С 1858 года до наших дней: традиция наслаждения. Изначально основанный как трактир, сегодня стильный ресторан 1858 - это погружение в мир современной индульгенции. Ресторан впечатляет непринужденным и в то же время шикарным стилем интерьера, щедрыми окнами, выходящими на террасу, и кухней, сочетающей международные и региональные вкусы. Меню варьируется от большого выбора стейков, лучших мясных и рыбных блюд до инновационных, вегетарианских и веганских блюд.
Шеф-повар Маркус Виннен рекомендует любителям нежно-ароматных мясных блюд весной и летом: Жареная баранья корона - сочная и приготовленная до совершенства, подается с насыщенным розмариновым джусом, нежной фасолью принцесса и классически изысканным картофелем фри фондан. Это блюдо сочетает в себе элегантность, свежесть и насыщенность - идеальное решение для теплого времени года.
Часы работы
Завтрак:
Понедельник - пятница: 06:30 - 10:30
Суббота, воскресенье и праздничные дни: 07:30 - 11:00
Ужин:
С четверга по субботу: с 18:00
Летние каникулы:
Наш ресторан 1858 будет закрыт на ежегодные летние каникулы с 7 июля по 17 августа 2025 года. Разумеется, в это время наше бистро Ora открыто для вас ежедневно и побалует кулинарными изысками. С21 августа2025 года мы будем рады снова приветствовать вас в ресторане 1858.
