A Ulm, l'architettura storica incontra una scultura sgargiante di cui si discute in accoglienti pub e ristoranti lungo i corsi d'acqua che portano al Danubio. La cattedrale di Ulm è un superlativo in Germania; dopo tutto, nessun campanile è più alto di questa meraviglia gotica dalle forme meravigliose. Proprio accanto, in Münsterplatz, si trova un caffè piuttosto moderno. Ulm è una città di contrasti architettonici, che si notano passeggiando nell'elegante zona pedonale del centro. Particolarmente suggestivo è il Red Dog di Keith Haring. La scultura del cane, di colore rosso acceso e con un aspetto fumettistico, è stata creata dall'artista newyorkese per una mostra di sculture a Münster. Con vista sulla campagna Il IntercityHotel Ulm è situato in posizione centrale, ma i ristoranti e i pub del centro storico di Ulm, situati lungo i torrenti impetuosi, sono raggiungibili in breve tempo. Dalle vecchie mura della città si gode di una magnifica vista sui prati del Danubio. Qui potrete abbandonarvi alla cultura del passeggio colto.