Restaurant Unterschweinstiege

Історія Унтершвайнштайге

15 століття
У міському лісі Франкфурта відгодовують свиней. На ніч їх забирають у так звані загони, які середньонімецькою називаються "stige" або "stic". Пізніше цей термін перетворився на слово "Stiege".

1781
Було прийнято рішення про будівництво стабільного свинарника, яке було реалізовано в тому ж році.

1885
Відкриття залізничної колії з Заксенгаузена до Швангайму стає важливою віхою для Унтершвайнштіге і дозволяє йому перетворитися на популярну туристичну атракцію.

1925-1927
Підприємство в Унтершвайнштайге здають в оренду. Коли стає зрозуміло, що через недоліки орендна плата не може бути отримана, корівник перетворюється на пивоварню.

1969
Відкривається готель "Steigenberger Airport Hotel Frankfurt ", а також "Waldrestaurant Unterschweinstiege".