Restaurant Unterschweinstiege

تاريخ Unterschweinstiege

القرن الخامس عشر
في غابة مدينة فرانكفورت، كانت الخنازير تُسمن. في الليل، تُوضع في حظائر تُسمى "stige" أو "stic" في الألمانية الوسطى. تطوّر هذا المصطلح لاحقاً إلى كلمة "Stiege".

1781
تقرر بناء حظيرة خنازير مستقرة ويتم تنفيذ هذا القرار في نفس العام.

1885
افتتاح الطريق من زاكسنهاوزن إلى شفانهايم يشكل محطة هامة لـ Unterschweinstiege ويجعلها وجهة شهيرة للسياح.

1925-1927
يتم تأجير العمل في Unterschweinstiege. ومع وضوح عدم القدرة على تحقيق الإيجار بسبب وجود نواقص، يتم تحويل الحظيرة إلى صالة لمشروبات البيرة.

1969
تم افتتاح Steigenberger Airport Hotel Frankfurt بالإضافة إلى "Waldrestaurant Unterschweinstiege".