Катар обладает богатыми кулинарными традициями, в которых прослеживается влияние арабской, индийской, иранской и левантийской кухни. Вот небольшая подборка:
Махбус: Традиционное блюдо из риса с мясом (обычно бараниной или курицей), специями и овощами.
Кабса: Острое блюдо из риса с мясом (обычно бараниной или курицей), помидорами, специями и сушеным лаймом.
Харисы: Блюдо из пшеничной крупы и мяса (обычно курицы или баранины) с кремообразной консистенцией, которое особенно популярно в Рамадан.
Балалит: Сладко-соленое блюдо на завтрак со сладкой лапшой, специями и иногда яйцами.
Лукеймат: Маленькие шарики из теста, обжаренные во фритюре и политые сахарным сиропом или медом, - популярное сладкое лакомство в Катаре.
Катарский кофе (гахва) и финики: Кофе играет важную роль в гостеприимстве Катара. К нему часто подают финики.