Från 1858 till idag: en tradition av njutning. Ursprungligen grundat som ett värdshus, idag den eleganta Restaurang 1858 - fördjupa dig i en värld av modern njutning. Restaurangen imponerar med en avslappnad men ändå elegant inredningsstil, en generös fönsterfront mot terrassen och ett kök som kombinerar internationella och regionala smaker. På menyn finns allt från ett stort urval av biffar, de finaste kött- och fiskrätterna till innovativa, vegetariska och veganska höjdpunkter.
Chef de Cuisine Markus Winnen's rekommendation för älskare av delikat aromatiska kötträtter under våren och sommaren: Den rostade lammkronan - saftig och perfekt tillagad, serverad med en intensiv rosmarinsky, mjuka prinsessbönor och klassiskt raffinerade pommes frites fondant. Denna rätt kombinerar elegans, friskhet och fylligt djup - perfekt för den varma årstiden.
Öppettider
Frukost:
Måndag till fredag: 06:30 - 10:30
Lördag, söndag och allmänna helgdagar: 07:30 - 11:00
middag:
Torsdag till lördag: från 18:00
