Qatar har en rig kulinarisk tradition med indflydelse fra det arabiske, indiske, iranske og levantinske køkken. Her er en lille smagsprøve:
Machbous: En traditionel risret med kød (som regel lam eller kylling), krydderier og grøntsager.
**Kabsa: En krydret risret med kød (som regel lam eller kylling), tomater, krydderier og tørrede limefrugter.
Harees: En ret lavet af hvedegryn og kød (normalt kylling eller lam) med en cremet konsistens, som er særlig populær under ramadanen.
Balaleet: En sød og salt morgenmadsret med søde nudler, krydderier og nogle gange æg.
Luqaimat: Små friturestegte dejkugler overhældt med sukkersirup eller honning - en populær sød ret i Qatar.
Qatar-kaffe (gahwa) og dadler: Kaffe spiller en vigtig rolle i gæstfriheden i Qatar. Den serveres ofte med dadler.