Dal 1858 a oggi: una tradizione di lusso. Nato come locanda, oggi l'elegante Ristorante 1858 - immergetevi nel mondo dell'indulgenza moderna. Il ristorante colpisce per lo stile informale ma chic degli interni, per le ampie vetrate che si affacciano sulla terrazza e per la cucina che combina sapori internazionali e regionali. Il menu spazia da un'ampia selezione di bistecche, ai migliori piatti di carne e pesce, fino a proposte innovative, vegetariane e vegane.
Il consiglio dello chef de cuisine Markus Winnen per gli amanti dei piatti di carne delicatamente aromatici in primavera e in estate: La Corona di agnello arrosto - succosa e cotta alla perfezione, servita con un intenso jus al rosmarino, teneri fagioli principeschi e patatine fritte fondenti di classica raffinatezza. Questo piatto unisce eleganza, freschezza e corposità, perfetto per la stagione calda.
Orario di apertura
Colazione:
Da lunedì a venerdì: 06:30 - 10:30
Sabato, domenica e festivi: 07:30 - 11:00
Cena:
Da venerdì a sabato: dalle 18:00
Pausa estiva:
Il nostro ristorante 1858 sarà chiuso per l'annuale pausa estiva dal 7 luglio al 17 agosto 2025. Naturalmente, il nostro Bistro Ora è aperto tutti i giorni per voi durante questo periodo e vi vizia con delizie culinarie. A partire dal22 agosto2025, saremo lieti di darvi nuovamente il benvenuto al Ristorante 1858.
