菜单和酒水单

    牡蛎和海鲜

    海鲜拼盘
    供两人分享作为开胃菜或单独作为主菜 牡蛎、章鱼、腌制老虎虾、熏鱼、 三文鱼、醋葱、鸡尾酒酱、切斯特面包

    		89 €

    生蚝
    上等克莱尔牡蛎、菠菜、荷兰酱

    		9,50 € per piece

    北极虾肉片
    海藻、鱼子酱、香草沙拉

    		28,50 €
    启动器

    维根碗
    藜麦、素山干酪、罗马生菜、牛油果、蘑菇、 樱桃番茄、黄瓜、萝卜、亚洲沙拉酱

    		29 €

    奥斯卡沙拉
    五彩叶沙拉、芥末酱、萝卜、黄瓜、 番茄、樱桃番茄、烤山干酪

    		29,50 €

    鞑靼牛肉
    粗面包、绿酱、煨蛋黄、烤糙面包

    		32,50 €

    肉片
    火箭沙拉、罗勒香蒜酱、意大利硬奶酪

    		27,50 €
    炖汤

    番茄清汤
    罗勒球

    		16 €

    西瓜凉菜汤
    飞达奶酪，柠檬

    		16 €
    经典

    烤牛肉 OSCAR's HAMBURGER
    200 克多汁烤牛肉、面包圈、冰山生菜、西红柿片、洋葱、 可选择加奶酪和培根

    烧烤辣椒汉堡
    200 克多汁烤牛肉、面包圈、冰山生菜、番茄片、洋葱、 墨西哥辣椒、车打芝士、烟熏烧烤酱、凉拌卷心菜、薯条

    素食汉堡
    素食豌豆馅饼、素食面包、番茄、冰山生菜、鹰嘴豆泥、红洋葱、 炸薯条

    		32 €

    欧斯卡的维埃纳奶酪
    温土豆黄瓜沙拉、蔓越莓、柠檬、酸豆、凤尾鱼

    		45 €

    凯撒沙拉
    罗马生菜、意大利硬干酪、羊角面包

    选择

    清淡凯撒沙拉酱：凤尾鱼、水瓜子和大蒜醋汁 经典凯撒酱：凤尾鱼、酸豆、蒜蓉 意大利硬奶酪

    烤腌大虾 - 31 €
    烤鸡胸 - 29.50 €

    		from 25 €
    电网

    豌豆
    土豆、豌豆、薄荷

    		45 €

    烤有机鸡肉
    玉米、甜椒、黄瓜、莎莎酱、天妇罗

    		40 €

    茄汁
    茄子、橄榄、酸豆、布拉塔奶酪

    		35,50 €

    红酒炖牛肉
    土豆泥、蘑菇、珍珠洋葱、培根

    		43 €

    黑森林味噌
    花椰菜、鹰嘴豆泥、甜菜根、沙拉三明治

    		35 €

    奥斯卡海鲜汤
    海鱼、贻贝、虾、胭脂酱、烤面包

    		44 €
    烧烤

    由于采用了温和的烹饪方法，我们的精选肉类至少需要 20 分钟的准备时间。 肉类至少需要 20 分钟。

    小牛排（450 克）

    		58 €

    德国费尔西什牛顶级主菜（350 克）*

    		55 €

    德国小母牛菲力
    180克 - 52 €
    250 克切块 - 60 欧元

    吉克玉米喂养的小鸡（240 克）
    37 €

    杜洛克猪柳（220 克）
    40 €

    可供选择的酱汁

    胡椒奶油酱 - 巴黎咖啡酱 - 香草黄油 - 波尔图酱 - 贝纳酱 香草黄油酱 - 波尔图酱 - 贝纳酱 - - 烧烤酱 *** 烧烤酱

    		included

    配菜
    **法式炸薯条（加黄油或松露盐 马铃薯泥 - 马铃薯黄瓜沙拉 - 菠菜 - 什锦沙拉 - 小凯撒沙拉 - 什锦沙拉 - 小凯撒沙拉 - 什锦沙拉 混合沙拉 - 小凯撒沙拉 - 烤蔬菜 烤蔬菜 - **

