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    Menü

    Freuen Sie sich auf unser exklusives Pink Pepper Ambiente und genießen Sie unser Menü.

    AUFTAKT

    Lesbos Feta-Johannisbrot •Spargel-Hühnermousse • Asuter-Gurke

    ÄHZEZUPP

    Bouchot Muschel • Erbsen-Seeigel Suppe

    BLICK GEN OSTEN

    Wolfsbarsch • weiße Bete • Borschtsch • Kaviar

    MEERESFRÜCHTE

    Jakobsmuschel • Tintenfisch • Garnele • Sellerie

    WINZERIN ART

    Zander • Spitzkohl • Trauben • Sauerkraut Beurre Blanc

    SPARGELZEIT

    weißer Spargel • Tomaten aus dem Vorjahr • neue Kartoffeln • Brennnessel

    KLENER TEUFEL

    Seeteufel • Bohnen • Gurke • Krustentier Jus

    SALZWIESE

    Salzwiesenlamm • Karotte • Birne • Mönchkraut

    OBATZDA

    Camembert und Brillat Savarin aus Erlangen • Kümmel • süße Zwiebel • Balsamessig

    oder

    FRÜHLING

    Sauerrahm • Erdbeere • Rhabarber • Streusel

    AUSKLANG

    Marshmallow-Champagner • Cidre-Karamell • Original Beans-Vinsanto

    7-GANG MENÜ € 209

    6-GANG MENÜ OHNE MUSCHEL € 193

    5-GANG MENÜ OHNE MUSCHEL UND SEETEUFEL € 168

    WEINBEGLEITUNG

    7-GANG € 111

    6-GANG € 97

    5-GANG € 86

    Bei Fragen zu Unverträglichkeiten oder Allergenen wenden Sie sich gerne an unser Team.
    Alle Preise verstehen sich in € inkl. MwSt.

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    Die Öffnungszeiten

    Mittwoch - Samstag
    18:30 - 23:00

    Küchen-Annahmeschluss 20:30

    Betriebsferien: 15. Juli bis 8. August 14. Oktober bis 20. Oktober

    Kontakte

    +49 211 138 1 - 611

    pinkpepper@steigenberger.com

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    Königsallee 1a, 40212 Düsseldorf

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