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Une pyramide de verres à champagne remplis d'une boisson rosée pétillante.

FESTIVE SEASON

0 Chambre(s) ⋅ 0 Adultes

Merveilleusement festif

Profitez de la période des fêtes à l'Steigenberger -Icon Europäischer Hof de Baden-Baden dans une ambiance raffinée. Laissez-vous séduire par la cuisine raffinée du Café de l'Europe ou fêtez le passage à la nouvelle année au-dessus de la ville, sur la terrasse-bar LUIZA Rooftop Terrace & Bar, avec une vue panoramique à 360° incomparable.

Imprégnez-vous de l'ambiance festive, de l'éclat de la ville et vivez des moments exceptionnels.

Fêter ensemble. Savourer pleinement.

Découvrez la magie de Noël à l'Steigenberger, l'Icon Europäischer Hof de Baden-Baden. Nos propositions culinaires feront de ces fêtes un moment inoubliable pour votre famille et vos amis.

Offres festives au Café de l'Europe

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Dîner de l'Avent

1er | 8 | 15 | 22 décembre 2026

1er plat

Mâche | Fromage de chèvre

Chutney de poires Williams | Vinaigrette au champagne

2e plat

Magret de canard laqué Chou rouge | Châtaignes | Boulettes de serviette | Jus à l’hibiscus

ou

Roulade de pleurotes aux herbes Chou rouge | Châtaignes | Boulettes de serviette

3e plat

Confit de pommes

Crème anglaise | Fève tonka

85 € par personne

75 € par personne pour l'option végétarienne

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

Une vue en gros plan d'une table dressée avec des serviettes pliées et des verres.

Dîner de Noël

24 décembre

1er plat

Pleurote aux herbes confit

Topinambour | Noisette du Piémont | Mousse de champignons au Madère

2e plat

Morue noire flambée

Miso à l'épicéa | Crème de salsifis | Pamplemousse

3e plat

Selle de cerf et pancetta

Radicchio braisé | Quetsches marinées | Jus au curry violet

4e plat

Omelette surprise

Glace à la cannelle | Ragoût de baies | Rhum blanc

155 € par personne

135 € par personne (option végétarienne sur demande)

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

Dîner de Noël

25 et 26 décembre

De 12 h à 14 h | De 17 h 30 à 22 h

1er plat

Terrine de foie de canard

Poire épicée | Gelée au porto | Brioche

2e plat

Noix de Saint-Jacques

Fenouil | Orange sanguine | Beurre blanc au champagne

3e plat

Filet de bœuf vieilli à sec et « rib fingers »

Oignons au porto | Pavé de pommes de terre | Jus de rôti mariné

4e plat

Boulettes au fromage blanc

Compote de quetsches | Glace au pain d’épices | Chocolat Virunga 70 %

155 € par personne

135 € par personne (option végétarienne sur demande)

Réservez sur le site web ou à l’adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

Des personnes portent un toast avec des verres de champagne.

Dîner du réveillon du Nouvel An

Jeudi 31 décembre à 18 h 30

Amuse-bouche

1er plat

Confit de céleri

Truffe d'hiver | Jaune d'œuf « Onsen » | Mousse au Madère

2e plat

Langoustine dans son jus

Ravioli | Courge butternut | Argousier mariné

3e plat

Saint-Pierre et bottarga

Beurre blanc fumé | Poireau grillé

4e plat

Filet de veau et joues

Panaché de légumes d’hiver | Noix de pécan | Jus au café

5e plat

Mousse au champagne

Dacquoise aux amandes | Sorbet au cassis | Crémieux au chocolat blanc

255 € par personne, boisson de bienvenue comprise

Option végétarienne : 225 € par personne, boisson de bienvenue comprise

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de

La photo montre des cierges magiques tenus et allumés, émettant des étincelles lumineuses.

Soirée du Nouvel An sur le toit

Venez fêter le passage à la nouvelle année au-dessus des toits de Baden-Baden.

Profitez d’une vue panoramique à 360° à couper le souffle sur la ville scintillante depuis la LUIZA Rooftop Terrace & Bar et célébrez le début de la nouvelle année dans une élégance raffinée. La soirée sera animée par les rythmes de notre DJ, qui veillera à créer une ambiance festive.

À minuit, trinquez à la nouvelle année et vivez un moment inoubliable, plein de faste, d’énergie et d’une ambiance exclusive.

20 h 00 - 02 h 00

75 € par personne - boisson de bienvenue et en-cas de minuit compris

Réservez sur le site web ou à l'adresse reservations@badenbaden.steigenberger.de