    		each 10 €
    甜点

    素食巧克力慕斯
    浆果果酱、酸橙雪芭

    		16 €

    大黄覆盆子蛋糕
    香草冰淇淋、烤杏仁

    		16 €

    接骨木花布丁
    草莓、柠檬雪葩

    		16 €

    北弗里西亚有机生乳奶酪精选
    来自Backenholzer Hof的精选食品、酸辣酱、无花果芥末酱

    		29,50 €

    各种冰淇淋和冰糕。

    		per scoop 4 €
    饮料
    APÉRITIF

    酸法兰克福
    苹果酒、卡尔瓦多斯酒、柠檬、糖浆

    		15,50 €

    涅格罗尼汽酒 金巴利、红苦艾酒、气泡酒

    		17,50 €

    杜松子酒和生姜
    植物学家、托马斯-亨利姜汁啤酒、橙、肉桂

    		19,50 €

    拉迪酸
    布鲁克拉迪经典拉迪、柠檬、简单糖浆、蛋白、安哥杜拉苦味酒

    		22,50 €
    闪亮的葡萄酒

    Steigenberger Tradition Sparkling Wine, 莱茵高 0.1 升 8 欧元 - 0.75 升 42 欧元

    Künstler Riesling Sparkling Wine Brut, 莱茵高
    0,75 l 89 €

    布林特别香槟 Brut 0.1 升 24 欧元 - 0.75 升 159 欧元

    海瑟克玫瑰红葡萄酒 0.1 升 25 € - 0.75 升 134 €

    鲁杰里-阿尔乔普罗塞克特雷维索特浓DOC葡萄酒
    0.1 升 10 € - 0.75 升 59 €

    鲁格利-阿尔盖罗 普罗塞克桃红葡萄酒 DOC Brut
    0,75 l 59 €

    白葡萄酒 - 德国

    Weingut Künstler, "1435" Riesling 莱茵高奥茨威干白葡萄酒 VDP 0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 17.5 欧元 - 0.75 升 59 欧元

    莱茵黑森拜德雷司令 QbA 干型生物葡萄酒 0,75 l 67 €

    马库斯-莫利托-布劳施费雷司令干红葡萄酒，摩泽尔 0,75 l 52 €

    埃米尔-鲍尔酿酒厂 "Bundschuh "雷司令干红葡萄酒，普法尔茨州 0,75 l 42 €

    A.Diehl 魏塞尔勃艮第 "eins zu eins "干白葡萄酒，普法尔茨州 0,75 l 45 €

    巴登马克格拉夫干红葡萄酒, 巴登
    0.1 升 9 欧元 - 0.2 升 16.50 欧元 - 0.75 升 55 欧元

    格罗酒庄, 格拉布根德QbA干红葡萄酒, 莱茵黑森州 0.1 升 8.5 欧元 - 0.2 升 16 欧元 - 0.75 升 49 欧元

    白葡萄酒 - 意大利

    Agricola Masi, Fresco di Masi Bianco Organic IGT、 霞多丽，灰皮诺，威尼托
    0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 16.50 欧元 - 0.75 升 59.00 欧元

    威尼托卢加纳马西农庄 DOC
    0.1 升 8.50 欧元 - 0.2 升 16 欧元 - 0.75 升 55 欧元

    Coppo La Rocca, Gavi DOCG, 皮埃蒙特 0,75 l 65 €

    埃莱娜-沃尔什琼瑶浆，上阿迪杰 DOC 0,75 69 €

    白葡萄酒 - 法国

    Domaine Laroche, 圣马丁夏布利法定产区, 霞多丽, 勃艮第 0.75 l 85 €

    米歇尔-托马斯酒庄，"梅尔之歌" 桑塞尔法定产区，长相思，卢瓦尔河 0,1 升 12,50 € - 0,2 升 21,50 € - 0,75 升 74 €

    罗思柴尔德 Les Cépages 霞多丽, IGP 朗格多克 0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 18 欧元 - 0.75 升 62 欧元

    世界各地的白葡萄酒

    拉伯利葡萄酒庄园白诗南 南非西开普省
    0,75 l 42 €

    圣米歇尔酒庄，霞多丽，哥伦比亚山谷，华盛顿州
    0,75 l 60 €

    牡蛎湾长相思白葡萄酒新西兰
    0.1 升 9.5 欧元 - 0.2 升 18.00 欧元 - 0.75 升 62 欧元

    阿马拉亚酒庄，阿马拉亚白葡萄酒，卡尔查基山谷萨尔塔，阿根廷
    0,75 l 45 €

    玫瑰葡萄酒

    Weingut Groh, Rosé QbA dry、 Spätburgunder, Merlot, Rheinhessen (莱茵黑森) 0.1 升 8 欧元 - 0.2 升 15 欧元 - 0.75 升 52 欧元

    Mirabeau Pure Rosé 歌海娜、西拉、神索、 普罗旺斯丘
    0.1 升 10 欧元 - 0.2 升 18.50 欧元 - 0.75 升 69 欧元

