Katar gazdag gasztronómiai hagyományokkal rendelkezik, amelyek az arab, indiai, iráni és levantei konyha hatásaival rendelkeznek. Íme egy kis ízelítő:
Machbous: Hagyományos rizsétel hússal (általában bárány- vagy csirkehússal), fűszerekkel és zöldségekkel.
Kabsa: Fűszeres rizsétel hússal (általában bárány vagy csirke), paradicsommal, fűszerekkel és szárított lime-mal.
Harees: Búzadarából és húsból (általában csirkéből vagy bárányból) készült krémes állagú étel, amely különösen népszerű a ramadán idején.
Balaleet: Édes és sós reggeli étel édes tésztával, fűszerekkel és néha tojással.
Luqaimat: Kis mélyen sült tésztagolyók, amelyeket cukorsziruppal vagy mézzel öntenek le - népszerű édes édesség Katarban.
Katari kávé (gahwa) és datolya: A kávé fontos szerepet játszik a katari vendéglátásban. Gyakran szolgálják fel datolyával.