Restaurant og bar på Steigenberger Hotel Bremen

    Du vil finde den høje service fra blaufeuer i restauranten, baren og bistroen hele dagen igennem. Der serveres fine fisk på sammensat måde. Cocktails, fine vine og lækre lækkerier vil forsøde dit ophold.

    blaufeuer restaurant: Honest and extraordinary

    Vores menuer er bygget på sæsonbetonethed og innovation, og vi forvandler nostalgiske smagsoplevelser til noget helt nyt. Vi bruger kun tyske råvarer af højeste kvalitet fra lokale leverandører, som vi har tillid til, og som tilberedes med unikke tilberedningsmetoder. Resultatet er globalt inspirerede, men i sagens natur nordtyske retter. Vi ændrer vores menuer regelmæssigt, men vores madværdier forbliver de samme. Du kan forvente at finde en række lækre kødmuligheder - fra smukke marmorerede bøffer til vores traditionelle "Pannfish" - samt fisk og skaldyr fra bæredygtigt indkøbte kilder, spændende vegetariske retter og sæsoninspirerede desserter. Vores køkkenchef og hans team laver magi i køkkenet med smukke sæsonbestemte og lokalt indkøbte råvarer.

    Vi ser frem til din reservation.

    Åbningstider

    Morgenmad:
    Mandag - fredag: 06:30 - 10:00
    Lørdag: kl: 07:00 - 11:00
    Søndag: 07:00 - 07:00 07:00 - 12:00

    Frokost og aftensmad:
    Mandag - lørdag: Mandag - lørdag: kl: 12:00 - 22:00

    Menu
    Steigenberger Hotel Bremen - Bar & Bistro blaufeuer

    blaufeuer bar & bistro

    Lad dagen slutte stille og roligt i den tilstødende bistro og Bar blaufeuer
    med cocktails, vin, øl og små snacks.

    Åbningstider

    Søndag - torsdag: 12:00 - 23:00
    Fredag - lørdag: 12:00 - 00:00