    红葡萄酒 - 德国

    AllendorfHöllenberg "Goethewein"，黑比诺 GG，莱茵高
    0,75 l 119 €

    Winery Rings, "Eintracht Frankfurt Viererkette" Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, St.
    0,75 l 95 €

    奥利弗-泽特 "小熊 "香槟酒庄, 帕拉丁州
    0,75 l 52 €

    马克格拉夫-冯-巴登古特威黑皮诺, 巴登
    0.1 升 9.50 欧元 - 0.2 升 18 欧元 - 0.75 升 62 欧元

    红葡萄酒 - 意大利

    AgricolaMasi, Costasera Amarone della Valpolicella（科斯塔塞拉-阿玛罗内-德拉-瓦尔波利切拉干红葡萄酒 经典 DOCG，威尼托
    0,75 l 129 €

    Coppo L'Avvocata Barbera d'Asti DOCG, 皮埃蒙特
    0,75 l 49 €

    Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG, 托斯卡纳
    0.1 升 8 欧元 - 0.2 升 15 欧元 - 0.75 升 56 欧元

    Mandrarossa ,,Cartagho "Nero d' Avola Rosso Sicilia DOC, 西西里岛
    0,75 l 69 €

    塔拉蒙蒂-莫达 蒙泰普尔恰诺-阿布鲁佐 DOC
    0.1 升 7 欧元 - 0.2 升 12 欧元 - 0.75 升 40 欧元

    红葡萄酒 - 法国

    Le Cochonnet 梅洛奥克地区IGP，朗格多克法定产区
    0,75 l 40 €

    吕克科比埃酒庄 西拉、佳丽酿、慕合怀德、朗格多克法定产区
    0,75 l 55 €

    La Rocaille 西拉，佳丽酿，慕合怀特，罗讷河谷法定产区
    0.1 升 7.5 欧元 - 0.2 升 13 欧元 - 0.75 升 45 欧元

    M.Chapoutier La Bernardine Châteauneuf-du-Pape, 歌海娜，西拉，慕合怀特，罗讷河谷法定产区
    0,75 l 119 €

    罗斯柴尔德男爵亨利，梅洛，赤霞珠、 梅多克法定产区，波尔多 0.1 升 12 欧元 - 0.2 升 21 欧元 - 0.75 升 74 欧元

    红葡萄酒 - 西班牙

    蒙特西洛 Crianza、添普兰尼洛、歌海娜、里奥哈 DOCa
    0,75 l 45 €

    Conde Valdemar, 添普兰尼洛, 格拉西亚诺, 里奥哈保留地 DOCa
    0.1 升 11.50 欧元 - 0.2 升 19 欧元 - 0.75 升 65 欧元

    Fincas Valdemacuco Tempranillo Ribera del Duero DO
    0.1 升 11 欧元 - 0.2 升 19 欧元 - 0.75 升 65 欧元

    红葡萄酒 - 世界各地

    南非西开普劳比不可能红葡萄酒设拉子皮诺塔吉
    0,75 l 49 €

    门多西诺县赫斯阿尔特津仙粉黛葡萄酒
    0,75 l 69 €

    彼得-雷曼巴罗萨山葡萄酒，巴罗萨谷，澳大利亚
    0,75 l 75 €

    阿马拉亚酒庄 阿马拉亚丁托山谷卡尔查基萨尔塔，阿根廷
    0.1 升 7.50 欧元 - 0.2 升 13.50 欧元 - 0.75 升 49 欧元

    阿根廷门多萨赫里福德设拉子葡萄酒
    0,75 l 42 €

    甜点酒

    罗斯柴尔德 木桐嘉棣珍藏 苏玳 AOC, 波尔多
    5 cl 8 € - 0.375 l 59 €

    波特温

    尼波波特港 - 红宝石色
    5 cl 12 €

    尼波特港 - 干白
    5 cl 12 €

    DIGESTIF

    人头马 VSOP
    4 cl 16 €

    轩尼诗 XO
    4 cl 49 €

    格拉巴诺尼诺霞多丽
    4 cl 13,50 €

    埃利希巴贝拉格拉巴酒
    4 cl 17,50 €

    Calvados Dauphin Hors d'Age 15 years. 4 cl 17,50 €

    迪尔克优质水果白兰地

    樱桃 4 升 18 欧元

    梨 4 cl 15,50 €

    李子
    4 cl 16,5 €

    米拉贝尔 4 cl 16,50 €

    覆盆子
    4 cl 19,50 €

    榛子
    4 cl 18,50 €