Nuestros menús se basan en la estacionalidad y la innovación, convirtiendo sabores nostálgicos en algo totalmente nuevo. Sólo utilizamos ingredientes alemanes de primera calidad de proveedores locales en los que confiamos, preparados con métodos de cocina únicos. El resultado son platos de inspiración global, pero intrínsecamente alemanes. Cambiamos nuestros menús con regularidad, pero nuestros valores alimentarios siguen siendo los mismos. Encontrará una gran variedad de deliciosas carnes -desde bellos filetes marmoleados hasta nuestro tradicional "Pannfish"-, así como pescados y mariscos de origen sostenible, interesantes platos vegetarianos y postres de inspiración estacional. Nuestro jefe de cocina y su equipo hacen magia en la cocina con productos de temporada y de origen local.
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Horario de apertura
Desayunos:
Lunes - Viernes: 06:30 - 10:00
Sábados 07:00 - 11:00
Domingo: 07:00 - 12:00 07:00 - 12:00
Comida y cena:
Lunes - Sábado 12:00 - 22:00
