Csábító kifinomultság
Regionális
A regionális termékek használata elsődleges prioritást élvez vállalatunknál. Ezért nem használunk tengerentúli termékeket, és támogatjuk azokat a regionális vállalatokat, amelyekkel szoros kapcsolatokat ápolunk. Boraink is kizárólag európai termőhelyekről származnak.
Fenntartható
A Pink Pepper, egy étel minden összetevője kulináris. Ez különleges és megteremti azt a valami különlegeset. Mindenekelőtt ez inspirálja séfünket, hogy fantáziadús kreációkkal álljon elő vendégeink táplálására. Nincs semmi olyan a tányérunkon, amit ne fenntartható módon termeltek és hasznosítottak volna.
Szezonális
Cuisine à la saison. A szezonális ételkínálatot használjuk fel, hogy vendégeinket maximális ízvariációval kényeztessük. A legjobb esetben az ízlelőszervek érzékelik ételeink szezonális jellegét.
Mi teszi egyedivé a Pink Pepper oldalt?
A Pink Pepper minden szempontból meggyőző, a Michelin-csillagos konyhával, amelyet egy profi csapat támogat. Vacsorázzon a festői belső térben, amelynek impozáns részleteit a Yacob tervezőiroda tervezte. Egy tér, mint a kiválóságunk tökéletes helyszíne.
Filozófia
A hitelesség találkozik az extravaganciával
Átgondolt és kivételes ételekre számíthat a Michelin-csillagos étteremben Pink Pepper. A világ konyhái által inspirált, regionálisan és szezonálisan válogatott termékek teremtik meg a helyi viszonyítási keretet. Helyiségeink hangulatos nappali légköre teszi teljessé ezt az élményt. Az igényes dizájn vizuális élvezetét számos kulináris élvezet követheti. Éttermi csapatunk kiváló kiszolgálással és sokéves szakértelemmel kíséri végig az estét. Pink Pepper, a jólét és az élvezetek helyszíne.
A házigazdák
Benjamin Kriegel
A díjnyertes Chef de Cuisine több mint kiváló fine dining kreációkat kínál. Történeteket akar mesélni - a tányéron, a pohárban, minden hozzávalóval, minden apró részletben. Konyhája nemzetközi ihletésű, mégis a szezonális és regionális alapanyagokra támaszkodik, amelyeket szeretettel válogat, és amelyek közül néhányat olyan kistermelőktől szerez be, akikkel évek óta személyes kapcsolatot tart fenn. Ugyanez vonatkozik a borokra is - kizárólag európai termesztésű borokra -, amelyek kiválasztásáért ő személyesen felel társával és feleségével, Ramona-val együtt. "Élvezetes történetmesélés" - így foglalja össze Benjamin Kriegel a koncepcióját. Mindig izgalmas, mindig új, mindig csábító kifinomultsággal teli.
Ramona Kriegel
A gyönyör mindig teljes akar lenni. Erről Ramona Kriegel háziasszony gondoskodik. Ő partner, bizalmas és gyakran "utolsó szó", tökéletes érzékkel a vendégek kívánságaihoz, valamint a kompozícióban és a prezentációban rejlő "bizonyos valamihez". Az elmúlt évek sikereire alapozva a Kriegel duó, kézzel kiválasztott csapatával együtt, tovább dolgozik az előkelő, elegáns és izgalmas kulináris luxusnak ezen a fajtáján.
Díjnyertes konyhafőnökünk kreációi mögött egy nagy múltú konyhai és kiszolgáló csapat áll. Örömmel, hitelességgel és profizmussal járulnak hozzá nap mint nap vendégeink jólétéhez. Az eredmény mindig egy páratlan este a Pink Pepper.
Foglaljon helyet
Kedvet kaptál egy estére a Pink Pepper oldalon?Akkor foglaljon helyet itt. Már nagyon várjuk a látogatását!