Diapositive 1 de 0
Une pyramide de verres à champagne remplis d'une boisson rosée pétillante.

PÉRIODE DES FÊTES

0 Chambre(s) ⋅ 0 Adultes

Merveilleusement festif

Profitez de la période des fêtes dans l'Steigenberger -Icon Europäischer Hof de Baden-Baden, dans une ambiance raffinée. Laissez-vous séduire par la cuisine raffinée du Café de l'Europe ou fêtez le passage à la nouvelle année au-dessus de la ville, sur la terrasse-bar LUIZA Rooftop Terrace & Bar, avec une vue panoramique à 360° incomparable.

Imprégnez-vous de l’ambiance festive, de la splendeur de la ville et vivez des moments exceptionnels.

Un sapin de Noël décoré avec des cadeaux en dessous dans un intérieur moderne.

Fêter ensemble. Savourer pleinement.

Découvrez la magie de Noël à l'Steigenberger, l'Icon Europäischer Hof de Baden-Baden. Nos propositions culinaires feront de ces fêtes un moment inoubliable pour votre famille et vos amis.

Offres festives au Café de l'Europe

Diapositive 1 de 0
La photo montre un espace intérieur élégant avec des meubles modernes et des sapins de Noël…

Dîner de l'Avent

1er plat

Mâche | Fromage de chèvre

Chutney de poires Williams | Vinaigrette au champagne

2e plat

Magret de canard laqué Chou rouge | Châtaignes | Boulettes de serviette | Jus d’hibiscus

ou

Roulade de pleurotes aux herbes Chou rouge | Châtaignes | Boulettes de serviette

3e plat

Confit de pommes

Crème anglaise | Fève tonka

85 € par personne

75 € par personne pour l'option végétarienne

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

Une vue en gros plan d'une table dressée avec des serviettes pliées et des verres.

Dîner de Noël

24 décembre

1er plat

Pleurote aux herbes confit

Topinambour | Noisette du Piémont | Mousse de champignons au Madère

2e plat

Morue noire flambée

Miso à l'épicéa | Crème de salsifis | Pamplemousse

3e plat

Selle de cerf et pancetta

Radicchio braisé | Quetsches marinées | Sauce au curry violet

4e plat

Omelette surprise

Glace à la cannelle | Ragoût de baies | Rhum blanc

155 € par personne

135 € par personne (option végétarienne sur demande)

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

Une rampe d'escalier décorée avec du feuillage vert et des ornements, et une silhouette artistique…

Dîner de Noël

25 et 26 décembre

De 12 h à 14 h | De 17 h 30 à 22 h

1er plat

Terrine de foie de canard

Poire épicée | Gelée au porto | Brioche

2e plat

Coquille Saint-Jacques

Fenouil | Orange sanguine | Beurre blanc au champagne

3e plat

Filet de bœuf vieilli à sec & « rib fingers »

Oignons au porto | Pavé de pommes de terre | Sauce au rôti mariné

4e plat

Boulettes au fromage blanc

Compote de quetsches | Glace au pain d’épices | Chocolat Virunga 70 %

155 € par personne

135 € par personne (option végétarienne sur demande)

Réservez sur le site web ou à l’adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

Des personnes portent un toast avec des verres de champagne.

Dîner du réveillon du Nouvel An

Jeudi 31 décembre à 18h30

Amuse-bouche

1er plat

Confit de céleri

Truffe d'hiver | Jaune d'œuf Onsen | Mousse au Madère

2e plat

Langoustine dans son propre jus

Raviolo | Courge butternut | Argousier mariné

3e plat

Saint-Pierre et bottarga

Beurre blanc fumé | Poireau grillé

4e plat

Filet de veau et joues de veau

Panaché de légumes d’hiver | Noix de pécan | Jus au café

5e plat

Mousse au champagne

Dacquoise aux amandes | Sorbet au cassis | Crémux au chocolat blanc

255 € par personne, boisson de bienvenue comprise

Option végétarienne : 225 € par personne, boisson de bienvenue comprise

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

La photo montre des cierges magiques tenus et allumés, émettant des étincelles lumineuses.

Soirée du réveillon du Nouvel An

Venez fêter le passage à la nouvelle année au-dessus des toits de Baden-Baden.

Profitez d’une vue panoramique à 360° à couper le souffle sur la ville scintillante depuis la LUIZA Rooftop Terrace & Bar et fêtez le début de la nouvelle année dans une ambiance élégante et raffinée. La soirée sera animée par les rythmes de notre DJ, qui veillera à créer une ambiance festive.

À minuit, trinquez à la nouvelle année et vivez un moment inoubliable, plein de faste, d'énergie et d'une ambiance exclusive.

20 h 00 - 02 h 00

75 € par personne - boisson de bienvenue et en-cas de minuit compris

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de