Честность и оригинальность
Наши меню основаны на сезонности и инновациях, благодаря чему ностальгические вкусы превращаются в нечто совершенно новое. Мы используем исключительно высококачественные немецкие ингредиенты от местных поставщиков, которым доверяем, и готовим их с помощью уникальных кулинарных методов. В результате получаются блюда, вдохновленные кухнями разных стран мира, но по сути остающиеся типично северогерманскими. Мы регулярно обновляем меню, но наши кулинарные ценности остаются неизменными. Вас ждет широкий выбор восхитительных мясных блюд — от стейка с красивой мраморной текстурой до нашего традиционного «Паннфиша», — а также рыба и морепродукты, добываемые с соблюдением принципов устойчивого развития, интересные вегетарианские блюда и десерты, вдохновленные сезоном. Наш шеф-повар и его команда творят чудеса на кухне, используя прекрасные сезонные продукты местного производства.
Мы с нетерпением ждем вашего бронирования .
График работы
Завтрак:
Понедельник — пятница: 06:30 — 10:00
Суббота: 07:00 – 11:00
Воскресенье: 07:00 – 12:00
Обед и ужин:
Понедельник – суббота: 12:00 – 22:00
