AUTORENBAR

Autorenbar, або "Авторський бар", схожий на хороший роман: свій власний маленький світ і нескінченний час. Це місце, де зустрічаються ділові люди, великі та добрі франкфуртці, до яких під час книжкового ярмарку приєднуються літератори та видавці з усього світу.

Насолоджуйтесь ексклюзивними класичними коктейлями, димчастим віскі, смачними закусками з бару або нашим культовим чаєм у стильній атмосфері Grandhotel.

Відпочиньте від повсякденної метушні та насолодіться авторським баром Iconic High Tea в ексклюзивній атмосфері. Ми запрошуємо вас у подорож до вишуканих чайних делікатесів. Домашні булочки, регіональні делікатеси. Ситні та солодкі закуски, а також чайні делікатеси від Ronnefeldt ідеально завершують цей кулінарний день.

Щодня з 14:00 до 17:00

65.00€ з особи

КЛАСИЧНИЙ

Келих шампанського

Регіональна Гессенський сирний тартар зі сметаною // Кондитерський крендель з сиром бунг // Перепелине яйце з мусом із зеленого соусу // Копчена таунуська форель з цибулею //

Закуски від кондитерської // Тарт Татен // Карамельно-горіховий торт // Сосиски для торта "Франкфуртер Хоф" // Морквяний брауні

Булочки
Згущені вершки та мармелад з гіркого апельсина

---

***ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ.

Келих шампанського

Регіональне // Веганський салат з фетою // Тісто для кренделів з веганською томатною намазкою // Тартар з авокадо з зеленню під зеленим соусом // Фалафель під зеленим соусом

Закуски від кондитерської // Веганський яблучний пиріг // Бананово-ягідний смузі // Ожиново-шоколадний пиріг // Сирний торт //

Булочки з веганськими згущеними вершками та апельсиновим мармеладом //