Unterschweinstiege 餐厅的历史
15世纪
在法兰克福的城市森林里,猪被养肥了。晚上,它们被关在所谓的猪圈里,在中德语中被称为 "stige "或 "stic"。这个词后来发展为 "Stiege "一词。
1781
当地人决定建造一个稳定的猪舍,并在同一年投入使用。
1885
从萨克森豪森(Sachsenhausen)到施万海姆(Schwanheim)的山路开通,成为 Unterschweinstiege 的一个重要里程碑,让它变成了一个受欢迎的旅游景点。
1925-1927
Unterschweinstiege 的企业被租借。由于租金不足,谷仓被改造成了一个酒窖。
1969
法兰克福Steigenberger机场酒店和 "Unterschweinstiege餐厅 "同时开业。