布拉塔奶酪 五彩印加番茄 | 烤桃子 | 陈年香醋

“比尔风味”塔塔牛肉 烟熏蛋黄酱 | 芥末鱼子酱 | 烤布里欧修面包 | 香草沙拉 | 腌制蛋黄

金枪鱼塔塔 牛油果 | 西瓜 | 芝麻

比尔烧烤沙拉 嫩叶生菜 | 樱桃番茄 | 胡萝卜 黄瓜 | 香草油醋汁 | 烤籽

可选：搭配玉米喂养的鸡胸肉

½ 打 黑虎虾 番茄蒜香黄油

红薯椰子汤 土豆片

香草泡沫汤 香草油 | 酸奶油

可选配扇贝

GNOCCHETTI 松子 | 莫因斯奶酪 | 草莓 | 尖头卷心菜 | 芹荠

素食

瓦杜万风味烩饭 樱桃番茄 | 野生花椰菜 | 烤腰果

纯素

加利西亚小牛里脊 野生西兰花 | 酪乳土豆泥 | 柠檬汁

芥末香草脆皮羔羊 大麦罂粟籽烩饭 | 茄子 | 格伦尼·史密斯苹果 | 肉汁

苏格兰Label Rouge品牌微熏三文鱼 撒丁岛弗雷戈拉面 | 菠菜 | 帕尔马干酪泡沫 | 三文鱼鱼子酱

菲力——牛肉中最嫩的部位——油花细密，几乎不含脂肪，质地格外细腻。位于后腿，腰脊内侧。

大圆肌——肩部真正的“隐藏瑰宝”——出人意料地嫩滑、风味浓郁，且极难得见。 位于肩部前侧，靠近肩部顶端。

和牛肋眼——肋眼牛排取自牛肉多汁的中背部，以其明显的脂肪纹理和薄薄的一层脂肪而令人着迷。烤制时，它会散发出浓郁的香气，带来格外柔嫩多汁的味觉体验——这是牛排爱好者的真正享受。

美国野牛后腿——后腿位于腿部上端，其细腻的脂肪纹理和松散的肌理结构令人惊喜，这使得肉质格外嫩滑多汁。非常适合那些在享用牛排时追求浓郁风味和黄油般柔嫩口感的人！

黑安格斯牛里脊 200克

爱尔兰赫里福德特级大圆肌肉 300克

FF 澳大利亚牛肉 F1 和牛 肋眼牛排 F1 300克

美国野牛臀肉（臀部） 300克

黄鳍金枪鱼排 200克

利穆赞牛肉制成的夏多布里昂牛排 600克

6.50欧元

烤蔬菜

芝麻菠菜

香煎蘑菇

牛排薯条

土豆泥

红薯条

5 欧元

法律

青柠黄油白酱

干邑胡椒酱

巴黎咖啡馆黄油

贝纳斯酱

托卡豆马斯卡彭慕斯 牛轧糖帕菲 | 杏子

半甜巧克力慕斯 香草 | 百香果

柠檬双拼 慕斯与雪葩 | 南瓜碎 | 白巧克力

无花果芥末酱 | 酸辣酱 | 水果面包