In Ulm ontmoet de historische architectuur een schreeuwerig beeldhouwwerk dat men bespreekt in gezellige cafés en restaurants langs de beekjes die naar de Donau leiden. De Dom van Ulm is een superlatief in Duitsland; geen kerktoren is immers hoger dan dit prachtig gevormde gotische wonder. Vlak ernaast op Münsterplatz is een tamelijk modern café. Ulm is een stad van contrasten op architectonisch gebied, wat u merkt als u door de stijlvol opgeruimde voetgangerszone in het stadscentrum slentert. Keith Haring's Red Dog is bijzonder opvallend. De felrode, komisch aandoende hondensculptuur heeft de New Yorkse kunstenaar ooit gemaakt voor een beeldententoonstelling in Münster. Met uitzicht op het platteland Het IntercityHotel Ulm is centraal gelegen, maar de restaurants en pubs in de oude binnenstad van Ulm, gelegen aan de ruisende beekjes, bereikt u vrij snel. Vanaf de oude stadsmuur kunt u genieten van een prachtig uitzicht op de Donauweiden. Hier kunt u zich overgeven aan de cultuur van gecultiveerde promenade.
