En Ulm, la arquitectura histórica se encuentra con una escultura chillona que la gente discute en acogedores pubs y restaurantes a lo largo de los arroyos que llevan al Danubio. La catedral de Ulm es un superlativo en Alemania; al fin y al cabo, ninguna torre de iglesia es más alta que esta maravilla gótica de bellas formas. Justo al lado, en la Münsterplatz, hay un café bastante moderno. Ulm es una ciudad de contrastes arquitectónicos, que se notan al pasear por la elegante y ordenada zona peatonal del centro de la ciudad. El perro rojo de Keith Haring es especialmente llamativo. La escultura del perro, de color rojo brillante y aspecto cómico, fue creada en su día por el artista neoyorquino para una exposición de esculturas en Münster. Con vistas al campo El IntercityHotel Ulm está situado en el centro, pero se puede llegar rápidamente a los restaurantes y pubs del casco antiguo de Ulm, situado junto a los arroyos. Desde la antigua muralla se puede disfrutar de una magnífica vista de las praderas del Danubio. Aquí podrá entregarse a la cultura del paseo cultivado.