ここには伝統が息づいている！1786年に銀行家マセール家によって設立されたボーデン最初の銀行の支店であったこの建物は、1924年までスイスのホテル経営者マティス・ブルナーとその妻ロザリーによってドミニカーナー・シュトゥーベとして改装され、愛情を込めて調度品が置かれていた。
特別な内装だけでなく、ここで提供される料理もアルプスの居心地の良さともてなしの心を見事に反映している。ドミニカナー・シュトゥーベは、複雑にデザインされた格天井の壁とパイン材で作られた天井、大きな木製テーブル、居心地の良いコーナーベンチ、オリジナルの農作業用椅子を備え、アルプスの郷土料理や伝統的なアルプス料理に最適な環境を提供している。
**営業時間
月曜日～木曜日、日曜日
ランチ: 12:00 - 14:00
ディナー18:00 - 21:30
犬同伴可
2025年11月より常設営業！
