De 1858 à aujourd'hui : une tradition d'indulgence. Fondé à l'origine comme auberge, l'élégant restaurant 1858 vous plonge aujourd'hui dans l'univers des plaisirs modernes. Le restaurant impressionne par son style intérieur décontracté mais chic, sa généreuse façade vitrée donnant sur la terrasse et sa cuisine qui allie saveurs internationales et régionales. La carte propose une large sélection de steaks, les meilleurs plats de viande et de poisson, ainsi que des plats innovants, végétariens et végétaliens.
Le chef de cuisine Markus Winnen recommande aux amateurs de plats de viande délicatement aromatiques au printemps et en été : La couronne d'agneau rôtie - juteuse et cuite à la perfection, servie avec un jus intense au romarin, de tendres haricots princesse et des frites fondantes d'un raffinement classique. Ce plat allie l'élégance, la fraîcheur et la profondeur du corps - parfait pour la saison chaude.
Heures d'ouverture
Petit déjeuner :
Du lundi au vendredi : 06:30 - 10:30
Samedi, dimanche et jours fériés : 07:30 - 11:00
Dîner :
Du jeudi au samedi : à partir de 18h00
