De 1858 até hoje: uma tradição de indulgência. Originalmente fundado como uma estalagem, hoje o elegante Restaurante 1858 - mergulhe no mundo da indulgência moderna. O restaurante impressiona com um estilo interior casual mas chique, uma generosa janela virada para o terraço e uma cozinha que combina sabores internacionais e regionais. O menu varia entre uma grande seleção de bifes, os melhores pratos de carne e de peixe e pratos inovadores, vegetarianos e veganos.
Recomendação do Chefe de Cozinha Markus Winnen para os amantes de pratos de carne delicadamente aromáticos na primavera e no verão: A Coroa de Borrego Assada - suculenta e cozinhada na perfeição, servida com um intenso jus de alecrim, tenros feijões princesa e um fondant de batatas fritas classicamente refinado. Este prato combina elegância, frescura e profundidade encorpada - perfeito para a estação quente.
Horário de abertura
Pequeno-almoço:
De segunda a sexta-feira: 06:30 - 10:30
Sábado, domingo e feriados: 07:30 - 11:00
Jantar:
Quinta-feira a sábado: a partir das 18:00
