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Una piramide di bicchieri da champagne pieni di una bevanda rosata frizzante.

PERIODO FESTIVO

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Meravigliosamente festoso

Godetevi le festività natalizie presso l’ Steigenberger, l’Icon Europäischer Hof di Baden-Baden, in un ambiente raffinato. Lasciatevi viziare dalle prelibatezze culinarie del Café de l'Europe oppure festeggiate il Capodanno in alto sopra la città alla LUIZA Rooftop Terrace & Bar con un'ineguagliabile vista panoramica a 360°.

Vivi l’atmosfera festosa, lo splendore della città e momenti davvero speciali.

Un albero di Natale decorato con regali sotto in un ambiente interno moderno.

Festeggiare insieme. Godersi momenti speciali.

Scoprite la magia del periodo natalizio all’ Steigenberger, l’Icon Europäischer Hof di Baden-Baden. Le nostre proposte culinarie renderanno le festività un’esperienza indimenticabile per la famiglia e gli amici.

Offerte festive al Café de l'Europe

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La foto mostra un'area salotto interna elegante con mobili moderni e alberi di Natale decorativi.

Cena dell’Avvento

1° piatto

Valeriana | Formaggio di capra

Chutney di pere Williams | Vinaigrette allo champagne

2° piatto

Petto d’anatra glassato Cavolo rosso | Castagne | Canederli | Salsa all’ibisco

oppure

Involtini di funghi pleurotus alle erbe Cavolo rosso | Castagne | Canederli

3° piatto

Confit di mele

Crème anglaise | Fava tonka

85 € a persona

75 € a persona (opzione vegetariana)

Prenotate sul sito web o all’indirizzo reservations@badenbaden.steigenberger.de

Una vista ravvicinata di una tavola apparecchiata con tovaglioli e bicchieri ordinati.

Cena di Natale

24 dicembre

1° portata

Fungo pleurotus confit alle erbe

Topinambur | Nocciole piemontesi | Spuma di funghi al Madeira

2° portata

Black cod flambé

Miso di abete rosso | Crema di scorzonera | Pompelmo

3° piatto

Sella di cervo e pancetta

Radicchio stufato | Prugne in salamoia | Sugo al curry viola

4° portata

Omelette a sorpresa

Gelato alla cannella | Ragù di frutti di bosco | Rum bianco

155 € a persona

135 € a persona, opzione vegetariana su richiesta

Prenotate sul sito web o all’indirizzo reservations@badenbaden.steigenberger.de

Una ringhiera di scale decorata con fogliame verde e ornamenti, e una silhouette artistica della…

Cena di Natale

25 e 26 dicembre

Dalle 12:00 alle 14:00 | Dalle 17:30 alle 22:00

1ª portata

Terrina di fegato d’anatra

Pera speziata | Gelatina al Porto | Brioche

2ª portata

Capesante

Finocchio | Arancia rossa | Salsa beurre blanc allo champagne

3ª portata

Filetto di manzo frollato a secco e costine

Cipolla al vino Porto | Pavé di patate | Sugo di arrosto marinato

4ª portata

Canederli di ricotta

Composta di prugne | Gelato al panpepato | Cioccolato Virunga 70 %

155 € a persona

135 € a persona, opzione vegetariana su richiesta

Prenotate sul sito web o all’indirizzo reservations@badenbaden.steigenberger.de

Persone che brindano con bicchieri di champagne.

Cena di Capodanno

Giovedì 31 dicembre, ore 18:30

Amuse-bouche

1ª portata

Confit di sedano

Tartufo invernale | Tuorlo d’uovo Onsen | Spuma al Madeira

2ª portata

Scampi al loro brodo

Raviolo | Zucca butternut | Olivello spinoso sott’aceto

3° piatto

San Pietro e bottarga

Beurre blanc affumicato | Porro alla griglia

4° piatto

Filetto di vitello e guancetta

Assortimento di verdure invernali | Noci pecan | Sugo al caffè

5ª portata

Mousse allo champagne

Dacquoise alle mandorle | Sorbetto al ribes nero | Cremeux al cioccolato bianco

255 € a persona, bevanda di benvenuto inclusa

Opzione vegetariana: 225 € a persona, bevanda di benvenuto inclusa

Prenotate sul sito web o all’indirizzo reservations@badenbaden.steigenberger.de

La foto mostra dei bengala tenuti e accesi, che emettono scintille luminose.

Festa di Capodanno

Festeggiate il Capodanno in alto, sopra i tetti di Baden-Baden.

Godetevi una vista panoramica mozzafiato a 360° sulla città scintillante dalla LUIZA Rooftop Terrace & Bar e festeggiate l’inizio del nuovo anno con stile ed eleganza. La serata sarà accompagnata dai ritmi del nostro DJ, che creerà un’atmosfera festosa.

Brindate al nuovo anno a mezzanotte e godetevi un momento indimenticabile all’insegna dello splendore, dell’energia e di un’atmosfera esclusiva.

20:00 - 02:00

75 € a persona - incl. drink di benvenuto e spuntino di mezzanotte

Prenotate sul sito web o all’indirizzo reservations@badenbaden.steigenberger.de