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ホリデーシーズン

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素晴らしくお祝いの雰囲気

Steigenberger 「Icon Europäischer Hof Baden-Baden」の洗練された雰囲気の中で、この祝祭の季節をお楽しみください。 「カフェ・ド・ロペ」で厳選された料理をご堪能いただくか、街を見下ろす高台にある「LUIZA ルーフトップ・テラス＆バー」で、他では味わえない360°のパノラマビューを楽しみながら、年越しをお祝いください。

祝祭の雰囲気、街の輝き、そして特別なひとときをご体験ください。

みんなで祝おう。特別なひとときを満喫しよう。

「Steigenberger 」の「Icon Europäischer Hof Baden-Baden」で、クリスマスシーズンの魔法のようなひとときをお楽しみください。当ホテルのグルメメニューが、ご家族やご友人とのホリデーシーズンを忘れられない思い出へと彩ります。

カフェ・ド・ロペのお祝いメニュー

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アドベント・ディナー

2026年12月1日 | 8日 | 15日 | 22日

第1品

フィールドサラダ | ヤギのチーズ

ウィリアムズ洋梨のチャツネ | シャンパン・ヴィネグレット

第2品

鴨胸肉のグリル 赤キャベツ | マロン | サービエットクネーデル | ハイビスカスソース

または

エリンギのロールキャベツ 赤キャベツ | マロン | サービエットクネーデル

3品目

リンゴのコンフィ

クレーム・アングレーズ | トンカ豆

お一人様 85 €

ベジタリアンメニュー：お一人様 75 €

ウェブサイト、または reservations@badenbaden.steigenberger.de にてご予約ください

クリスマスディナー

12月24日

第1品

ハーブ風味のエリンギのコンフィ

トピナンブール | ピエモンテ産ヘーゼルナッツ | マデイラワイン風味のキノコフォーム

第2品

ブラックコッドのフランベ

トウヒの味噌 | 黒根のクリーム | グレープフルーツ

第3品

鹿のロースとパンチェッタ

ラディッキオのコンフィ | プラムのコンフィ | パープルカレーのジュ

第4品

オムレツ・シュルプリズ

シナモンアイスクリーム | ベリーのラグー | ホワイトラム

お一人様 155 €

お一人様 135 €（ベジタリアンメニューは要相談）

ウェブサイト、または reservations@badenbaden.steigenberger.de にてご予約ください

クリスマスディナー

12月25日・26日

12:00～14:00 | 17:30～22:00

1品目

鴨のレバーテリーヌ

スパイス風味の洋ナシ | ポートワインのゼリー | ブリオッシュ

2品目

ホタテ貝

フェンネル | ブラッドオレンジ | シャンパン・ブールブラン

第3品

ドライエイジド牛フィレ＆リブフィンガー

ポートワイン風味の玉ねぎ | ポテトパヴェ | ザウアーブラーテンソース

第4品

トプフェン・クネーデル

プラムのコンポート | レープクーヘン・アイスクリーム | ヴィルンガ 70％チョコレート

お一人様 155 €

お一人様 135 €（ベジタリアンメニューは要相談）

ウェブサイト、または reservations@badenbaden.steigenberger.de にてご予約ください

大晦日のディナー

12月31日（木） 18:30

アミューズ

第1品

セロリのコンフィ

冬トリュフ | 温泉卵の黄身 | マデイラワインのフォーム

第2品

カイザーグラナット（ロブスター）の自家製ブイヨン

ラビオリ | バターナットカボチャ | セイヨウサンザシのピクルス

第3品

サンピエールとボッタルガ

スモーク・ブールブラン | グリルしたネギ

第4品

仔牛のフィレと頬肉

冬野菜のパナシェ | ペカンナッツ | コーヒーソース

5品目

シャンパンムース

アーモンド・ダクワーズ | カシスソルベ | ホワイトチョコレートのクレムュー

お一人様 255 ユーロ（ウェルカムドリンク込み）

ベジタリアンメニュー：お一人様225ユーロ（ウェルカムドリンク込み）

ウェブサイト、またはreservations@badenbaden.steigenberger.deにてご予約ください

大晦日のルーフトップパーティー

バーデン＝バーデンの街並みを見下ろす高台で、年越しをお楽しみください。

LUIZA ルーフトップテラス＆バーから、きらめく街並みを一望できる息をのむような360°のパノラマビューを楽しみながら、スタイリッシュでエレガントな雰囲気の中で新年の幕開けをお祝いください。その夜は、DJのビートが会場を盛り上げ、賑やかな雰囲気を演出します。

真夜中の12時に新年を祝して乾杯し、輝きとエネルギー、そして特別な雰囲気に満ちた忘れられないひとときをお楽しみください。

20:00 - 02:00

お一人様 75 € - ウェルカムドリンク＆ミッドナイトスナック込み

ウェブサイト、または reservations@badenbaden.steigenberger.de にてご予約ください