Fra 1858 til i dag: en tradition for forkælelse. Den stilfulde Restaurant 1858 blev oprindeligt grundlagt som en kro, og i dag kan du fordybe dig i en verden af moderne nydelse. Restauranten imponerer med en afslappet, men elegant indretningsstil, en generøs vinduesfront ud mod terrassen og et køkken, der kombinerer internationale og regionale smagsoplevelser. Menuen spænder fra et stort udvalg af steaks, de fineste kød- og fiskeretter til innovative, vegetariske og veganske højdepunkter.
Chef de Cuisine Markus Winnen's anbefaling til elskere af delikat aromatiske kødretter i foråret og sommeren: Den ristede lammekrone - saftig og tilberedt til perfektion, serveret med en intens rosmarinjus, møre prinsessebønner og klassisk raffinerede pommes frites fondant. Denne ret kombinerer elegance, friskhed og fyldig dybde - perfekt til den varme årstid.
Åbningstider
Morgenmad:
Mandag til fredag: 06:30 - 10:30
Lørdag, søndag og helligdage: 07:30 - 11:00
Aftensmad:
Torsdag til lørdag: fra kl. 18.00
