Ærlig og enestående
Vores menuer bygger på sæsonens råvarer og innovation, hvor vi forvandler nostalgiske smagsoplevelser til noget helt nyt. Vi bruger udelukkende tyske råvarer af højeste kvalitet fra lokale leverandører, som vi stoler på, tilberedt med unikke madlavningsmetoder. Resultatet er retter med inspiration fra hele verden, men som i bund og grund er nordtyske. Vi skifter regelmæssigt vores menuer, men vores madfilosofi forbliver den samme. Du kan forvente et udvalg af lækre kødretter – fra smuk, marmoreret bøf til vores traditionelle »Pannfish« – samt bæredygtigt fisket fisk og skaldyr, spændende vegetariske retter og sæsoninspirerede desserter. Vores køkkenchef og hans team skaber magi i køkkenet med smukke sæsonaktuelle og lokalt producerede råvarer.
Vi glæder os til din reservation .
Åbningstider
Morgenmad:
Mandag – fredag: 06:30 – 10:00
Lørdag: 07:00 - 11:00
Søndag: 07:00 - 12:00
Frokost og middag:
Mandag - lørdag: 12:00 - 22:00
