Seducente raffinatezza
Regionale
L'utilizzo di prodotti regionali ha la massima priorità nella nostra azienda. Per questo motivo, non utilizziamo prodotti provenienti dall'estero e sosteniamo le aziende regionali con le quali manteniamo stretti rapporti. Anche il nostro vino proviene esclusivamente da zone di coltivazione europee.
Sostenibile
Nel sito Pink Pepper, ogni ingrediente di un cibo è culinario. Questo è speciale e crea quel qualcosa di speciale. Soprattutto, ispira il nostro chef a proporre creazioni fantasiose per nutrire i nostri ospiti. Nei nostri piatti non c'è nulla che non sia stato prodotto e utilizzato in modo sostenibile.
Stagionale
Cucina à la saison. Utilizziamo la gamma di alimenti stagionali per viziare i nostri ospiti con il massimo della variazione di gusto. Al meglio, è il palato a percepire il carattere stagionale dei nostri piatti.
Cosa rende unico il sito Pink Pepper?
Il Pink Pepper convince sotto tutti i punti di vista con la sua squisita cucina stellata Michelin, supportata da un team di professionisti. Cenate nei suoi interni pittoreschi, i cui dettagli imponenti sono stati progettati dall'agenzia di design Yacob. Uno spazio come cornice perfetta per la nostra eccellenza.
Filosofia
L'autenticità incontra la stravaganza
Pensata ed eccezionale è la cucina che ci si può aspettare al ristorante stellato Pink Pepper. Ispirata alle cucine di tutto il mondo, i prodotti selezionati a livello regionale e stagionale creano un quadro di riferimento locale. L'accogliente atmosfera da salotto dei nostri locali completa questa esperienza. Il piacere visivo del design sofisticato può essere seguito da molte delizie culinarie. Il nostro team di ristoratori vi accompagnerà per tutta la serata, con un servizio eccellente e un'esperienza pluriennale. Pink Pepper Un luogo di benessere e di piacere.
I vostri ospiti
Benjamin Kriegel
Il pluripremiato Chef de Cuisine non offre solo eccellenti creazioni gastronomiche. Vuole raccontare storie - nel piatto, nel bicchiere, con ogni ingrediente, in ogni piccolo dettaglio. La sua cucina è di ispirazione internazionale, ma si affida a ingredienti stagionali e regionali, scelti a mano con amore, alcuni dei quali provenienti da piccoli produttori con i quali ha mantenuto un contatto personale per anni. Lo stesso vale per i vini, esclusivamente europei, della cui selezione si occupa personalmente insieme alla compagna e moglie Ramona. Benjamin Kriegel riassume così il suo concetto di "narrazione piacevole". Sempre emozionante, sempre nuovo, sempre pieno di seducente raffinatezza.
Ramona Kriegel
Il piacere vuole sempre essere completo. E la padrona di casa Ramona Kriegel se ne assicura. È partner, confidente e spesso "ultima parola", con un senso perfetto per i desideri degli ospiti e per quel certo non so che nella composizione e nella presentazione. Sulla base dei successi degli ultimi anni, il duo Kriegel, insieme al suo team selezionato, continua a lavorare sul suo tipo di lusso culinario, elegante ed eccitante.
Dietro le creazioni del nostro pluripremiato Chef de Cuisine c'è un team di cucina e di servizio di lunga data. Con gioia, autenticità e professionalità, contribuiscono quotidianamente al benessere dei nostri ospiti. Il risultato è sempre una serata incomparabile al Pink Pepper.
Siediti
Avete voglia di una serata sul sito Pink Pepper?Allora prenotate un posto proprio qui. Non vediamo l'ora di visitarvi!