

15,00 €

纯素樱桃杏仁蛋糕 | A, H, N 玫瑰花瓣帕菲 | 希彭糕点

15,00 €

各式冰淇淋与雪葩 | C, G, H

4,00 € per scoop

精选法国奶酪 | G, H, N 诺曼底卡门贝尔奶酪(AOP) | 农家蒙斯特奶酪(AOP) | 奥弗涅蓝纹奶酪(AOP) | 沙维尼奥小圆奶酪(AOP) | 熟成孔泰奶酪(AOP) | 梨子芥末酱 | 榅桲果酱 | 核桃 | 酸面团面包

29,00 €

如有任何过敏或不耐受情况,请告知您的服务员。

A: 麸质 B: 甲壳类 C: 鸡蛋 D: 鱼类 E: 花生 F: 大豆 G: 牛奶 H: 树坚果 I: 芹菜 J: 芥末 K: 芝麻 L: 羽扇豆 M: 软体动物 N: 亚硫酸盐